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Zuppe & Vellutate del Cuore Caldo - Libro

€ 8,00
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Libro - Edizioni Del Baldo - Febbraio 2014 - L'arte di cucinare

Sarà che, come la polenta, la minestra era la base, forzata, dell'alimentazione dei nostri nonni, sarà che da bambini mangiare il minestrone è un dovere e mai un piacere, sarà che la verdura non è più nell'orto. Certo... scheda dettagliata

Grassi Dolci Salati - Libro

Come l'industria alimentare ci ha ingannato a farlo

Michael Moss

€ 20,00
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Libro - Mondadori - Febbraio 2014 - Alimentazione e Salute

Alla fine degli anni Novanta, in America, le grandi multinazionali del cibo pronto sono sotto attacco: il dilagare epidemico dell'obesità le chiama in causa come corresponsabili di quella che è ormai una preoccupante... scheda dettagliata

La Cucina di Casa Clerici - Libro

Le mie ricette facili e golose da portare in tavola ogni giorno

Antonella Clerici

€ 17,90
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Libro - Rizzoli - Gennaio 2014 - L'arte di cucinare

"Sei amante della buona cucina ma non sei un cuoco da Masterchef? Allora sei esattamente come me! Ed è proprio per te che ho scritto questo nuovo libro con: • 200 ricette facili e gustose, quelle che preparo ogni giorno a... scheda dettagliata

Torte Salate, Verdure in Torta e Squisitezze dell'Orto - Libro

Autori vari

€ 8,00
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Libro - Edizioni Del Baldo - Gennaio 2014 - L'arte di cucinare

Torte salate classiche, vegetariane e di mare, rotoli farciti, vol-au-vent, ciambelle, focacce sfi ziose, pasticci di verdure al forno, ripiene, stufate, sformate, flan, caponate, ratatouille... 1. Torte salate, verdure in... scheda dettagliata

Conservare il Sole Dolce d'Estate - Marmellate - Libro

Confetture, chutney, succhi, gelatine e sotto grappa

€ 8,00
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Libro - Edizioni Del Baldo - Maggio 2013 - L'arte di cucinare

La marmellata di frutta è una tecnica di conservazione alimentare utilizzata dalla civiltà contadina per usufruire della frutta anche dopo la maturazione sugli alberi. La cottura e la presenza dello zucchero assicurano una... scheda dettagliata

Insoliti Cupcake - Libro

Ricette nuove e originali - Basta con i soliti dolcetti: rivoluzionate i vostri cupcake!

€ 14,90
Non disponibile

Libro - Gribaudo Edizioni - Maggio 2014 - Pasticceria naturale

Sicuri di avere finito le idee per i cupcake? Questo libro vi aiuterà a scatenare la vostra fantasia in cucina e a creare dolci mai visti! scheda dettagliata

Zenzero e Curcuma - Libro

Un concentrato di benefici per la salute, la bellezza e la casa

Claire Pinson

(1)
€ 7,90
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Libro - L'Airone - Gennaio 2014 - Detersivi e saponi fatti in casa

Confezionati a pezzetti, macinati, grattugiati, tritati, cotti o crudi, in cucina, in un infuso o sotto forma di olio essenziale, lo zenzero, la curcuma e tutta la loro bella famiglia hanno tanto da offrirci... Lo zenzero,... scheda dettagliata

La Vostra Migliore Medicina siete Voi! - Libro

Un grande medico spiega come stare bene e curarsi senza farmaci

Frédéric Saldmann

€ 14,90
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Libro - Vallardi - Novembre 2013 - Medicina naturale

L'unico libro che si occupa di salute a 360 gradiUn successo senza precedenti Tutti vorremmo avere a disposizione 24 ore su 24 un medico di fiducia che sappia risolvere i nostri problemi offrendoci soluzioni efficaci, ma... scheda dettagliata

Ricette Spaziali - Libro

Diventare cuochi galattici per preparare piatti semplici e sani con mamma e papà

Grazia Mauri, Monica Colli, Erica Verri

€ 14,50
Non disponibile

Libro - Erickson - Novembre 2013 - Alimentazione del Bambino

Tommaso è un bambino di 7 anni e ha una sorella più grande, Lucia, che lo considera un po' "tonto". Ma tutto cambia quando improvvisamente nella loro vita arriva un bebè alieno di cui dovranno prendersi cura. Riusciranno... scheda dettagliata

