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Spaghetti di Grano Saraceno - Zer% Glutine

Prodotto biologico, dietetetico, senza glutine


(7 recensioni7 recensioni)

250 gr

Prezzo: € 2,23
Tutti i prezzi includono IVA


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Modificato il 18 Novembre 2016. Questo prodotto, avente nome Spaghetti di Grano Saraceno - Zer% Glutine, distribuito da Fior di Loto, compare nella categoria Alimenti Naturali e fa parte della sottocategoria Pasta. Questo prodotto è in stato di "Disponibilità: Immediata". Il valore dell’articolo è pari a Euro 2,23.

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Senza glutine

Ottima tenuta di cottura

Grano saraceno europeo

Ricetta corta (farina di grano saraceno bio e acqua)

Allergeni: Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate.

ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
Confezione250 gr
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoSenza GlutineA base di Grano Saraceno
Lo trovi in#Pasta
Farina di grano saraceno integrale bio.
Valore energetico352 kcal / 1471 kJ
Proteine8,4 g
Carboidrati73,6 g
di cui Zuccheri0,4 g
Grassi2 g
di cui Saturi0,5 g
Fibre3 g
Sale0,02 g

Il grano Saraceno

Catalogato da sempre come cereale, il grano saraceno è in realtà una pianta erbacea della famiglia delle poligonacee, originario dell'Asia e presente in Italia nelle regioni del Sud Tirolo e nella Valtellina.

La pasta integrale che se ne ricava è molto ricca di sostanze nutritive; le sue proteine infatti hanno un elevato valore biologico perché contengono gli aminoacidi essenziali come lisina e triptofano, normalmente poco presenti nei cereali tradizionali.

Inoltre questi spaghetti sono ricchi di fibre, ferro, sali minerali, manganese, fosforo, zolfo, magnesio, potassio, vitamine del gruppo B, E.

Il calcio presente è superiore a quello contenuto nel frumento e il valore biologico delle sue proteine è uguale a quello della carne e della soia.

Sono un prodotto biologico, ottenuto da coltivazioni senza uso di diserbanti e pesticidi di origine chimica.

Come cucinare gli spaghetti di grano Saraceno

Gli spaghetti di Grano Saraceno Integrale Bio sono ottimi come fonte di energia e minerali, quindi adatti in casi di convalescenza, gestazione, per gli anziani, i bambini e in tutti i casi di debolezza cronica e affaticamento.

Sono ottimi per il metabolismo dei tessuti, aiutano ad eliminare i liquidi in eccesso, contengono amido a lenta digestione, quindi indicati anche per i diabetici.

Sono senza glutine, quindi adatti all'alimentazione di persone con problemi di celiachia e vegetariani in genere. Secondo studi recenti il principio attivo D-chiro-inositolo presente nel grano saraceno sarebbe utile per il trattamento del diabete mellito.

E' poi presente un'altra importante vitamina, la Rutina, che può aiutare a mantenere l'elasticità dei tessuti dei vasi sanguigni, prevenire la rottura dei capillari, e nei casi di ipertensione.


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Recensione in evidenza


Filippo Acquisto verificato

Ottima pasta senza glutine.

Ottima pasta senza glutine. cottura veloce mescolare spesso e controllare assaggiando in quanto a vista è difficile capire quando son cotti.

Le 7 recensioni più recenti


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Sandra
Acquisto verificato

La cottura può essere delicata:

La cottura può essere delicata: dalla fase ancora crudi passano rapidamente a quella troppo cotti!

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Filippo
Acquisto verificato

Ottima pasta senza glutine.

Ottima pasta senza glutine. cottura veloce mescolare spesso e controllare assaggiando in quanto a vista è difficile capire quando son cotti.

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Marcello
Acquisto verificato

Purtroppo non mi è piaciuto molto.

Purtroppo non mi è piaciuto molto. forse non sono stato capace io a cucinarli. Si sono tutti incollati e nel piatto erano informi. Non ci ho fatto una gran bella figura. Il sapore era buono ma non li riprenderei.

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gemma
Acquisto verificato

perfetta per mangiare la pasta per...

perfetta per mangiare la pasta per chi non può mangiare glutine. bisogna stare attenti durante la cottura perché tendono a diventare appiccicose, io aggiungo un goccio di olio all'acqua di cottura per ovviare questo problema, poi anche il mescolare è abbastanza breve perché sono pronte in 5 minuti. Le consiglio molto.

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Adriana G.
Acquisto verificato

la pasta di grano saraceno è...

la pasta di grano saraceno è ottima,gli spaghetti si deve stare attenti e mescolarli spesso.

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Valentina
Acquisto verificato

Non rientrano tra i miei prodotti...

Non rientrano tra i miei prodotti preferiti. La pasta diventa una palla già da quando la si butta in acqua. Ottima per chi torna a casa affamato, poiché ci vogliono non più di 5 minuti per cuocerla. Ingredienti sani, ma non la ricomprerò.

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NADIA
Acquisto verificato

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..Allora...Quest'alimento straordinario dovrebbe essere sulle nostre tavole piu' spesso!! Costa un po' di piu' della comune pasta ma fa talmente bene alla salute che si puo' risparmiare su altro!! Non fa' parte delle graminacee come il grano "comune" ma delle poligonacee. Come e' noto non contiene glutine ma fa' benissimo anche a chi non soffre di intolleranze perche' contiene molti minerali e fibre. In piu' contiene rutina che aiuta a combattere l'ipertensione. Aiuta la microcicolazione e l'elasticita' dei tessuti. Parrebbe ,secondo alcuni studi,che abbassi la glicemia e sia cosi' di giovamento a chi soffre di diabete mellito.Ricco di vitamine del gruppo B e' un ottimo alimento quando si vuole recuperare le energie durante la convalescenza o in un particolare momento di affaticamento fisico. Non ci sono scuse per non consumarlo quindi!!!

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