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Anneliese Wollner

Anneliese Wollner ha maturato una grande esperienza di cuoca e approfondito lo studio degli alimenti, le loro combinazioni, gli stili di cottura, la presentazione artistica.

Tutto ciò le ha consentito di rivisitare le migliori tradizioni culinarie di tutto il mondo per ottenere, con ingredienti equilibrati e idonei, una pasticceria sana e naturale, ricca, variata, gustosa e sostanziosa.

Totale articoli: 1

Il Libro della Pasticceria Naturale e Macrobiotica

150 ricette di dolci e leccornie da tutto il mondo

(5)

Autore: Anneliese Wollner
Editore: Macro Edizioni
Libro - Pag 109 - Dicembre 2011

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