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Carla Leni

Carla Leni

Carla Leni dal 2011 è autrice del blog Cucina della Capra, che coniuga la sua passione per la fotografia e la buona cucina con la sensibilizzazione verso uno stile di vita più etico e sostenibile.

 

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La Cucina della Capra - Libro

Confort food vegetale

Carla Leni

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Libro - Eifis Editore - Novembre 2015 - Ricette per la salute

Tante buonissime ricette, tutte vegetali, per gustare ancora una volta quell'irripetibile sapore di casa! Comfort food: il cibo di conforto per i momenti in cui abbiamo bisogno di coccolarci ritornando al cibo... scheda dettagliata

Erbe Spontanee in Tavola - Libro

Per una cucina selvatica con ricette sane, naturali e locali

Annalisa Malerba, Carla Leni

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€ 16,92 € 19,90 (-15%)
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Libro - Sonda Edizioni - Settembre 2014 - Crudismo e Raw Food

Malerbe, erbacce, incolti, piante infestanti..i termini dispregiativi si sprecano. Eppure l'agricoltura biologica parla di «erbe accompagnatrici», sottolineandone il ruolo imprescindibile. In effetti le erbe spontanee sono... scheda dettagliata


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