Torna su ▲ Fino al 28 febbraio, in omaggio le maschere di carnevale stampabili per tuoi bambini!

Davide Paolini

Davide Paolini, romagnolo, si occupa di marketing communication e insegna all'università degli studi di Urbino.

 

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Cibovagando

Gli itinerari per scoprire i tesori golosi italiani

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Dal prodotto al territorio: una guida che porterà il lettore alla scoperta di giacimenti attraenti di cui la gente va sempre più alla ricerca, organizzandoi veri e propri week end del ‘mangiarbene’. Le loro... scheda dettagliata

Il Pane dalla A alla Z

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Libro - Rizzoli Remainders - Novembre 2003 - Pane fatto in casa

Testimone privilegiato della storia delle popolazioni del passato, il pane è un alimento ad alto valore "sociale" e culturale, in grado di riflettere gli usi e le consuetudini di un'epoca. La riscoperta del pane regionale,... scheda dettagliata


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