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Intervista a Area Bio - Terra e Sole - Bio's Kitchen per @Vivi 2015

Terra e Sole è una realtà nata a Rimini oggi conosciuta e affermata su tutto il territorio nazionale come uno dei punti di riferimento per quanto riguarda prodotti biologici e completamente naturali.

Inizialmente nata come un'attività di vendita e distribuzione, ha sviluppato in seguito anche dei progetti davvero innovativi per venire incontro ad alcune richieste che venivano poste sempre più spesso dai clienti.
La prima era quella di realizzare una serie di locali dove la colazione, il pranzo o anche solo la pausa caffè potessero essere un momento in cui ricaricare le proprie energie mangiando piatti e bevendo bevande completamente biologiche e naturali. Sono nati così o primi Bio's Cafè (e in seguito anche il ristorante Bio's Kitchen).
La seconda, legata principalmente alle esigenze della prima, era quella di produrre in modo autonomo degli alimenti completamente naturali ed ecosostenibili da poter essere distribuiti nei propri caffè. Nasce così Area Bio, uno spazio di circa 2000 mq con laboratori per la produzione di alimenti naturali e biologici.

Un progetto che oggi si è espanso in modo incredibile, ma che è nato unicamente dall'idea di due persone, Renzo Agostini e Antonella Baldazzi, che hanno deciso di uscire dal gregge e cercare di cambiare davvero il modo di approcciarsi al cibo e alle risorse del pianeta.

Siamo davvero lieti di ospitare Terra e Sole – Area Bio - Bio's Kitchen al Vivi Benessere 2015, dove parteciperanno sia in qualità di stand alla Fiera del Naturale, sia alle nostre attività con degli showcooking in diretta.
Te li presentiamo in questa breve intervista.

Perché avete scelto di partecipare a Vivi Benessere 2015?
Perché la formula del vostro evento ci piace davvero molto.
Riteniamo che il Vivi Benessere sia un bene comune, che possa servire come punto di riferimento per un mondo dove i concetti di vivere in modo sano e in armonia con il resto del nostro mondo stanno finalmente tornando ad essere protagonisti.
Alimentazione, medicina naturale e forze dello spirito si uniscono attraverso un mercato bio ed ecosostenibile, aperto gratuitamente a tutti quanti siano interessati (cosa non da poco) e dove si possano approfondire ulteriormente temi importanti attraverso le conferenze e l'incontro con luminari e professionisti.

Quali prodotti porterete a Vivi Benessere 2015?
Saremo presenti con uno stand di prodotti Raw, con altissimi valori nutrizionali ed organolettici. Una linea lavorata a bassa temperatura le cui proprietà nutrizionali non vengono alterate. In questo modo si possono mangiare dei cibi che fanno veramente bene alla salute.

Farete qualche altra attività nel vostro stand?
Non faremo altre attività, ma saremo affiancati da giornate di showcooking.
Il nostro bravissimo chef Marco Bonardi, che lavora per il nostro ristorante di Rimini, realizzerà dei fantastici piatti completamente a base di ingredienti biologici in diretta davanti al pubblico e alla fine sarà possibile anche assaggiarli.
Un'occasione davvero da non perdere!

Andrete a vedere le conferenze in sala plenaria? Se sì, quali?
Parteciperemo a tutte le conferenze possibili tempo permettendo. Il vostro programma prevede maestri importanti e la conoscenza è la base di qualsiasi sviluppo emozionale, spirituale, economico.
E di imparare non si finisce mai.

Volete elencare 3 buoni motivi per fermarsi al vostro stand a Vivi Benessere?

  • Avrai la possibilità di assaggiare una linea Raw “ artigianale”, funzionale, cruelty free, che ti farà conoscere un modo di mangiare che permette di assimilare tutte le proprietà nutritive dei cibi senza che vadano perse nella cottura o in eventuali trattamenti.
  • Perché ci sono Monia e Federica.
  • Perché potrai acquistare con offerta Vivi risparmiando!

 

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@VIVI BENESSERE 2015 - RIMINI

Nutrire il Corpo, la Mente e lo Spirito - 2° Edizione

(6)

Palacongressi di Rimini - Rimini Da Venerdì 8 a Domenica 10 Maggio 2015 - Orari evento: Venerdì 14.00 - 22.30 / Sabato 9.00 - 22.30 / Domenica 9.00 - 19.00

€ 30,00
Non disponibile

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