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Spezzatino di Soia

Biologico


(49 recensioni49 recensioni)

175 gr

Prezzo: € 2,75
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Aggiornato il 21 Novembre 2016. Questo articolo, denominato Spezzatino di Soia, diffuso da Ki Group, è stato inserito nella categoria Alimenti Naturali e fa parte della sottocategoria Cereali, Cous Cous, Riso. Questo prodotto si trova in stato di "Disponibilità: Immediata". Il costo di questo articolo è pari a € 2,75.

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 Spezzatino di Soia

Soia parzialmente sgrassata e ristrutturata

Ricco di proteine e di fibre

Modo d'uso: far bollire 25 gr di spezzatino a testa in 125 ml d'acqua, per 10-15 minuti.

Scolare ed aggiungere alle vostre ricette vegetali.

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo, senape e lupino.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione175 gr
Caratteristiche
Prodotto Biologico100% VegetaleProdotto VeganoAlimenti MacrobioticiFonte di ProteineA base di Soia
Lo trovi in#Cereali, Cous Cous, Riso
*soia. *biologico.
Valore energetico385 kcal / 1651 kJ
Proteine44,5 g
Carboidrati21 g
di cui Zuccheri11 g
Grassi9 g
di cui Saturi1,5 g
Fibre21 g
Sale0,05 mg

Cos'è la soya e quali sono le sue origini?

La soia è un legume di colore giallo avente una forma sferica e una dimensione di circa 3-8 cm. Il suo sapore è del tutto simile a quello del fagiolo. Molto probabilmente le origini della soia risalgono alle prime coltivazioni che si sono sviluppate in Cina.

L'elevata presenza d'importanti principi nutritivi al suo interno è alla base della sua diffusione in tutto il mondo. I primi Paesi in cui è stata introdotta la soia sono stati gli Stati Uniti, il Brasile, l'Argentina e l'India.

Proprietà della Soya

La soia è particolarmente ricca di proteine vegetali (ne contiene ben il 44%), rappresentando un ottimo sostituto della carne, e di acidi grassi polinsaturi, quali gli omega 3, vitamine B9 ed E, minerali (ferro e potassio), oltre a isoflavoni, saponine, lecitina, filoestrogeni e amminoacidi, particolarmente utili a mantenere sano e forte l'organismo.

Vantaggi per la salute

L'assunzione regolare di soia produce una riduzione del colesterolo cattivo a favore di quello buono, una migliore protezione del sistema cardiovascolare, un ridotto livello di glicemia nel sangue.

E' stato, inoltre dimostrato che rappresenta un ottimo coadiuvante, insieme a uno stile di vita sano, nella prevenzione dell'insorgenza del cancro (alla mammella, al colon e alla prostata).

In ultimo, è un importante alleato contro l'osteoporosi e può essere utilizzato in sostituzione di alimenti ben più grassi, come l'olio e il formaggio.

Come cucinare lo spezzatino di soya

Lo spezzatino di soia costituisce una ricetta sana e genuina.

Con alcuni semplici ingredienti è possibile realizzare un piatto gustoso e naturale.

Innanzitutto, i bocconcini di soia devono essere disidratati, previa bollitura in acqua salata per circa 10-15 minuti; successivamente vanno strizzati manualmente affinché tutta l'acqua al loro interno possa essere eliminata.

In seguito, i bocconcini vanno uniti, per essere cotti insieme, ad altri ingredienti. Lo spezzatino di soia può essere cucinato con il curry, patate, piselli, funghi, pomodoro e rosmarino."

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voto medio su 49 recensioni

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Recensione in evidenza


angelo Acquisto verificato

molto buoni e salutari

molto buoni e salutari

Le 20 recensioni più recenti


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angelo
Acquisto verificato

molto buoni e salutari

molto buoni e salutari

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ISABELLA
Acquisto verificato

ottimo prodotto.

ottimo prodotto. Io lo cucino in padella con tamari e verdure saltate.

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giuliano adriano
Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottimo prodotto, perfetto per svariate preparazioni, in primisi, "ragù" e "burger". E' equivalente a quello fior di loto, tra i due non c'è molta differenza. Ottimo rapporto qualità prezzo

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Giovanna

Più che uno spezzatino sembra carne...

Più che uno spezzatino sembra carne trita.....Sinceramente mi ero trovata meglio con quello della Fior Di Loto che è più grande ma, purtroppo, non è prodotto biologico (non l' avevo capito quando l' ho acquistato) e quindi ho ripiegato su questo. Io li cucino sostituendoli al pollo nel pollo al curry e l' altro formato mi da più il senso dei bocconcini di pollo anche se il gusto varia di poco

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angelo
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, lo usiamo a casa da qualche mese e sicuramente continueremo a farlo

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Anna

alternativa alla soia granulare per preparare...

alternativa alla soia granulare per preparare piatti diversi che diano l'idea della carne. ottimo e versatile.

