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Oli Essenziali in Cucina

Poche gocce per aromatizzare, profumare e riempire di salute le vostre ricette. Quali sono i più adatti per l'uso culinario, come utilizzarli, e quali sono gli effetti

Roberta Deiana

(3)
€ 8,90 Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Marzo 2010 - Alimentazione e Salute

Gli oli essenziali sono il concentrato della parte aromatica della pianta, sono noti per il loro effetto terapeutico, ma sono interessanti anche in cucina, visto che l’uso sapiente degli aromi è ciò che fa la differenza... scheda dettagliata

Omega 3

Le ricette e gli alimenti ricchi di questa preziosa sostanza

Giuliana Lomazzi

€ 13,50 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Red Edizioni - Marzo 2010 - Alimentazione e Salute

Fino a qualche anno fa, gli omega 3 erano sconosciuti ai più. Per fortuna, di recente la situazione è cambiata, grazie anche a nuovi studi e alla nascita di una scienza specifica tutta dedicata ai grassi: la lipidomica,... scheda dettagliata

Ricette Low Cost

Mangiare bene e sano spendendo poco

Manuela Maria Campanelli, Arianna Banderali

€ 13,50
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Red Edizioni - Marzo 2010 - Ricette per la salute

Un italiano su tre si nutre male: compra 'cibi spazzatura' che possono creare malnutrizione, carenza di elementi essenziali, sovrappeso e obesità. Questo libro propone piatti gustosi e ineccepibili da un punto di vista... scheda dettagliata

Cucinare i Legumi

Oltre 120 ricette gustose e alla portata di tutti per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumi

Rosanna Passione

(4)
€ 13,00
Disponibilità: Immediata

Libro - Aam Terra Nuova Edizioni - Marzo 2010 - Ricette per la salute

Se associate i legumi alla "solita minestra" vi sbagliate di grosso! Questa raccolta di ricette dimostra l'esatto contrario: con fagioli, lenticchie, ceci, piselli, cicerchie, fave, lupini e soia si possono creare... scheda dettagliata

Temperamenti Umani e Nutrizione

L'alimentazione con riguardo alle caratteristiche temperamentali per l'equilibrio esteriore ed interiore dell'individuo

Emma Graf

(2)
€ 12,00
Disponibilità: Immediata

Libro - Natura e Cultura - Febbraio 2010 - Alimentazione e Salute

In questo libro, Emma Graf getta un ponte tra le conoscenze sulla nutrizione dell'essere umano e la teoria dei temperamenti. L'Autrice approfondisce i quattro temperamenti malinconico, flemmatico, sanguinico e collerico e... scheda dettagliata

Il Pesce Povero - Ricchezza in Cucina

€ 15,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Debatte - Febbraio 2010 - L'arte di cucinare

I pesci poveri: un trascurato patrimonio dei nostri mari tutto da rivalutare. In questo volume ne sono illustrate e descritte quaranta specie con bellissime tavole a colori. Conoscere il pesce povero per cucinarlo meglio: in... scheda dettagliata

Fare il Pane in Casa Anche a Macchina

(1)
€ 5,90
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Giunti Demetra - Febbraio 2010 - Pane fatto in casa

Una pratica guida per chi intende cimentarsi nell'arte di fare il pane tra le pareti domestiche, anche con l'apposita macchina; un manuale di facile consultazione per conoscere tutti i trucchi di un mestiere antico. Alla... scheda dettagliata

Stimolare il Sistema Immunitario

Gli alimenti chiave per sviluppare le difese personali

Isabelle Huot, Denis Roy

(2)
€ 12,90
Disponibilità: Immediata

Libro - Punto d'Incontro - Febbraio 2010 - Alimentazione e Salute

Alimentandosi in maniera ottimale, grazie ai consigli di due esperti nutrizionisti, fornirai al nostro corpo gli strumenti essenziali per lottare più efficacemente contro le malattie. Per mantenersi in buona salute, il... scheda dettagliata

Le Ricette del Naturista - Libro

Armido Chiomento

Nuova ristampa
€ 15,00 Solo 5 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Archio Edizioni - Gennaio 2010 - Ricette per la salute

Armido Chiomento, naturopata e igienista, spiega passo passo tante ricette nutrienti e sane per mangiare bene e vivere in ottima salute. Una raccolta di 400 ricette che completa il libro Reimpara a mangiare semplice e sano.... scheda dettagliata

