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Alessia Bernardini

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Conserve di Verdura

Consigli e ricette per preparare a Casa Propria un prodotto Genuino

Alessia Bernardini

€ 4,90
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Libro - Guide Pratiche - Dicembre 2008 - Marmellate e conserve

La varietà di verdure che caratterizza il nostro paese ha affinato negli anni la tradizione delle conserve. Sottoaceto, sottosale o sottolio, come utilizzare queste tecniche per avere sempre pronti nella vostra dispensa... scheda dettagliata

Conserve di Frutta

Consigli e ricette per preparare a Casa Propia un Prodotto Genuino

Boldoni Luisa, Alessia Bernardini

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Libro - Guide Pratiche - Dicembre 2008 - Marmellate e conserve

Consigli e ricette per preparare a Casa Propia un Prodotto Genuino scheda dettagliata

Pesto e Pesti

Le migliori ricette della tradizione

Alessia Bernardini

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Libro - Guidemoizzi - Ottobre 2008 - L'arte di cucinare

Questo libro vuole essere una guida per addentrarsi nell'universo dei pestati. L'obiettivo del libro infatti è quello di fornire esempi della tradizione, consigli e ricette su cui sperimentare il gusto e la propria... scheda dettagliata


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