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Le proprietà e i benefici dell'erba di grano

Scopri le proprietà dell'erba di grano o frumento : coltivarlo in casa è semplice e la tua salute ti ringrazierà!

Le proprietà e i benefici dell'erba di grano

Con il termine erba di grano solitamente si intendono il grano (o frumento), l'orzo e il farro germogliati di 10-15 giorni, utilizzati fin dall'antichità per contribuire al mantenimento di un buon stato di salute.

Essi hanno un elevato contenuto di sostanze indispensabili per il corretto funzionamento del corpo umano :

  • vitamine A, beta-carotene, B1, B2, B6, PP, C, E
  • minerali come Calcio, Ferro, Fosforo, Magnesio, Potassio, Zinco
  • acido folico e pantotenico
  • bioflavonoidi
  • clorofilla
  • antiossidanti come il SOD
  • amminoacidi essenziali
  • enzimi attivi

Per questi motivi l'erba di grano è uno dei vegetali più completi nella sua offerta nutrizionale, superiore anche alle verdure a foglia verde.

Proprietà dell'erba di grano

L'erba di grano :

  • Combatte i radicali liberi e contribuisce al rinnovamento cellulare
  • Conferisce maggior resistenza alla fatica, sia fisica sia mentale
  • Aumenta le difese immunitarie
  • Colma le carenze nutrizionali
  • Assunta 40 minuti prima del pranzo, viene usata nelle diete per ridurre l'appetito
  • Abbassa l'FSH e regolarizza il ciclo mestruale delle donne. Ciò porta anche a un'aumentata fertilità

Inoltre l'erba di grano ha un elevato contenuto di clorofilla, che ha proprietà :

  • disintossicanti : ripulisce il corpo da tossine, sostanze inquinanti e prodotti chimici
  • aiuta a depurare il fegato e regola la digestione
  • alcalinizzanti
  • antibatteriche ed immunostimolanti

La combinazione di tutte queste proprietà rende l'erba di grano un antiage molto potente: gli effetti sulla pelle, sui capelli e sull'irrorazione sanguigna possono portare a un ringiovanimento estetico chiaramente visibile!

Come assumere l'erba di grano

L'erba di grano può essere assunta :

  • secca, come integratore alimentare
  • fresca, sotto forma di succo

Si consiglia l'assunzione sotto forma di succo in quanto è più potente ed energizzante.

30 ml al giorno di succo d'erba equivalgono a 1 kg di verdure verdi biologiche. Il succo è molto dolce, pertanto si consiglia di assumerlo a stomaco vuoto, sorseggiandolo lentamente. Essendo un prodotto naturale si ossida rapidamente.

Controindicazioni

L'erba di grano, così come i germogli di grano, non è indicata a chi è intollerante al frumento, mentre può essere tranquillamente assunta dai celiaci perchè il glutine, durante la germinazione, viene scisso dagli enzimi nei singoli amminoacidi.

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Il libro parla inoltre dei suoi componenti nutritivi (minerali, vitamine, amminoacidi ecc.), dell'uso dell'erba di grano contro il cancro e altre intossicazioni della vita moderna, delle ricette per il suo utilizzo e del digiuno a base di erba di grano.

Foto CC BY 2.0: ©James Cridland e ©thebittenword.com

 

Lo Staff di Macrolibrarsi.itTorna su Torna suDisponi gli articoli a grigliaDisponi gli articoli a lista

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