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Sedanini di Ceci

Con farina esclusivamente di legumi


250 g

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Modificato il 17 Gennaio 2017. Questo articolo, dal nome Sedanini di Ceci, distribuito da Ki Group, fa parte della categoria Alimenti Naturali e più dettagliatamente nella sottocategoria Pasta. Questo prodotto in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il valore del prodotto è pari a Euro 2,69.

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Questi sedanini di ceci sono gustosi e sani, ricchi di proteine, fibre e nutrienti essenziali per il benessere dell'organismo.

Provali con tutti i tuoi sughi, oppure insieme a verdure fresche nell'insalata di pasta.

Tempo di cottura: 3 minuti.

La ricetta: Sedanini di ceci con crema di zucca e menta

  • 250 g di sedanini di ceci
  • 300 g di zucca sbucciata
  • 30 g di cipolla
  • foglie di menta
  • sale
  • pepe nero
  • olio extravergine d'oliva

Tagliare a cubetti la zucca precedentemente lavata e sbucciata e tritare finemente la cipolla. 

In una padella fare imbiondire la cipolla con l'olio e poi unire la zucca e farla rosolare. Aggiungere un bicchiere di acqua bollente, regolare di sale e pepe nero, coprire con un coperchio e lasciare cuocere fino a quando la zucca sarà morbida.

Mettere la zucca nel bicchiere del mixer a immersione o del frullatore e frullare fino ad ottenere una crema liscia, aggiungendo, se necessario un po' d'acqua bollente o olio extravergine d'oliva. 

Nel frattempo portare a ebollizione in una pentola l'acqua e fare cuocere i sedanini per 3 minuti. Scolarli e farli saltare in padella un minuto insieme alla crema di zucca, aggiugnere le foglie di menta precedentemente lavate e tagliate, l'olio extravergine d'oliva e servire.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione250 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineFonte di FibreSenza Glutine
Lo trovi in#Pasta
farina di ceci* 99%, fibra di psyllium* 1%. *biologico
Valore energetico363 kcal / 1531 kJ
Proteine18.8 g
Carboidrati54.5 g
di cui Zuccheri2.5 g
Grassi5.7 g
di cui Saturi0.9 g
Fibre9.2 g
Sale0 g

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