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Sale Stellare

Sale marino, mela, cipolla, verbena odorosa, prezzemolo, carota, erba cipollina, zenzero, origano, finocchio, timo, limone buccia, issopo.

Rocca dei Fiori

(19)
€ 4,15
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Condimenti

SALE STELLARE l’unica miscela con la polvere di mela che equilibra il sale marino.Provatelo con salsa allo yogurt,olio e aceto balsamico per condire insalate. Su frittate, zucchine, finocchi cotti scheda dettagliata

Timo

Thimus Vulgaris

Rocca dei Fiori

(5)
€ 3,30
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

TIMO foglie ( Thymus Vulgaris ) Il timo, conosciuto da alcuni come serpolino o pepolino, è una piccola pianta perenne, sempreverde e molto aromatica, con fiori azzurro o lilla che sbocciano a fine giugno. Le foglie sono... scheda dettagliata

Curry

Rocca dei Fiori

(35)
€ 3,63
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

CURRY ai soliti ingredienti del curry abbiamo agguinto zenzero,senape,cannella e chiodi di garofano per renderlo particolarmente saporito. Il Curry é costituito dalle seguenti spezie: curcuma, cumino indiano, finocchio,... scheda dettagliata

Aglio Pep & Co

Rocca dei Fiori

(13)
€ 3,74
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

AGLIO,PEPERONCINO & CO miscela a base di aglio e peperoncino di solito usato per il condimento degli spaghetti e bruschette. L’abbiamo arrichita con le foglie di prezzemolo, cerfoglio e polvere di zucca. INGREDIENTI:... scheda dettagliata

Calabria Mix

Rocca dei Fiori

(9)
€ 3,63
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

Questo mix aromatico è perfetto per condire patate, pastasciutte ed arrosti. Provalo in tutti i tuoi piatti. scheda dettagliata

Maggiorana

Origanum majorana

Rocca dei Fiori

(1)
€ 3,12
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

È un'erba perenne nelle regioni di appartenenza (Africa del nord e Asia centrale), altrove annuale non sopravvivendo a temperature invernali troppo rigide, legnosa alla base, con fusti eretti alti 25-90 cm. Le foglie sono... scheda dettagliata

Sale al Cren

Rocca dei Fiori

(4)
€ 3,63
Disponibilità: 2 giorni

Prodotto - Spezie Biologiche

SALE AL CREN il sapore leggermente dolce del rafano (cren) con il famoso aglio orsino, pianta del sottobosco con il gusto speciale che assomiglia all’ erba cipollina. Provate ad usarlo sulle verdure cotte,risotti,insalate... scheda dettagliata

Noce Moscata Intera

Myristica Fragrans

Rocca dei Fiori

(8)
€ 6,36 € 7,48 (-15%) Solo 3 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

Oggi questa spezia è molto usata in cucina come ingrediente di dolci, budini e creme, ma anche di purè e verdure lesse. Spesso, nella cucina italiana, viene aggiunta nei ripieni per tortellini, ravioli e cannelloni fatti... scheda dettagliata

Cannella Polvere

Cinnamomum cassia

Rocca dei Fiori

(51)
€ 3,63
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

La cannella in polvere Rocca dei Fiori è ricavata solo da piante di agricoltura biologica. Profumata e di alta qualità, è perfetta per tutte le tue preparazioni in cucina. A differenza di altre spezie, non si ricava dal... scheda dettagliata

Peperoncino in Polvere

Rocca dei Fiori

(7)
€ 3,63
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

In cucina, il peperoncino, può essere utilizzato sia crudo ( per i più temerari ) che essiccato in polvere per insaporire salse, sughi, ma anche carni, formaggi e salumi. È diventato uno dei principali condimenti della... scheda dettagliata

Peperoncini Piccanti Interi

Rocca dei Fiori

(4)
€ 3,30 Solo 5 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

Il peperoncino è un condimento molto popolare, nonostante il dolore e l'irritazione che provoca. Quattro composti del peperoncino, tra cui i flavonoidi e i capsaicinoidi, hanno un effetto antibatterico, cosicché cibi cotti... scheda dettagliata

Salvia

Salvia officinalis

Rocca dei Fiori

(3)
€ 3,30
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

Le erbe di rocca dei fiori sono coltivate ed essicate con la massima cura al fine di mantenere inalterate le proprietà delle piante. La Salvia trova impiego in cucina fin dai tempi antichi. Nonostante la sua origine... scheda dettagliata

Finocchio

Foeniculum vulgare miller

Rocca dei Fiori

(7)
€ 3,30
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

I cosiddetti "semi" si usano soprattutto per aromatizzare ciambelle o altri dolci casalinghi e per speziare vino caldo o tisane. Le foglie s’usano fresche e sminuzzate per insaporire minestre, piatti di pesce, insalate e... scheda dettagliata

Cardamomo

Varietà verde, nome latino “elettaria cardamomo”

Rocca dei Fiori

(17)
€ 7,04
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

Le erbe di rocca dei fiori sono coltivate ed essiccate nei paesi di origine con la massima cura al fine di mantenere inalterate le proprietà delle piante. Varietà verde, nome latino "elettaria cardamomo" scheda dettagliata

Chiodi di Garofano

Rocca dei Fiori

(4)
€ 4,29
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

I boccioli fiorali vengono raccolti ed essiccati e costituiscono la spezia chiamata chiodi di garofano (che quindi non ha nulla a che vedere, nonostante il nome, con la pianta garofano; il nome deriva a questa spezia dalla... scheda dettagliata

Curcuma in Polvere

Curcuma domestica

Rocca dei Fiori

(130)
€ 3,30
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

Il nome zafferano delle Indie deriva dal fatto che dalla rizoma giallo della curcuma si ottengono la polvere di curcuma, una spezia molto usata nella gastronomia indiana e asiatica in generale, e la curcumina, sostanza... scheda dettagliata

Pepe Nero Macinato

Piper nigrum

Rocca dei Fiori

(2)
€ 4,29
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

Piper nigrum pianta rampicante sempreverde i cui grappoli si raccolgono 9 mesi dopo la fioritura. I frutti appena maturati vengono disseccati e diventano pepe nero; macerati e spellati dal rivestimento esterno diventano pepe... scheda dettagliata

Zenzero in Polvere

Rocca dei Fiori

(44)
€ 3,63
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Spezie Biologiche

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del Cardamomo) originaria dell'Estremo Oriente. Largamente coltivata in tutta la fascia tropicale e subtropicale, è provvista di... scheda dettagliata


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