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Erbe in Pasta. Ediz. Italiana e Inglese - Libro

La vera azdòra romagnola

Ambra Mambelli

€ 15,00
Disponibilità: 10 giorni

Libro - Romano Editore - Aprile 2012 - L'arte di cucinare

Ricette della tradizione Romagnola oltre a consigli su come riconoscere e utilizzare piante aromatiche e spontanee facilmente reperibili. "Personali esperimenti hanno dato vita ad alchimie di sapori e colori nell'intento di... scheda dettagliata

Verso la Tolleranza - Libro

Da madre a figlia: i ricordi e le ricette oltre le intolleranze alimentari

Cristina Insaghi, Irene Binaghi, Valeria Pincini

€ 16,00
Fuori Catalogo

Libro - Malvarosa - Maggio 2012 - Intolleranze Alimentari

Fare di una necessità lo stile della 
propria vita: è questo il filo conduttore
 di un libro che si rivolge al settore 
della prevenzione delle intolleranze 
alimentari ma che apre a uno stile di
 vita improntato... scheda dettagliata

Gusto Italiano - Libro

Cucina contemporanea dei maestri Alma

ALMA - La Scuola Internazione di Cucina

€ 37,00
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Libro - Alma Plan - Marzo 2012 - L'arte di cucinare

"Gusto italiano" presenta la cucina italiana contemporanea attraverso una collezione di 340 ricette ideate da 78 fra gli chef italiani più importanti. Un dialogo in cucina tra Gualtiero Marchesi e Massimo Montanari, storico... scheda dettagliata

Aceto - I Segreti di Nonna Perla - Libro

€ 6,00
Disponibilità: 10 giorni

Libro - Acar Edizioni - Marzo 2012 - Prodotti Tipici

Una raccolta di storie popolari, costumi, usanze e ricette per non dimenticare le vecchie tradizioni scheda dettagliata

Una Mela al Giorno: Ma Quale?

Imparare a mangiare e a leggere le etichette

Carlo Pruneti, Augusto Innocenti

€ 14,00
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Libro - Espress Edizioni - Marzo 2012 - Alimentazione e Salute

Scritto in maniera semplice e discorsiva, il libro rende accessibile a tutti il tema dell'educazione alimentare, dalle motivazioni che guidano la scelta ai principi fondamentali della nutrizione, dall'interpretazione e... scheda dettagliata

Mangia con Amore

Semplici regole e piccoli accorgimenti per una dieta facile

Ian K. Smith

€ 10,00
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Libro - Oscar Mondadori - Marzo 2012 - Dietetica

Tutti desiderano essere in forma, atletici, energici, sani. E tutti desiderano mangiare in modo naturale e appagante, ma spesso le soluzioni che vengono proposte sono macchinose e affamanti. Questo libro, invece, è diverso.... scheda dettagliata

Torte Fredde, Cremeria, Tiramisù - Libro

€ 3,50
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Libro - Edizioni Del Baldo - Febbraio 2012 - L'arte di cucinare

Gelato crema, panna e cioccolato! I diritti del goloso scheda dettagliata

L'arte della Bruschetta - Libro

Fettunte, crostini e crostoni - Ricette della tradizione

Chiara Scudellotti

€ 3,50
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Libro - Edizioni Del Baldo - Febbraio 2012 - L'arte di cucinare

"Il pane, quello giusto da fare a fette, toscano o laziale, pugliese o integrale; l'olio buono, extravergine di oliva da usare a freddo; L'aglio dell'orto, strofinato a pane caldo..." scheda dettagliata

Quaderno delle Ricette Contadine - Libro

Ricette della tradizione

€ 3,50
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Fuori Catalogo

Libro - Edizioni Del Baldo - Febbraio 2012 - L'arte di cucinare

"Le ricette dei contadini non sono come quelle dei signori, sono d'altro impasto. Le ricette dei signori sono fatte dei migliori bocconi, quelle dei contadini degli avanzi dei lor signori..." Ingredienti delle ricette:... scheda dettagliata

