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Spremuta di Semi Crudi di Girasole

Spremuto a freddo senza solventi nel frantoio aziendale


(5 recensioni5 recensioni)

750 ml

Prezzo: € 7,00
Tutti i prezzi includono IVA


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Aggiornato in data 23 Novembre 2016. Questo prodotto, dal nome Spremuta di Semi Crudi di Girasole, distribuito da Torre Colombaia, è disponibile nella categoria Alimenti Naturali , più precisamente nella sottocategoria Condimenti. Questo prodotto si trova in stato di "Disponibilità: Immediata". Il costo di questo prodotto è pari a Euro 7,00.

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Un olio artigianale, spremuto a freddo senza solventi nel frantoio aziendale.

L'olio viene spremuto in una pressa a freddo, da cui si ottiene anche come scarto un prezioso pellet, di cui gli animali sono particolarmente ghiotti.

La resa in olio è del 30% (mentre gli oli comuni spremuti a caldo con solventi chimici rendono il 50%!). Infine viene imbottigliato.

La spremitura avviene una o più volte all’anno (come indicato in etichetta, pur se tale indicazione è facoltativa per legge), e viene commercializzato solo il prodotto spremuto nell’ultimo anno, per assicurarne la massima freschezza.

Una volta imbottigliato, l’olio viene conservato in cella frigorifera nel magazzino aziendale a 4°C costanti.

Ogni anno vengono eseguite analisi chimiche presso strutture di ricerca (Facoltà Farmacia Università Sapienza di Roma o Centri di Analisi certificati come & LAB – RETE BIOLAB)

Benefici

I semi di girasole sono una buona sorgente di vitamine B1, B2, E, D, magnesio, ferro, cobalto, manganese, selenio, zinco, rame, potassio.

Possiedono anche una elevata concentrazione di acido linoleico (omega 6), fondamentale in accoppiamento con l'omega3 del lino, come prevenzione di malattie cardiovascolari e degenerative (in particolare cancro e sclerosi multipla).

Se ne consiglia, secondo il metodo della d.ssa C.Kousmine, l'assunzione di 2 cucchiai al giorno.

Come si cucina?

Per garantire i suoi benefici effetti deve essere consumato crudo:

  • da solo: per condire insalate, pesce, cereali, ecc., come l’olio d’oliva.
  • in salse: emulsionato con yogurt, limone, sale, cipolle tagliate finissime, prezzemolo, un pizzico di miele; lasciare riposare almeno 2 ore;

Oppure senza yogurt, con gli stessi ingredienti di cui sopra, e con aceto balsamico al posto del limone.

ProduttoreTorre Colombaia
TipoProdotto
Confezione750 ml
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Condimenti
Valore energetico899 kcal / 3696 kJ
Proteine<0,10 g
Carboidrati0,10 g
Grassi99,82 g

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Recensione in evidenza


alessia

il migliore -

Tra gli oli di Girasole questo è il prodotto più caro, l'ho acquistato una volta per caso in negozio soltanto perchè non c'era quello che compro di solito(che costa circa la metà) però quando l'ho aperto ho capito che è veramente il migliore. Il profumo di girasole è freschissimo e ne basta poco di questo olio per aromatizzare in un modo fantastico. Consiglio più un uso a crudo, a piatto finito, comunque è ok anche per la cottura. Questa azienda fa anche dell'ottimo olio di lino da frigo.

Le 5 recensioni più recenti


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alessia

il migliore -

Tra gli oli di Girasole questo è il prodotto più caro, l'ho acquistato una volta per caso in negozio soltanto perchè non c'era quello che compro di solito(che costa circa la metà) però quando l'ho aperto ho capito che è veramente il migliore. Il profumo di girasole è freschissimo e ne basta poco di questo olio per aromatizzare in un modo fantastico. Consiglio più un uso a crudo, a piatto finito, comunque è ok anche per la cottura. Questa azienda fa anche dell'ottimo olio di lino da frigo.

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Michele
Acquisto verificato

Ottima qualità

Ottima qualità, si sente la differenza con gli altri oli di girasole di grandi marche, anche biologici. Un tocco in più sull'insalata o come semplice condimento su qualsiasi piatto

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Gabriele
Acquisto verificato

Molto buono e di ottima qualità

Molto buono e di ottima qualità, per ora lo sto utilizzando per condire l'insalata.

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Elisabetta

Questo prodotto è di ottima qualità

Questo prodotto è di ottima qualità, il sapore è delicato e leggero. Io lo utilizzo per friggere, così è meno pesante e risulta meno unto. Inoltre è utile per la dieta.

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Michele
Acquisto verificato

Olio fantastico

Olio fantastico, sapore delicato e leggero. Da utilizzare soprattutto in insalata per donare leggerezza, in più essendo molto delicato è ottimo per creme e salse come la maionese, è stata infatti la prima cosa che ho provato a fare con questo fantastico olio. Cosa poi più importante è la pressatura a freddo e la provenienza biologica da un'ottima azienda.

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