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Tutto Bio 2017 - L'Annuario del Biologico - Libro

C'era tre volte il bio - 23° Edizione

Rosa Maria Bertino, Achille Mingozzi, Emanuele Mingozzi

Novità
€ 16,00
Disponibilità: Immediata

Libro - Bio Bank - Marzo 2017 - Turismo gastronomico

È arrivato Tutto Bio 2017, l’annuario del biologico per trovare il bio sempre e ovunque! Tema dell’anno: C’era tre volte il bio. Ieri, oggi e domani, come testimoniano le storie di questa edizione: dai pionieri che... scheda dettagliata

La Cucina dei Mercati in Toscana - Libro

Giulia Scarpaleggia

€ 30,00 Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Guido Tommasi Editore - Febbraio 2017 - Turismo gastronomico

La cucina Toscana è genuina, rustica, saporita! La cucina toscana si fa nelle case, nelle botteghe, negli orti e tra i banchi di un mercato. Una raccolta di ricette tradizionali e di stagione e una guida ai migliori mercati... scheda dettagliata

Il MangiaVegano 2017 - Libro

Tutti i locali vegani d'Italia

Martina Donati

€ 8,50 € 10,00 (-15%) Solo 3 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Guida - Newton & Compton Editori - Novembre 2016 - Turismo gastronomico

Ti piace viaggiare? Sei Vegano o semplicemente ami mangiare cose genuine e naturali? Allora fatti aiutare da questa guida a trovare i locali Vegani in giro per l'Italia! È facile mangiare vegano se sai dove andare! La prima... scheda dettagliata

I Viaggi di Green Kitchen - Libro

Sano cibo vegetariano dalle nostre avventure

Luise Vindahl, David Frenkiel

€ 29,90
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Guido Tommasi Editore - Agosto 2015 - Turismo gastronomico

Un viaggio alla scoperta di luoghi e sapori.. David e Luise sono una giovane coppia di genitori che vive in Svezia e ha fatto della propria passione (il cibo sano, naturale e vegetariano) un lavoro. Adorano viaggiare e quando... scheda dettagliata

L'Arte della Cucina Indiana - Libro

Oltre 100 ricette alla portata di tutti

Bruno Cerchio

€ 14,50 Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Età dell'Acquario Edizioni - Luglio 2015 - L'arte di cucinare

Un libro che aprirà le porte ai sapori speziati provenienti dalla cucina indiana, svelandone i segreti e la terminologia, e permettendo a tutti di cucinare e gustare questi straordinari piatti! Anche in Italia la cucina... scheda dettagliata

Guida al Vino Critico - Edizione 2015 - Libro

Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia

Officina Enoica

€ 12,50
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Altraeconomia - Novembre 2014 - Prodotti Tipici

La prima guida al "vino di relazione", biologico e artigianale, che rispetta l'ambiente, è espressione autentica del territorio e racconta il lavoro dei piccoli vignaioli indipendenti. Officina Enoica ha scelto i vignaioli... scheda dettagliata

365 Giorni con Slow Food - Libro

Agenda per mangiare locale e di stagione

(1)
€ 9,90 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Slow Food Editore - Settembre 2014 - Agende

Un'agenda perpetua arricchita da consigli utili per la spesa, la cucina e una dispensa senza sprechi. Il tutto seguendo i dettami del "buono, pulito e giusto": la qualità organolettica dei prodotti, la sotenibilità e... scheda dettagliata

Piatti Unici delle Cucine d'Europa - Libro

In un solo piatto l'intero pasto: dalle insalate fusion ai piatti della tradizione regionale, italiana ed europea

Giuliana Lomazzi

€ 9,90 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Settembre 2014 - Turismo gastronomico

Noi italiani (e non solo) possiamo vantare la cucina mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale dell’umanità e da molti studi scientifici come sana e salutare. Ma gli altri europei non mangiano... scheda dettagliata

Viaggio nei Balcani - Libro

Cibo senza frontiere nel vorticoso cuore d'Europa

Elisabetta Tiveron

€ 20,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Kellerman Editore - Maggio 2014 - Turismo gastronomico

Una scrittrice, un fotografo e una vecchia Fiat Panda. Migliaia di chilometri percorsi lungo le strade del sud-est europeo, tante storie raccolte ed una certezza: il cibo unisce anche dove le frontiere dividono. scheda dettagliata