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maddalena
Acquisto verificato

buono e nutriente

buono e nutriente

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giuseppe

Abbiamo provato molti spezzatini di soia

Abbiamo provato molti spezzatini di soia, ma questo, a mio modesto parere, sembra essere il migliore. Non si riempe d'acqua quando lo riidrati e mantiene una buona consistenza, né duro né troppo gommoso, come con altre marche succede. Lo abbiamo cucinato ieri sera con sugo, cipolla e basilico e siamo rimasti soddisfattissimi, anche il gatto ha provato a rubarcelo dal piatto! :) Lo compriamo non spessissimo per via del prezzo, non sempre abbordabile, ma quella volta ogni tanto non ce la facciamo mancare. Buono anche seguendo altre ricette, per chi non è amante della soia alla pizzaiola.

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rosanna
Acquisto verificato

ho cucinato lo spezzatino di soia...

ho cucinato lo spezzatino di soia , dopo averlo fatto rinvenire in acqua l'ho strizzato un po' e fatto marinare una mezzora nella salsa di soia, ho poi saltato in padella patate e peperoni a dadini e poi ho unito lo spezzatino insaporito, una pietanza veloce e molto saporita e soprattutto sana, sono rimasta soddisfatta e penso che lo rifaro'.

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alice
Acquisto verificato

Buonissimo!

Buonissimo! Lo gusto croccante così com'è nel latte freddo a colazione con un po' di caffè e dolcificante. Oppure nello yogurt magro con un po' di frutta secca. Altrimenti lo faccio immorbidire in acqua mezz'ora, lo strizzo, e ci faccio lo spezzatino con carote, pomodoro e legumi... comunque in ogni salsa è buono!! Lo consiglio!!

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Antonio
Acquisto verificato

Ottimo prodotto.

Ottimo prodotto. Consigliatissimo !

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Luigi
Acquisto verificato

Prodotto di buona qualità.

Prodotto di buona qualità.

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lorenzo
Acquisto verificato

Ottimo davvero lo spezzatino di soia.

Ottimo davvero lo spezzatino di soia. Acquisto regolarmente sia questo che il granulato per fare il ragù di soia, ma alla fine forse lo spezzatino è quello che in casa piace di più. Importante è sempre seguire attentamente le istruzioni per ottenere i risultati ottimali. Lo consiglio!

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marzia
Acquisto verificato

Veramente buono

Veramente buono, io lo cucino con le patate e non ha nulla da invidiare alla carne

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cristian

Prodotto molto rapido da preparare e...

Prodotto molto rapido da preparare e che si presta ad infinite combinazioni. Il gusto non è molto marcato ma solitamente questo tipo di alimenti se non vengono accompagnati da altri sapori forti e ben speziati, sono poco saporiti. La consistenza è buona e per quanto riguarda le dimensioni forse li preferirei leggermente più grandi ma è un aspetto sul quale posso anche sorvolare poiché credo che poi risulterebbero meno facili da amalgamare a salse ed altri ingredienti. Sicuramente è un prodotto che non farò mancare nella mia dispensa, il prezzo è accettabile e la resa soddisfacente. Da non sottovalutare i tempi di preparazione veramente rapidi rispetto ad altri alimenti a base di soia che richiedono una cottura. Se vi piace la soia provatelo.

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Maria Cristina
Acquisto verificato

Un ottimo prodotto!

Un ottimo prodotto! L'ho usato per fare lo spezzatino insieme alle patate ed è venuto un piatto gustosissimo! Provato anche con i peperoni ed ha fatto la sua figura anche così! Sicuramente lo ricomprerò!

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fabiana
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non è male come gusto ma...

non è male come gusto ma a mio parere i pezzetti sono troppo piccolini rispetto ad altre marche che ho provato e forse per questo assorbono meno i sapori del piatto in cui sono cucinati.io l'ho fatto con le patate come uno spezzatino "tradizionale" e anche mio marito è stato del mio stesso avviso.

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Emanuela
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Velocissimo da preparare.

Velocissimo da preparare. Bastano pochi ingredienti in più aggiunti in padella e diventano un piatto vegetariano che non ha nulla da invidiare ai cibi animali. Pensavo che occorresse più tempo per la cottura, invece si può aggiungere direttamente insieme alle verdure, senza dover seguire due tempistiche diverse. Anche se preferisco le proprietà della soia fresca, o i fagioli secchi da cuocere in acqua o al vapore, questa è una soluzione utile, sempre a portata, che non scontenta i palati.

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Federica
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Considerata la dimensione di ogni singolo...

Considerata la dimensione di ogni singolo pezzo, ho preferito utilizzarlo come ragù, e infatti il risultato mi ha soddisfatta.

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Luigi
Acquisto verificato

Buon prodotto a un ottimo rapporto...

Buon prodotto a un ottimo rapporto qualità/prezzo!

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