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Le proprietà e i benefici dell'erba di grano

Scopri le proprietà dell'erba di grano o frumento : coltivarlo in casa è semplice e la tua salute ti ringrazierà!

Le proprietà e i benefici dell'erba di grano

Con il termine erba di grano solitamente si intendono il grano (o frumento), l'orzo e il farro germogliati di 10-15 giorni, utilizzati fin dall'antichità per contribuire al mantenimento di un buon stato di salute.

Essi hanno un elevato contenuto di sostanze indispensabili per il corretto funzionamento del corpo umano :

  • vitamine A, beta-carotene, B1, B2, B6, PP, C, E
  • minerali come Calcio, Ferro, Fosforo, Magnesio, Potassio, Zinco
  • acido folico e pantotenico
  • bioflavonoidi
  • clorofilla
  • antiossidanti come il SOD
  • amminoacidi essenziali
  • enzimi attivi

Per questi motivi l'erba di grano è uno dei vegetali più completi nella sua offerta nutrizionale, superiore anche alle verdure a foglia verde.

Proprietà dell'erba di grano

L'erba di grano :

  • Combatte i radicali liberi e contribuisce al rinnovamento cellulare
  • Conferisce maggior resistenza alla fatica, sia fisica sia mentale
  • Aumenta le difese immunitarie
  • Colma le carenze nutrizionali
  • Assunta 40 minuti prima del pranzo, viene usata nelle diete per ridurre l'appetito
  • Abbassa l'FSH e regolarizza il ciclo mestruale delle donne. Ciò porta anche a un'aumentata fertilità

Inoltre l'erba di grano ha un elevato contenuto di clorofilla, che ha proprietà :

  • disintossicanti : ripulisce il corpo da tossine, sostanze inquinanti e prodotti chimici
  • aiuta a depurare il fegato e regola la digestione
  • alcalinizzanti
  • antibatteriche ed immunostimolanti

La combinazione di tutte queste proprietà rende l'erba di grano un antiage molto potente: gli effetti sulla pelle, sui capelli e sull'irrorazione sanguigna possono portare a un ringiovanimento estetico chiaramente visibile!

Come assumere l'erba di grano

L'erba di grano può essere assunta :

  • secca, come integratore alimentare
  • fresca, sotto forma di succo

Si consiglia l'assunzione sotto forma di succo in quanto è più potente ed energizzante.

30 ml al giorno di succo d'erba equivalgono a 1 kg di verdure verdi biologiche. Il succo è molto dolce, pertanto si consiglia di assumerlo a stomaco vuoto, sorseggiandolo lentamente. Essendo un prodotto naturale si ossida rapidamente.

Controindicazioni

L'erba di grano, così come i germogli di grano, non è indicata a chi è intollerante al frumento, mentre può essere tranquillamente assunta dai celiaci perchè il glutine, durante la germinazione, viene scisso dagli enzimi nei singoli amminoacidi.

LIBRO CONSIGLIATO

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Tutto quello che devi sapere su: come coltivarli, le ricette, i principi nutritivi, i benefici per la salute.

Questo libro è della celebre Ann Wingmore, la pioniera di tutto il movimento vegan crudista, colei che ha riscoperto e divulgato le proprietà nutritive dell'erba di grano, che già gli antichi utilizzavano. Quest'opera è una vera e propria guida che spiega come coltivare, raccogliere e consumare l'erba di grano assimilandone i principi nutritivi.

Il libro parla inoltre dei suoi componenti nutritivi (minerali, vitamine, amminoacidi ecc.), dell'uso dell'erba di grano contro il cancro e altre intossicazioni della vita moderna, delle ricette per il suo utilizzo e del digiuno a base di erba di grano.

Foto CC BY 2.0: ©James Cridland e ©thebittenword.com

 

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Commento di graziano

Salve a tutti, vorrei sapere quanto e' la dose consigliata giornaliera da assumere nel caso di prodotto in polvere ; 1 cucchiaino da caffe? di piu'? grazie

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Commento di Lo staff di Macrolibrarsi

Gentile Graziano

L'articolo che lei ha letto, e commentato, è stato scritto dallo staff per fare divulgazione, per spiegare ai clienti cosa vendiamo, e perchè riteniamo possa esser loro utile. Purtroppo all'interno dello staff Macrolibrarsi nessuno ha competenze mediche nè farmacistiche, pertanto non possiamo fornire consigli medici di nessun tipo.

Oltre a ciò, la dose giornaliera consigliata dipende dal contenuto del prodotto in polvere: per Magma Plus il produttore consiglia di sciogliere 3 cucchiaini da tè in 200 ml di acqua o succo di frutta una o due volte al giorno a stomaco vuoto. Per Green Magma - Polvere il produttore consiglia di sciogliere 1-2 cucchiaini da tè in un bicchiere di acqua o succo di frutta a temperatura ambiente una o due volte al giorno a stomaco vuoto.

Le consiglio di rivolgersi al suo farmacista per avere maggiori chiarimenti sulla posologia dell'erba di grano in polvere.

Claudia - Staff Macrolibrarsi

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Commento di Valeria

Bene, io da un pò sto assumendo l'erba di grano, sotto forma di polvere da sciogliere in acqua, quindi succo. Sono una celiaca e sono sicura che non contenga glutine, essendo il glutine una proteina del chicco e non della parte verde della pianta. Tuttavia, anche se ancora non ne ho la certezza, temo che la sorta di orticaria, con prurito che si è sviluppata ora in aumento sulle braccia sia causata da questa erba. Ma quello che non capisco è se sono forse allergica anche al frumento, mi pare che sia fra le controindicazioni(chiaro se sono una celiaca, non è che il frumento lo tolleriamo bene) oppure se è una reazione data dalla disintossicazione che questa erba crea. Niente di allarmante, per carità, ma il fenomeno simil orticaria è in aumento.. e se fosse una forma di disintossicazione mi sembrerebbe quanto meno strano. Sarei felice di conoscere il vostro parere su questo, Grazie.

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Commento di Lo staff di Macrolibrarsi

Gentile Valeria
L'articolo che lei ha letto, e commentato, è stato scritto dallo staff per fare divulgazione, per spiegare ai clienti cosa vendiamo, e perchè riteniamo possa esser loro utile.
Purtroppo all'interno dello staff Macrolibrarsi nessuno ha competenze mediche, pertanto non possiamo fornire consigli medici di nessun tipo. Le consiglio di rivolgersi al suo medico curante, o a un operatore sanitario qualificato, che potrà guidarla in maniera appropriata alla risoluzione del fenomeno descritto.
La ringrazio per aver condiviso con noi la sua esperienza, e mi auguro che altri nostri clienti, consumatori di erba di grano, possano riferirci la loro esperienza, in modo da valutare in maniera più precisa questo prodotto.
Claudia - Staff Macrolibrarsi

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Commento di Martine

Io sto coltivando l'erba di grano da parecchi mesi. Quando l'erba ha l'altezza giusto, lo taglio e faccio il succo...E' veramente un toccasano!!! Bevendo ogni mattina il succo mio marito e io ci sentiamo più energica che mai!! Ormai non possiamo più fare senza!!!

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