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Gnocchi

Le migliori ricette della tradizione

Attolini Giuliana, Benedetta Marazzi

(1)
€ 3,90
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Non disponibile

Libro - Guidemoizzi - Ottobre 2008 - L'arte di cucinare

In questo ricettario vengono descritte nel dettaglio le ricette classiche (gnocchi di patate e gnocchi alla romana), più altre interpretazioni, colorate, tipiche regionali e alcune più fantasiose: in qualsiasi modo verranno... scheda dettagliata

Guida ai Sapori Perduti

Storie e segreti del cibo siciliano con quaranta antiche ricette

Marcella Croce

€ 24,00
Fuori Catalogo

Libro - Kalos - Ottobre 2008 - L'arte di cucinare

Per i siciliani il cibo ha grande importanza: in una riunione informale fra amici come in un pranzo ufficiale, l'argomento non manca di eccitare gli animi, di rompere ogni tipo di ghiaccio, di sconfiggere ogni inibizione.... scheda dettagliata

Zuppe e Minestre

Ricette di primi e piatti unici per tutte le stagioni

€ 9,90
Fuori Catalogo

Libro - De Vecchi Edizioni - Ottobre 2008 - L'arte di cucinare

Dedicato al piatto ideale per aprire la cena, il volume propone tantissime ricette facili da preparare, ma anche idee e consigli per trasformare queste preparazioni in veri e propri piatti unici. Zuppe e minestre, ma anche... scheda dettagliata

Zucche & Zucche

Come fare tortelli di zucca mantovani, cappellacci ferraresi, ...gnocchi, risotti, pane... zucca e baccalà, zucca al forno... fiori di zucca... crostate, torte, budini

€ 8,00
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Fuori Catalogo

Libro - Edizioni Del Baldo - Ottobre 2008 - L'arte di cucinare

ZUCCA STORY • SE LA ZUCCA È TRASFORMISTA • LE ZUCCHE DI INVERNO ZUCCHE D'ITALIA • ZUCCHE IN FESTA • ZUCCA, NATURALMENTE BIG • ORTO DI ZUCCHE, ORTO DI SODDISFAZIONI • COLTIVAR ZUCCHE • ZUCCHE ORNAMENTALI PER IL... scheda dettagliata

Le Ricette de "la Vecchia Scuola Bolognese" - Senza DVD

direttamente dalla "Prova del cuoco"

Alessandra Spisni

€ 19,50
Disponibilità: 15 giorni

Libro - Minerva Edizioni - Settembre 2008 - L'arte di cucinare

Un libro completo sulla cucina bolognese: ricette, illustrazioni, ingredienti, preziosi consigli e qualche segreto per una perfetta preparazione e riuscita dei piatti della tradizione gastronomica bolognese. Con questo libro... scheda dettagliata

Vegetarian Cuisine

Remainder
€ 3,95 € 7,90 (-50%)
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Fuori Catalogo

Libro - Leonardo Publishing - Settembre 2008 - L'arte di cucinare

TESTO IN LINGUA INGLESE: Featuring recipes for veggie appetizers, main courses and snacks, this work presents a rich and balanced diet beyond meat. It describes how vegetables, grains and plant proteins can be used in... scheda dettagliata

Le Ricette de "La vecchia Scuola Bolognese"

Alessandra Spisni

€ 24,50
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 22 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - Minerva Edizioni - Settembre 2008 - L'arte di cucinare

Finalmente un libro completo sulla cucina bolognese: ricette, illustrazioni, ingredienti, preziosi consigli e qualche segreto per una perfetta preparazione e riuscita dei piatti della tradizione gastronomica bolognese.... scheda dettagliata

Patate

Antipasti, primi e secondi

€ 5,50
Fuori Catalogo

Libro - Food Editore - Agosto 2008 - L'arte di cucinare

Un alimento universale, grazie al suo sapore particolare e alla versatilità di preparazione che la caratterizza, mette d’accordo veramente tutti. Una selezione di ricette di antipasti, secondi e insalate dove le patate... scheda dettagliata

Zucca

Antipasti, primi e dolci

€ 5,50
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 3 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - Food Editore - Agosto 2008 - Halloween

