Varietà di salsa di soia dal gusto forte ed intenso, ottenuta dalla fermentazione di fagioli di soia e sale per 24 mesi.
Questa deliziosa salsa è un ottimo sostituto del sale, da aggiungere nella cottura di verdure, legumi e cereali. Si può utilizzare anche crudo, con fritture e sushi. Ideale per preparare brodi vegetali leggeri e delicati.

Ingredienti: *fagioli di soia, acqua, sale marino, *mirin (riso dolce, acqua, riso), *farina di orzo, koji (Aspergillus oryzae).
*da agricoltura biologica
Confezione: 250ml
Luogo Produzione: Usa
| Valore energetico | 94 Kcal / 393 KJ |
| Carboidrati | 10,8g |
| Proteine | 12,4g |
| Grassi | 0,1g |
Valentina
Buonissima e perfetta per chi non tollera frumento e altre schifezze contenute nelle classiche salse che vendono al supermercato! Ottima per insaporire il tofu, le verdure cotte, per condire l'insalata e ogni volta che si ha voglia di sushi. Gusto intenso e particolare.
Rita
Ottima salsa di soia molto migliore di quelle che acquistavo prima ..ha arricchito notevolmente i miei piatti....consigliatissima.
Paola
Buon prodotto. Naturale e gustosa. Consigliata...
Giosue
Buonissima!!! Di gran lunga migliore di quella che normalmente prendevo al supermercato!
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