Mordi e Fuggi - Libro

Il Cercatore Di Perle

€ 12,90
Disponibilità: 5 giorni

Guida - Ultra - Gennaio 2014 - Turismo gastronomico

Benvenuti in Italia, patria della pasta e della pizza. Il buon cibo e l'ottimo vino sono da sempre la nostra carta d'identità in tutto il mondo: sarebbe impensabile che proprio nel nostro Paese non venissero celebrati come... scheda dettagliata

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2014 - Libro

Pocket

Luca Maroni

€ 19,00
Disponibilità: 5 giorni

Guida - Sens - Gennaio 2014 - Turismo gastronomico

Le più importanti aziende vinicole italiane analizzate vino per vino da Luca Maroni. Le valutaizoni espresse sono il frutto di un metodo scientifico creato dall'autore chiaramente illustrato nelle prime pagine del libro. La... scheda dettagliata

Vini Naturali d'Italia 2.0 - Libro

Nuovo manuale del bere sano tra moda e verità

Giovanni Bietti

€ 18,00 Solo 1 disponibile: affrettati!
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Libro - Estemporanee - Dehoniana - Dicembre 2013 - Prodotti Tipici

Dopo il successo dei quattro volumi de Vini Naturali d'Italia, premiati come "Best in the World" nella categoria "Wine Guides" dal prestigioso Gourmand World Cookbook Awards, Giovanni Bietti fa il punto della situazione sul... scheda dettagliata

La Cucina Vegetariana Classica dell'India - Libro

Contiene insegnamenti e ricette dell'antica tradizione alimentare indiana

Yamuna Devi

(1)
€ 15,00 Solo 5 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Om Edizioni - Settembre 2013 - L'arte di cucinare

"La cucina indiana originale e vegetariana da sempre, questa antica tradizione alimentare ha attratto, nei secoli, gli amanti della gastronomia di tutti i paesi del mondo. Questo libro è un best seller internazionale,... scheda dettagliata

Terre d'Olio - Libro

In viaggio fra oltre 100 produttori selezionati dal Maestrod'olio per conoscere altrettante identità culturali del bel paese

Fausto Borella

€ 16,00
Disponibilità: 10 giorni

Guida - Cinquesensi - Febbraio 2013 - Turismo gastronomico

120 aziende con tutte le informazioni utili e i servizi; 194 schede di valutazione. Un libro di cultura territoriale che ha come protagonista l'Olio Extravergine d'Oliva e come co-protagonisti tanti territori del nostro Bel... scheda dettagliata

Cantine d'Italia 2014

"Per coloro che ritengono che il vino valga un viaggio"

€ 15,00
Disponibilità: 10 giorni

Guida - Go Wine Editore - Gennaio 2013 - Turismo gastronomico

La guida "Cantine d'Italia" di Go Wine, quest'anno annovera 233 vini "Top", giunge all'11ª edizione e racconta il territorio, le vigne e gli interpreti del vino italiano attraverso una selezione di oltre 660 cantine,... scheda dettagliata

Guida ai Presidi Slow Food 2015 - Libro

Per scoprire i prodotti che raccontano l'Italia, le osterie che li cucinano, mangiare e dormire dai produttori

Autori vari

€ 14,50
Disponibilità: 2 giorni

Guida - Slow Food Editore - Ottobre 2012 - Turismo gastronomico

La nuova edizione della Guida ai Presìdi Slow Food racconta più di 200 Presìdi Slow Food con schede che narrano il PRODOTTO, l'AREA DI PRODUZIONE e la STAGIONALITA'. Più di 1.000 indirizzi di contadini, malgari,... scheda dettagliata

Guida ai Presidi Slow Food

Per scoprire i prodotti che raccontano l'Italia, le osterie che li cucinano, mangiare e dormire dai produttori

€ 9,90
Disponibilità: 10 giorni

Guida - Slow Food Editore - Ottobre 2012 - Turismo gastronomico

Sono molti i prodotti, legati alla memoria e alla cultura di un territorio, a rischio di estinzione; i Presìdi sono la risposta di Slow Food per salvaguardarli. In questa guida troverete oltre 200 Presìdi italiani, più di... scheda dettagliata

Formaggi d'Altura

Beppe Caldera

€ 22,00
Disponibilità: 10 giorni

Guida - Cda Vivalda - Luglio 2012 - Turismo gastronomico

Un viaggio tra 175 alpeggi in 75 vallate delle Alpi. Per ogni tappa una scheda informativa e la relativa documentazione fotografica. Un cammino sulla via dei formaggi di malga, d'alpeggio e di grangia, per scoprire un... scheda dettagliata


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