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Barbara Rangoni

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Pasta Madre - Libro

Ignoto il padre

Barbara Rangoni

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Libro - Damster - Ottobre 2013 - Pane fatto in casa

Esiste un modo di fare il pane antico come l'uomo che finalmente si sta riscoprendo. E' quello fatto con la lievitazione naturale, utilizzando la pasta madre. In un mondo che corre ritrovare i gusti e i ritmi di un tempo può... scheda dettagliata


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