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Soia Nera


(11 recensioni11 recensioni)

500 g

Prezzo: € 5,20
Tutti i prezzi includono IVA


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Aggiornato in data 11 Dicembre 2016. Questo prodotto, che si chiama Soia Nera, diffuso da La Finestra sul Cielo, puoi trovarlo nella categoria Alimenti Naturali , si trova nella sottocategoria Legumi. Questo articolo si trova in stato di "Disponibilità: Immediata". Il prezzo attuale è di € 5,20.

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Questi chicchi neri di pura soya sono ottimi come contorno , ricchi di proprietà e proteine.

La soia nera è molto più pregiata di quella gialla per la sua limitatissima coltivazione, inoltre si distingue per la pigmentazione nera della pellicina esterna (all'interno è gialla anch'essa) e per un contenuto minore di grassi.

A pari merito della soia gialla ha un elevato contenuto di proteine, lipidi insaturi (i migliori) e lecitina, una sostanza che entra a far parte nelle membrane cellulari, nota per le sue proprietà emollienti e antiossidanti.

La leticina è capace di abbassare il colesterolo "cattivo" (LDL).

Ha un elevato contenuto di sali minerali molto importanti (calcio, magnesio, ferro, potassio, fosforo) e vitamine del gruppo B.

La soia è l'unico legume ad avere il quadro amminoacidico quasi completo.

 

ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio
Confezione500 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoA base di Soia
Lo trovi in#Legumi
soia nera* *biologico
soia nera
Valore energetico427 kcal / 1787 kJ
Proteine36 g
Carboidrati21 g
di cui Zuccheri7,3 g
Grassi20 g
di cui Saturi2,9 g
Fibre9,3 g
Sale<0,01 g

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voto medio su 11 recensioni

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Recensione in evidenza


danko Acquisto verificato

ottimo

ottimo

Le 11 recensioni più recenti


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Valentina
Acquisto verificato

Scoperta incredibile

Dopo aver letto di questo prodotto in rete sono andata alla ricerca nei negozi bio ed etnici senza risultato. Casualmente ho scoperto che Macrolibrarsi lo commercializzava ed è stata una scoperta meravigliosa! L'ho provata e... se piacciono i legumi la consiglio anche perché ricchissima di minerali.

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paola
Acquisto verificato

La uso per motivi di salute

La uso per motivi di salute, ho dato quattro stelle perchè il sapore è un pò noioso. Ma salutare!!!

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danko
Acquisto verificato

ottimo

ottimo

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Maria Gabriella
Acquisto verificato

niente di particolare da segnalare sul...

niente di particolare da segnalare sul prodotto:gradevole ma senza gli effetti che avevo sentito dire molto simile all'orzo che e'molto più economico

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Chiara
Acquisto verificato

Sono una grande appassionata di legumi

Sono una grande appassionata di legumi, ma questi proprio non mi piacciono.. Sarà perché sono un po' "viscidi" ma proprio non mi vanno giù (nonostante il sapore sia abbastanza neutro..) li userò sicuramente per fare delle polpette, in modo da camuffare il sapore!!

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Antonella

Provata per curiosità ma è...

Provata per curiosità ma è stata proprio una scoperta. Ottima e nutriente e più leggera di quella gialla. Sicuramente adesso userò sempre questa!!!!!

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Matteo
Acquisto verificato

La soia nera

La soia nera, è un prodotto difficilissimo da reperire. Sono felice di averlo trovato su macrolibrarsi. Necessita di un notevole tempo sia di ammollo che di cottura, ma ne vale la pena per le numerose qualità nutritive e terapeutiche. Basta solo organizzarsi un po'.

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Elisabetta
Acquisto verificato

La soia nera è un legume...

La soia nera è un legume che si può utilizzare per fare degli ottimi hamburger insieme alla verdura cotta in padella. Necessita di un ammollo di almeno una notte e impiega almeno un'ora e mezza per cuocere. Il brodo ha proprietà terapeutiche per intestino e capelli. Il sapore della soia è dolciastro

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gennifer
Acquisto verificato

Ottima!

Ottima!!! saziano molto la ricomprerò sicuramente!!!!

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Diego
Acquisto verificato

Ottima sia a scopi terapeutici (in...

Ottima sia a scopi terapeutici (in particolare indicata per problemi del ciclo mestruale), ma anche da impiegare negli stufati di legumi. Particolarmente buona con soffritto di sedano, carota e cipolla e shoyu aggiunta a fine cottura, oppure con cipolla ecavolo cappuccio rosso e una spruzzata di acidulato di umeboshi.

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Elisabetta
Acquisto verificato

Ha un ottimo sapore

Ha un ottimo sapore, quasi dolciastro, soprattutto mi piace farne delle polpettine. Il brodo del legume ha proprietà curative. Il rapporto qualità prezzo è molto buono

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