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Semi per Germogli - Fieno Greco

Trigonella foenum graecum


90 gr

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Update del 21 Novembre 2016. Questo articolo, che si chiama Semi per Germogli - Fieno Greco, messo in commercio da Germogliamo, puoi trovarlo in Alimenti Naturali , fa parte della sottocategoria Germogli. Questo prodotto si trova in stato di "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è Euro 4,60.

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Germogli di fieno greco

In medicina tradizionale viene usato come ingrediente di ricette rinvigorenti e ricostituenti.

Contiene enzimi utili a facilitare il metabolismo dei grassi e ridurre l'assorbimento di colesterolo e trigliceridi.

Germogli ricchi di fibra solubile, che aiuta il transito intestinale e rallenta il metabolismo degli zuccheri e il conseguente picco glicemico.

  • Ammollo: 8/10 ore
  • Tempo di germinazione: 4/5 giorni
  • Germogliatore a 3 livelli: si
  • Germogliatore in vetro: no

Utilizzo in cucina

I germogli di fieno greco hanno una testura croccante, con sapore leggermente amaro.

Ottimi da aggiungere a fine cottura in preparazioni saltate in padella (riso, verdure, spaghetti) e a piatti speziati combinando l'amaro al dolce o al piccante.

Possono essere consumati in insalata mista, conditi con salsa di soia o aceto balsamico, e come ingrediente di sandwich insieme a verdure grigliate e hummus di legumi.

ProduttoreGermogliamo
TipoProdotto
AllergeniConfezionato in un laboratorio che utilizza anche senape e grano
Confezione90 gr
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Germogli


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