Ricettario Montanaro - Libro

Dalle valli e dalla tradizione - Rubato in malghe, baite, rifugi e masi

Chiara Scudellotti

€ 5,80
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Fuori Catalogo

Libro - Edizioni Del Baldo - Febbraio 2012 - L'arte di cucinare

Il volume raccoglie oltre 150 ricette di cucina contadina montanara... Gnocchi di malga, canederli classici e di magro, zuppa di orzo, pizzoccheri, gnocchi di castagne, casonsei, ravioli di Breno, polenta taragna... tante... scheda dettagliata

Le Tecniche e le Ricette per Fare Liquori - Libro

Amari, grappe aromatiche, cherry, elisir, rosoli, creme...

€ 5,80
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Libro - Edizioni Del Baldo - Febbraio 2012 - Liquori e Grappe

Le tecniche e le ricette per fare in casa, con spirito, liquori, amari, grappe aromatizzate, cherry, elisir, rosoli, creme e tanto altro come per esempio: Cedrina. Grappa di piantaggine Acetosa di lamponiElisir di menta... scheda dettagliata

L'arte della Longevità

Vittorio Calogero

€ 12,00
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Libro - Vittorio Calogero - Dicembre 2009 - Sport e Movimento

Perché ho deciso di scrivere un libro sull’Arte della longevità? La risposta è semplice: perché ho tanto tempo a disposizione e non ho trovato un modo migliore di impiegarlo. Mi spiego meglio. Quando sono in Italia e... scheda dettagliata

Mettiamoci a Cucinare - Libro

Benedetta Parodi

€ 17,90
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Libro - Rizzoli - Gennaio 2012 - L'arte di cucinare

Ci sono giorni in cui gli amici si presentano all'improvviso e tu sei appena rientrata da lavoro-palestra-supermercato. Ci sono giorni in cui hai voglia di casa, giorni nei quali stare ai fornelli è un momento di relax e una... scheda dettagliata

Atlante Slow Food dei Prodotti Italiani - Libro

Repertorio della Produzione Gastronomica Regionale

Autori vari

€ 22,00
Disponibilità: 10 giorni

Libro - Slow Food Editore - Gennaio 2012 - L'arte di cucinare

Una raccolta che esprime la grande ricchezza di prodotti tipici della tradizione gastronomica italiana. Salumi, formaggi, pani, dolci segnano i confini delle regioni e talvolta li scavalcano. Per orientarsi in questo ricco... scheda dettagliata

Torte Biscotteria Pasticceria - Libro

Oltre 500 ricette per la colazione, il dessert, l'ora del the e...le feste comandate

€ 11,80
Fuori Catalogo

Libro - Edizioni Del Baldo - Gennaio 2012 - Pasticceria naturale

Oltre 500 ricette per la colazione, il dessert, l'ora del the e...le feste comandate scheda dettagliata

Preparare a Casa Propria Vini e Liquori - Libro

Vinificazione, conservazione, infusione

Alessandro Guzzi , Marco Abate

€ 9,99
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Libro - Guidemoizzi - Gennaio 2012 - L'arte di cucinare

Produrre un buon vino a casa propria, genuino e sano: dalla scelta dell'uva, alla vinificazione e alla conservazione. E, con il vino, poi tutti i segreti per l'aromatizzazione e la creazione anche da frutta e fiori, dei vini... scheda dettagliata

Cucinare per Negati - Libro

Ilaria Santomanco, Bryan Miller, Hélène Darroze

€ 16,00
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Libro - Oscar Mondadori - Gennaio 2012 - L'arte di cucinare

Sai come si monta a neve l'albume d'uovo? O qual è la differenza tra brasare e stufare? Tutte cose che i normali manuali di cucina danno per scontate. Ma questo NON è un normale ricettario: è lo strumento ideale per tutti... scheda dettagliata

Biscotti - Libro

€ 3,50
Fuori Catalogo

Libro - Edizioni Del Baldo - Gennaio 2012 - L'arte di cucinare

Biscotti per la festa, a colazione o all'ora del the, il biscotto è come un sorriso scheda dettagliata


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