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Matteo Billia

Matteo Billia, laureato in informatica, appassionato di birra e di tutto ciò che riguarda il suo processo produttivo, ha iniziato come autodidatta un lungo percorso di studio di fenomeni tecnologici che ruotano intorno all'amata bevanda.

 

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Birra Fatta in Casa

Matteo Billia, Lelio Bottero

€ 9,90
Disponibilità: 10 giorni

Libro - Gribaudo Edizioni - Luglio 2009 - Fai da te

La produzione artigianale della birra, sempre più di moda anche in Italia. Vera e propria guida ai principali microbirrifici del nostro paese, comprende un'introduzione generale ai birrifici, le schede di cento artigiani e... scheda dettagliata


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