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Mauro Crescenzi

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La Via delle Spezie

L'uso delle erbe e delle spezie in cucina

Mauro Crescenzi, Roberto Russo

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Libro - Graphe.it - Giugno 2007 - Ricette per la salute

Al pari della Via della Seta c’è anche la Via delle Spezie che sta ad indicare il percorso che i mercanti compivano dal Sud Est asiatico fino ai magazzini di Ostia o di Roma ai tempi dell’Impero Romano. È nata così... scheda dettagliata


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