Profumi e Sapori Perduti - Libro

Il fascino della frutta antica

Paolo Odorizzi, Sergio Abram

(1)
Remainder
€ 15,50 € 31,00 (-50%)
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Libro - Macro Remainders - Ottobre 2001 - Libri fotografici

Parlando di antiche varietà di mele, bisogna subito dire che all'inizio del 1900 ne erano conosciute più di cinquemila varietà nella sola Europa. Oggi, sono certamente di meno, probabilmente duemila. Le varietà più... scheda dettagliata

I Cocktail del Nottingham Forest - Libro

Dario Comini

(1)
€ 25,00
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Libro - Gribaudo Edizioni - Novembre 2013 - L'arte di cucinare

Creazioni dal gusto sorprendente e dall'aspetto magico: questi sono i cocktail che Dario Commi, uno dei più quotati barman al mondo, propone al Nottingham Forest, il suo locale di Milano. Pioniere di tecniche di mixologia... scheda dettagliata

E' un Trucco da Chef - Libro

10 tecniche per 100 piatti infallibili

Alessia Vicari

€ 16,90
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Libro - Gribaudo Edizioni - Novembre 2013 - L'arte di cucinare

Dieci tecniche da cucina, una per ogni capitolo del libro, utilizzate poi per la preparazione di cento ricette. Come la "marinatura" con cui si apre il ricettario-manuale, e che introduce il metodo della "siringatura" che... scheda dettagliata

Le Materie Prime in Cucina - Libro

ALMA - La Scuola Internazione di Cucina

€ 28,00
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Libro - Alma Plan - Ottobre 2013 - L'arte di cucinare

Materiali aggiornati, elaborati e sperimentati sul campo da professionisti di fama internazionale Le materie prime, cioè tutti quei prodotti che occorrono per le preparazioni gastro­nomiche, rappresentano una componente... scheda dettagliata

Sale & Pepe Kids - Ricette in Festa - Libro

Ricette sane e divertenti per festeggiare insieme!

€ 11,90
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Libro - Mondadori - Ottobre 2013 - Alimentazione del Bambino

Tante ricette dolci e salate per tutte le feste, da Carnevale a Capodanno, da Pasquetta al compleanno, perché a casa o dagli amici, con i tuoi o con chi vuoi, cucinare insieme è sempre più bello. scheda dettagliata

Atlante Illustrato dei Funghi - Libro

€ 18,00
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Libro - Il Castello - Ottobre 2013 - Funghi - Riconoscimento

Questo volume contiene un elenco completo dei funghi più importanti, ciascuno dei quali è descritto in maniera dettagliata e accompagnato da un'illustrazione che aiuterà a distinguerlo dalle altre specie. È inclusa... scheda dettagliata

Finger Food - Ricettario con 4 Cucchiai e 2 Ciotole in Ceramica

€ 17,90
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Libro - Gribaudo Edizioni - Ottobre 2013 - L'arte di cucinare

Non solo stuzzichini da gustare durante l'aperitivo, il finger food comprende vere e proprie ricette riadattate in monoporzioni grazie ai piccoli contenitori che sanno trasformare anche il piatto più banale o impegnativo in... scheda dettagliata

Tartufo. Conoscerlo e Degustarlo - Libro

Libro + un pratico Tagliatartufi per tante gustose ricette

Pier Ottavio Daniele

€ 14,00
Non disponibile

Libro - Gribaudo Edizioni - Ottobre 2013 - Funghi - Riconoscimento

COME SI RICONOSCE IL TARTUFO MIGLIORE?CHE DIFFERENZA C'È TRA BIANCO E NERO?COME SI CUCINA? Un volume ricco di informazioni sul mondo del tartufo: la cerca con il cane, le varietà in commercio, la distribuzione geografica,... scheda dettagliata

La Magia del Forno - Libro

120 deliziose ricette di pane, brioche e dolci

Paul Hollywood

€ 22,00
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Non disponibile

Libro - Gribaudo Edizioni - Ottobre 2013 - L'arte di cucinare

Dall'esperienza di uno dei più celebri chef inglesi, maestro nell'arte della panificazione, più di 120 ricette dal salato al dolce: fragranti baguette, focacce, panini, torte e biscotti, con indicazioni step by step per non... scheda dettagliata


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