Alla scoperta della zucca: i più svariati utilizzi in cucina, dall’antipasto al dolce, di un ortaggio versatile e dalle mille qualità. Un libro pensato anche per conoscerne tutte le proprietà nutrizionali e salutari, le... scheda dettagliata

Conservare e Cucinare i Funghi

Antipasti, primi, secondi, piatti unici, contorni

Vincent Allard

€ 9,90
Avvertimi quando disponibileRichiesto da 3 visitatori
Fuori Catalogo

Libro - De Vecchi Edizioni - Luglio 2008 - L'arte di cucinare

Dal bosco alla tavola: i funghi in cucina eccellono tra gli antipasti, primeggiano in insalate e erudite, si segnalano in gustosi primi, esaltano i sapori dei secondi, spiccano nelle salse di pomodoro, si sposano... scheda dettagliata

La Cucina Contemporanea di Montagna

Eugenio Pol, Federica Giacobino

€ 7,00
Non disponibile

Libro - Blu Edizioni - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Da sempre la cucina di montagna conserva alcune caratteristiche che la rendono unica e molto amata: scelta rigorosa degli ingredienti, un forte legame con la stagionalità, semplicità di preparazione e sapori che... scheda dettagliata

Funghi

Antipasti - Primi - Secondi

€ 6,90
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Fuori Catalogo

Libro - Gribaudo Edizioni - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Crudi., trifolati, fritti...: i funghi, meravigliosi doni del sottobosco, insaporiscono qualsiasi pietanza. In questo volume troverete tante idee per mettere in luce le caratteristiche di porcini, finferli, chiodini,... scheda dettagliata

Pesce Azzuro

Antipasti - Primi - Secondi

€ 6,90
Fuori Catalogo

Libro - Gribaudo Edizioni - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Fresco, delicato e nutriente, il pesce azzurro rappresenta da sempre una delle tipologie ittiche più consumate e apprezzate sulle tavole di ogni giorno. In questo volume troverete tutto quanto c'è da sapere su alici,... scheda dettagliata

Zucche & Zucchine

Antipasti - Primi - Secondi - Dessert

€ 6,90
Fuori Catalogo

Libro - Gribaudo Edizioni - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Zucca e zucchine, ma anche fiori di zucca, protagonisti di originali ricette illustrate da bellissime immagini a colori con step di preparazione, curiosità, abbinamenti e sfiziose variazioni sul tema. Non c'è che... scheda dettagliata

100 Ricette Vegetariane

Maria Novella Loni

(1)
€ 9,90
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Fuori Catalogo

Libro - Giunti Demetra - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Antipasti, primi piatti, secondi e piatti unici, ma anche dolci e dessert per scoprire il piacere di mangiare vegetariano. 100 ricette a base di verdure, cereali e legumi. 100 modi per scoprire che si può sedere a tavola... scheda dettagliata

La Cucina dei Tarocchi

Storia, interpretazione, giochi e ricette

Morena Poltronieri, Stefano Biolcati, Antonella Melandri

€ 17,00
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Fuori Catalogo

Libro - Giraldi Editore - Giugno 2008 - Cartomanzia e pratiche divinatorie

Un libro sui Tarocchi è un'occasione per esplorare quella parte di noi profonda e nascosta che spesso viene trascurata. La cartomanzia ha infatti lo scopo di indagare, attraverso il mondo misterioso del simbolo, ciò che... scheda dettagliata

L'Artusino

Scritto dal "pronipote" di Pellegrino Artusi - A cura di Roberto Romiti

Luciano Artusi

(2)
Remainder
€ 4,75 € 9,50 (-50%)
Non disponibile

Libro - Bis Remainder - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Un’accurata selezione delle migliori ricette di Pellegrino Artusi firmata nientemeno che da Luciano Artusi,discendente dallo stesso ceppo familiare del celebre Pellegrinonoto in tutto il mondo per il capolavoro... scheda dettagliata

Creme & Zuppe

La cucina da appendere

€ 2,90
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Fuori Catalogo

Libro - Trenta Editore - Maggio 2008 - L'arte di cucinare

20 pratiche e veloci ricette di Creme e Zuppe, passati, vellutate e minestre italiane con un’introduzione sulle tecniche per cucinarle e alcune curiosità sulle tradizioni regionali. Dal brodetto di cozze alla crema di... scheda dettagliata


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