Tajine Senza Frontiere - Libro

Bruno Barbieri

€ 13,90 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Bibliotheca Culinaria - Gennaio 2010 - L'arte di cucinare

Tante ricette golose e facili da realizzare per cucinare delle buonissime tajine, piatti tipici della cucina araba. La parola tajine evoca la cucina moresca, carica di profumi e sapori esotici, ma perché farsi ingabbiare da... scheda dettagliata

Wok - Libro

rapido, sano & versatile

Jean-Francois Mallet

€ 11,80
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Bibliotheca Culinaria - Gennaio 2010 - L'arte di cucinare

Questa pentola di origine orientale non è più uno straniero nelle cucine italiane, ma quanti sfruttano appieno le sue potenzialità? Sono ben quattro i tipi di cottura che il wok può ospitare senza alcun problema: saltare,... scheda dettagliata

Con Erbe, Frutti e Fiori - Libro

Angelo Lancellotti, Zdenka Lancellotti

€ 13,90 Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Bibliotheca Culinaria - Gennaio 2010 - L'arte di cucinare

Una trattoria di campagna, un grande orto e una cucina essenziale esaltata da erbe, frutti e fiori: non sono gli elementi di una favola, ma la più che naturale convergenza di lavoro e passione per Angelo e Zdenka Lancellotti... scheda dettagliata

Consigli Pratici e Ricette per Conservare la Frutta - Libro

Tutto quello che c'è da sapere per trasformare la frutta di stagione in confetture, marmellate, mostarde, gelatine e tante altre deliziose preparazioni sottovetro

Rita Bacchella

€ 6,90
Disponibilità: 10 giorni

Libro - Edizioni l'Informatore Agrario - Gennaio 2010 - Marmellate e conserve

Un frutteto familiare ben organizzato e correttamente coltivato offre con generosità i suoi frutti in ogni stagione dell'anno. Una parte della produzione è destinata al consumo immediato, il resto può essere immagazzinato... scheda dettagliata

Pesto! & Condimenti Veloci - Libro

Joshua Clever

€ 11,40
Disponibilità: 10 giorni

Libro - Bibliotheca Culinaria - Gennaio 2010 - L'arte di cucinare

Cosa c'è di più semplice di un pesto? Erbe fresche, pinoli, dell'olio d'oliva, un pestello o un mixer e il gioco è fatto! Insieme cremoso e vellutato, il pesto si prepara in un battibaleno. Salati ma anche dolci, questi... scheda dettagliata

Marmellandia - Libro

Dolci, speziate o piccanti, tradizionali o esotiche, ma solo conserve fatte a mano

Cinzia Gambassi

(1)
€ 12,00
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Vallardi - Dicembre 2011 - L'arte di cucinare

"Marmellandia", ovvero il mondo delle marmellate, è dedicato a chi ama i prodotti della gastronomia preparati secondo la tradizione, ma è incuriosito anche da qualche escursione nella sperimentazione golosa. Perché il... scheda dettagliata

Vegan Riot - Libro

La rivoluzione bolle in pentola - Ricette Vegan per cuochi ribelli

Alessandra Pezzuolo, Paolo Petralia

€ 16,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Nda Press - Settembre 2010 - Ricette per la salute

La rivoluzione bolle in pentola. Ricette vegan per cuochi ribelli. 80 ricette vegetariane senza latte e senza uova, dagli autori del sito VeganRiot.it. Un libro di controcultura gastronomica, tutto a colori con tantissime... scheda dettagliata

La Pasta Madre - Libro

64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati

Antonella Scialdone

(7)
€ 18,00 Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Edagricole - Gennaio 2010 - Pane fatto in casa

Questo libro nasce con l'intento di trasmettere l'esperienza dell'autrice,raccontata in modo del tutto personale, attraverso le ricette preparate con questo prezioso lievito e cerca di dare qualche spunto in più a chi la... scheda dettagliata

Pizze, Focacce e Torte Salate

Idee appetitose per tutti i gusti

€ 9,90
Non disponibile

Libro - Gribaudo Edizioni - Dicembre 2010 - L'arte di cucinare

Pochi piatti riescono a creare immediatamente un'atmosfera di festa come le pizze: prepararle fa parte del divertimento tanto quanto mangiarle. In questo pratico ricettario troverete sia le ricette classiche sia quelle più... scheda dettagliata


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