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Il Gusto di Sedurre

Le ricette e i segreti di uno chef da amare

Simone Rugiatti

(1)
€ 26,00
Disponibilità: 10 giorni

Libro - Rizzoli - Settembre 2009 - Seduzione

La cucina può rivelarsi una fonte di grande seduzione capace di coinvolgere, oltre al gusto, tutti i sensi. Simone Rugiati è un vero maestro in questo campo: stupisce e conquista chiunque con i suoi piatti e il suo savoir... scheda dettagliata

Ricettario Dolci e Liquori al Miele

Anastasia Zanoncelli

(1)
€ 3,00
Disponibilità: 10 giorni

Libro - Edizioni Del Baldo - Settembre 2009 - L'arte di cucinare

Un ricettario per fare, con il miele, liquorini, torte e dolci deliziosi. scheda dettagliata

Avanzi Popolo

l'Arte del reciclare tutto quello che avanza in cucina - storia, ricette, consigli

Letizia Nucciotti

€ 20,00 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Stampa Alternativa - Settembre 2009 - L'arte di cucinare

Esiste una cucina che rifugge dal precotto e dell’“usa e getta”, non riconoscendosi nella semplice esecuzione di qualche ricetta gradevole o nell’allestimento di un pasto occasionale. È quella proposta in questo... scheda dettagliata

Il Libro delle Mele

Vita, miracoli e ricette

Giuliana Lomazzi

€ 15,00
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Ponte alle Grazie - Settembre 2009 - Ricette per la salute

Frutto, simbolo, soggetto, protagonista e co-protagonista di miti e fiabe prima ancora che di storie vere – una di queste parla di un migliaio di varietà coltivate, raccolte e mangiate in milioni di esemplari ogni giorno... scheda dettagliata

Cucina Vegetariana Golosa

Antonio Scaccio

€ 29,90 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Agosto 2009 - Ricette per la salute

La cucina vegetariana per Antonio Scaccio rappresenta un’evoluzione della sua ricerca verso una cucina che rispetti l’ambiente, contribuisca alla salvaguardia della natura e tenga nel giusto conto sia l’equilibrio... scheda dettagliata

Funghi e Tartufi in Cucina

Racoglierli, cucinarli, conservarli

€ 7,00
Disponibilità: 10 giorni

Libro - Ecolibri - Luglio 2009 - L'arte di cucinare

Le ricette tradizionali della cucina contadina e montanara Risotto ai porcini, trote al tartufo, crespelle ecc scheda dettagliata

Invito alla Mensa del Mercante del Trecento

Usi, arnesi,e ricette della cucina medioevale

Rosanna Caterina Proto Pisani

€ 6,00
Disponibilità: 10 giorni

Libro - Edizioni Polistampa - Giugno 2009 - L'arte di cucinare

È il libro di cucina del Museo di Palazzo Davanzati e nasce dal materiale elaborato nel periodo 1980-1990 dalla Sezione Didattica della Soprintendenza fiorentina diretta da Maria Fossi Todorow in collaborazione con Mina... scheda dettagliata

Ricette - Quaderno per Scriverle - Quaderno

Laura Toffaletti

Nuova ristampa
Disponibilità: Immediata

Libro - Edizioni Del Baldo - Maggio 2009 - L'arte di cucinare

Ricette di nonna, zia, cognata, sorella, trascritte negli anni come tesoro, nel quaderno di bella. Ci sono tortelli, pappardelle, canederli gustosi e tagliatelle, malloreddus e cappelletti, lasagne bolognesi e tajarin... scheda dettagliata

Friggere Bene

Indispensabile per sapere tutto su una tecnica di cottura amata e temuta e imparare a utilizzarla senza rovinare le materie prime o la salute vostra e dei commensali. Con suggerimenti, consigli e tante ricette.

