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Shara - Tandoori Masala

Miscele di spezie indiane - da utilizzare per insaporire qualsiasi pietanza.


60 gr

Prezzo: € 6,30
Articolo non soggetto a sconti per volontà del produttore
Tutti i prezzi includono IVA


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Update del 06 Novembre 2016. Questo oggetto, denominato Shara - Tandoori Masala, distribuito da Biosophia, che trovi nella categoria Alimenti Naturali e più dettagliatamente nella sottocategoria Spezie Biologiche. Questo prodotto attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è attualmente pari a Euro 6,30.

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Miscele di spezie indiane.

per marinare le carni con yogurt

Tandori prende il nome dal tandoor, il tradizionale forno cilindrico in terra cotta, originario dell' Asia centrale e diffuso poi in tutta l' India. Sul fondo del forno vengono fatti bruciare legni o carboni e la temperatura può raggiungere fino a 480°. E' in grado quindi di cuocere e affumicare nello stesso tempo.

La miscela tandoori è utilizzata per aromatizzare il pollo, ma anche altre carni che vengono infilate su lunghi spiedini disposti verticalmente nel forno.

Ovviamente è possibile ottenere risultati eccellenti anche con il forno di casa, dopo aver lasciato la carne a macerare in frigo con il masala e yogurt, per almeno una decina d'ore.

Il tandoori masala è composto da Coriandolo, Cumino, Curcuma, Aglio, zenzero, Mango, Paprika, Peperoncino rosso e Menta.

Proprietà

È molto indicato nelle diete perché fornisce un senso di sazietà, ma al contempo il giusto nutrimento.

Contiene fibre, carboidrati, calcio, fosforo e Vitamina A.

Contiene un quantitativo elevato di Vitamina B3, Vitamina E, K, J, Beta carotene e folati, ma è privo di colesterolo e con un basso quantitativo di grassi.

ProduttoreBiosophia
TipoProdotto
Confezione60 gr
Lo trovi in#Spezie Biologiche
Coriandolo semi, Cumino semi, Curcuma, Aglio, zenzero, Mango, PAprika, Peperoncino rosso, Menta.

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