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Taralli al Naturale di Akrux

Taralli 100% biologici e vegani


(3 recensioni3 recensioni)

200 g

Prezzo: € 3,60
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Update del 01 Dicembre 2016. Questo prodotto, che ha come nome Taralli al Naturale di Akrux, realizzato da Sottolestelle, è disponibile nella categoria Alimenti Naturali , più precisamente nella sottocategoria Salati da Forno. L’articolo in questo momento è nello stato "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è di Euro 3,60.

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I taralli al naturale realizzati con grano Akrux® sono uno snack perfetto per ogni momento della giornata.

Si tratta di un prodotto tipico pugliese e la ricetta è un'antica tradizione contadina.

Il grano Cappelli Akrux®

Akrux® è il marchio commerciale che identifica una varietà antica di grano il 'Senatore Cappelli', è ottenuto solo ed esclusivamente attraverso la pratica agraria dell’agricoltura biologica e con un disciplinare di produzione agraria, di macinazione e di utilizzo sia del grano che degli sfarinati da esso ottenuti.

Il grano Cappelli Akrux® è un’antica varietà di grano conservato in purezza che non ha mai subito mutazioni genetiche indotte o incroci con altri grani. La quasi totalità dei grani duri bio e convenzionali, oggi in commercio, sono ottenuti da varietà che hanno subito mutazioni genetiche indotte con esposizioni a raggi x, raggi gamma etc.

Questa antica varietà di grano è stata ottenuta a Foggia nel 1915 da selezioni naturali di grani spontanei che nascevano nel Nord Africa ed è classificato come Triticum Turgidum durum.

Il grano Cappelli detiene eccellenti qualità nutrizionali e un alto valore proteico. In Puglia tali caratteristiche gli hanno valso l’appellativo di “carne dei poveri”.

ProduttoreSottolestelle
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, solfiti.
Confezione200 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoSenza LievitoCon Olio Extravergine d'Oliva
Lo trovi in#Salati da Forno
farina di grano duro Cappelli Akrux®* 77%, olio extra vergine di oliva* 20%, sale marino. *da agricoltura biologica.
Valore energetico494 kcal / 2074 kJ
Proteine12 g
Carboidrati69 g
di cui Zuccheri1.3 g
Grassi18.1 g
di cui Saturi2.9 g
Sale1.9 mg


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Recensione in evidenza


Elisa Acquisto verificato

Buoni e croccanti

Buoni e croccanti, un sapore diverso rispetto a quelli di farro che consumo di solito. Ottimi da soli o nelle zuppe e passate. Li ricomprerò!

Le 3 recensioni più recenti


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Maria
Acquisto verificato

hanno un buon sapore e sono...

hanno un buon sapore e sono croccanti, non "legano" come quelli di farro

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Elisa
Acquisto verificato

Buoni e croccanti

Buoni e croccanti, un sapore diverso rispetto a quelli di farro che consumo di solito. Ottimi da soli o nelle zuppe e passate. Li ricomprerò!

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Federica
Acquisto verificato

Veramente molto buoni e gustosi.

Veramente molto buoni e gustosi. Si sente l'ottima qualità del grano... Uno tira l'altro! Hanno anche un buon apporto proteico. Peccato che la confezione è un po' piccola rispetto al prezzo.

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