Luigi Caricato, Giuseppe Capano

€ 8,90 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Maggio 2009 - L'arte di cucinare

Il fritto è buonissimo; il fritto fa male. Ci sono pregiudizi molto radicati intorno a questa tecnica di cottura. Ma tutto sta in come si frigge, con quali grassi, a quali temperature e con quale frequenza si consumano i... scheda dettagliata

I Perchè della Celiachia

Ricettario pratico - Alta gastronomia senza glutine

Ulrike Raiser

Nuova ristampa
€ 12,00 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Edizioni Del Baldo - Aprile 2009 - Ricette senza Glutine

La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine che, si stima, possa affliggere un individuo ogni 150 in Italia. Una dieta senza glutine è necessaria per il celiaco per mantenere uno stato di salute ottimale. Questo... scheda dettagliata

Ricette Scorrette

Racconti e piatti di cucina meticcia

Andrea Perin

€ 13,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Eleuthera Editrice - Aprile 2009 - L'arte di cucinare

Poche cose definiscono un popolo più della sua cucina: il cibo non è solo sapore ma anche appartenenza, legame profondo con la propria comunità. Chi si trasferisce in un altro paese è obbligato a cambiare abito e lingua,... scheda dettagliata

Il Quaderno dei Peccati di Gola

Piccole cose sfiziose da offrire, regalare, ma anche da mangiare, magari di nascosto...per consolarsi un pò

Francesco Bulgarini

€ 6,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Kellerman Editore - Marzo 2009 - L'arte di cucinare

Ciascun Quaderno ricorda nell'aspetto esteriore e nell'impaginazione i vecchi quaderni scolastici di una volta, con le copertine e i bordi colorati. La loro originalita' e' nell’essere veramente scritti a mano e corredati... scheda dettagliata

Di Zucca in Zucca - Libro

Igles Corelli

€ 13,90
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Bibliotheca Culinaria - Ottobre 2009 - Halloween

La zucca fiabesca si trasforma in carrozza con un po' di buona volontà da parte della fata madrina. An­che se negherebbe di essere dotato di una bacchetta magica, Igles Corelli mostra che la cucurbitacea sul davanzale della... scheda dettagliata

Cinquecento Succhi e Frullati - Libro

Christine Watson

€ 10,00 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Il Castello - Gennaio 2009 - L'arte di cucinare

Ricco di una varietà di frutta e sapori, questo compendio unisce le idee dei nuovi succhi alle classiche ricette dei frappé già sperimentati, ed è pieno di suggerimenti su come aromatizzare, addensare e dolcificare i... scheda dettagliata

Cucina del Cuore della Toscana

Con uno sguardo a quella degli antenati - curiosità, tradizioni e oltre 300 ricette

Lari Licia, Mauro Monanelli

€ 14,00
Disponibilità: 10 giorni

Libro - Sarnus - Gennaio 2009 - L'arte di cucinare

Un grande realizzatore di banchetti e il suo braccio destro, nonché moglie, raccontano in questo libro tutta la tradizione culinaria toscana: come le nostre ricette siano nate, quali origini abbiano avuto i loro nomi, come... scheda dettagliata

Cucinare nelle Dolomiti

Le migliori ricette del cuore delle Alpi

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

€ 36,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Athesia - Dicembre 2008 - L'arte di cucinare

Così come nel Sudtirolo si incontrano 2 culture, così convivono anche 2 tipi diversi di cucina, quella mediterranea e quella delle Alpi, ambedue raggruppate in questo ricettario, un’opera standard che non deve mancare in... scheda dettagliata

Come ho Imparato a Cucinare

Storie di vita davanti ai fornelli dei più grandi cuochi del mondo

Kimberly Witherspoon

€ 16,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Elliot - Novembre 2008 - L'arte di cucinare

Cosa succede se quaranta chef di fama mondiale come Ferràn Adrià, Anthony Bourdain, Mano Batali o Raymond Blanc provano a rispondere alla semplice domanda "Come hai imparato a cucinare?". Il risultato è in questo libro,... scheda dettagliata

Il Grande Libro della Pasticceria Naturale - Libro

Per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti vegetali, bio e salutari

Pasquale Boscarello

(16)
€ 11,48 € 13,50 (-15%) Solo 5 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Aam Terra Nuova Edizioni - Ottobre 2008 - Ricette per Vegan

Un bellissimo manuale rivolto ai pasticceri esperti e ai dilettanti, a chi si avvicina alla pasticceria senza prodotti animali, ai golosi, a chi ama cucinare e a chi cerca ingredienti sani. È un aggiornamento del best seller... scheda dettagliata


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