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Manuela Taglietto

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Il Segreto dei Cibi

Levio Cappello, Manuela Taglietto, Fernando Piterà

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Libro - Nova Scripta Edizioni - Settembre 2009 - Alimentazione e Salute

Il segreto dei cibi è un volume rivolto a chi vuole affacciarsi oltre la soglia delle sollecitazioni alimentari per comprendere meglio ciò che un cibo può esprimere al di là del suo valore nutrizionale, energetico,... scheda dettagliata


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