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Superpane a Fette con Tè Macha

Pane morbido a fette con olio Extravergine di Oliva


(1 recensioni1 recensioni)

400 gr

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Update del 06 Dicembre 2016. Questo prodotto, che ha come nome Superpane a Fette con Tè Macha, distribuito da Sottolestelle, è disponibile nella categoria Alimenti Naturali e fa parte della sottocategoria Salati da Forno. L’articolo è "Disponibilità: Immediata". L'importo di vendita è di Euro 3,33.

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Un pane a fette morbido preparato con pasta madre, senza olio di palma, con olio extravergine d'oliva!

Prodotto nel forno, il pane a fette è sempre pronto per essere consumato, ideale da tostare.

La lunga lievitazione e l'utilizzo del lievito naturale garantiscono un'ottima digeribilità.

Trattato con alcool etilico solo in superficie.

L'importanza del lievito madre

Sapevate che vi è una grande differenza tra il pane fatto con il lievito madre e quello fatto con il lievito di birra?

Il lievito madre è composto da una microflora di lieviti e batteri lattici.

La lievitazione è molto lunga, circa 10 ore complessivamente, mentre quello fatto con il lievito di birra ha tempi di lievitazione di 45 minuti!

Alcuni ricercatori dell'università di Sassari, tratto da "Acta Diabetologica", hanno confrontato il pane fatto con il lievito di birra e quello fatto il lievito madre.

"La diversità tra i due tipi di pane è nel contenuto di zuccheri semplici. Il pane da pasta acida ha meno glucosio e meno maltosio poiché metabolizzati dai batteri lattici presenti nel lievito madre. Inoltre il pane con pasta madre viene aggredito con maggiore difficoltà dalle amilasi riducendo, dunque, i tempi di assorbimento con conseguente rallentamento nello svuotamento dello stomaco con importanti benefici per la salute dell'individuo."

ProduttoreSottolestelle
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, sesamo, frutta a guscio. contiene glutine
Confezione400 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoSenza Olio di PalmaCon Olio Extravergine d'Oliva
Lo trovi in#Salati da Forno
*farina di frumento 66%, *lievito naturale pasta madre di frumento, *olio extra vergine di oliva 5%, sciroppo di riso* (riso, acqua), malto di riso*(riso, orzo maltato), the macha 1%, *sale, lievito. Trattato con alcool etilico solo in superficie
Valore energetico281 kcal / 1187 kJ
Proteine7,8 g
Carboidrati40 g
di cui Zuccheri2,3 g
Grassi5,1 g
di cui Saturi0,7 g
Fibre1,8 g
Sale1,2 g


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Recensione in evidenza


michela Acquisto verificato

buono questo pane in cassetta .

buono questo pane in cassetta . unico difetto il prezzo

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michela
Acquisto verificato

buono questo pane in cassetta .

buono questo pane in cassetta . unico difetto il prezzo

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