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Sciroppo d'Agave Scuro

Gusto intenso


(25 recensioni25 recensioni)

250 ml - 345 g

Prezzo: € 5,59
Tutti i prezzi includono IVA


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Update del 29 Novembre 2016. Questo prodotto, che si chiama Sciroppo d'Agave Scuro, diffuso da Allos, è stato inserito nella categoria Alimenti Naturali , fa parte della sottocategoria Dolcificanti. Il prodotto nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". Il costo del prodotto è di Euro 5,59.

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Uno sciroppo di agave dal sapore intenso ideale per bevande calde, pancakes e per dolcificare dolci

Lo sciroppo d'agave scuro Allos, grazie alle sue eccellenti proprietà dolcificanti e al suo sapore delicato, rappresenta l'alternativa ideale allo zucchero di canna e di barbabietola.

Ha un elevato grado di dolcezza, è facile da erogare e si presta a tanti utilizzi diversi: è ideale per dolcificare muesli, puree di frutta, bevande e prodotti da forno.

Allos ha recuperato e sviluppato tecniche di produzione artigianali come, ad esempio, l'utilizzo di dolcificanti naturali come il miele ed il succo d'agave. Recupera e sviluppa prodotti sempre nuovi, quali le specialità a base di amaranto, un antichissimo cereale, eccellente fonte di proteine, magnesio e ferro, utilizzato già dagli Incas e dagli Aztechi.

Proprietà dello sciroppo d'agave

Lo sciroppo d'agave, anche detto impropriamente nettare d'agave, è estratto dall'Agave Blu (Agave Tequilana), che prospera sui terreni vulcanici del Messico. Il contenuto di fruttosio è elevato rispetto a quello del glucosio (70-90%) e ha un indice glicemico basso (da 27 a 32, ma ho anche trovato una variabilità compresa tra 55 e 90: c'è molta discordanza tra le fonti al riguardo).

In teoria, il basso indice glicemico lo renderebbe il dolcificante perfetto all'interno di una dieta bilanciata.

Poiché il potere dolcificante dello sciroppo d'agave è una volta e mezzo quello del saccarosio, per poter beneficiare delle caratteristiche dello sciroppo, bisognerebbe consumarne di meno (il 50% in quantità rispetto al saccarosio, il comune zucchero). Soltanto così si ottiene il triplice effetto di un elevato potere dolcificante, un basso indice glicemico e un controllo delle calorie.

ProduttoreAllos
TipoProdotto
Confezione250 ml - 345 g
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Dolcificanti
Succo d'agave concentrato*. (*da agricoltura biologica)
Valore energetico420 kcal / 1760 kJ
Proteine<1 g
Carboidrati103.5 g
di cui Zuccheri103.5 g
Grassi<1 g
di cui Saturi<0.1 g
Fibre<1 g
Sale<0.1 mg

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iulia Acquisto verificato

Ho eliminato dell tutto lo zucchero...

Ho eliminato dell tutto lo zucchero bianco in casa. Uso x dolcificare solo questo sciroppo. Lo metto anche mi dolci di forno.

Le 20 recensioni più recenti


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iulia
Acquisto verificato

Ho eliminato dell tutto lo zucchero...

Ho eliminato dell tutto lo zucchero bianco in casa. Uso x dolcificare solo questo sciroppo. Lo metto anche mi dolci di forno.

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Manuel
Acquisto verificato

Considero questo dolcificante fra i migliori...

Considero questo dolcificante fra i migliori che abbiamo mai utilizzato. Dal sapore intenso, si sposa molto bene sia con la classica tazza di latte sia per creare dolci quali il ciambellone ed altri. Molto ma molto buono, da consigliare!

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sonela
Acquisto verificato

Buono lo compro sempre .

Buono lo compro sempre .

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Luca
Acquisto verificato

Lo sciroppo d'agave è un ottimo...

Lo sciroppo d'agave è un ottimo sostituto dello zucchero.è perfetto per la preparazione dei dolci, di tutti i dolci, basta avere qualche giusta ricetta e la sostituzione sarà semplicissima. Il suo valore nutritivo è talmente alto, e impareggiabili gli effetti benefici rispetto allo zucchero tradizionale, bianco o di canna che sia, che non esiterei ad averlo sempre in cucina, per i biscotti, le crostate o qualsiasi altro dolce vogliate preparare!

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valentina
Acquisto verificato

Ottimo ne tengo sempre una scorta.

Ottimo ne tengo sempre una scorta. Io non zucchero le bevande d'abitudine ma lo uso nella preparazione di dolci e biscotti, rispetto a quello chiaro è più dolce e con un retrogusto che fa pensare al caramello: quel leggero amarognolo che ricorda il "tostato". Ottimo anche negli yogurt, muesli e sopra i Pancake e waffles!

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rita franca
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sciroppo di agave scuroadatto alle mie...

sciroppo di agave scuroadatto alle mie necessità,è dolce comeil miele,Come si suol dire ,ma è molto di più,non è esageratamente calorico,lo ho adoperatoanche x preparare le marmellate

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bruna
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Più forte del chiaro come gusto

Più forte del chiaro come gusto, quindi indicato, secondo me, per preparazioni un pò più "rustiche" tipo i biscotti ai cereali, che ho realizzato con i fiocchi di avena e che ci sono piaciuti molto.

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MARCO
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Ottima alternativa ai dolcificanti tradizionali con...

Ottima alternativa ai dolcificanti tradizionali con una buona solubilità nelle bevande sia calde che fredde. Noi l'utilizziamo anche da spennellare dopo la cottura sui dolci da forno preparati in casa. Pratico il contenitore a sqeeze che non fa perdere neanche una goccia di prodotto.

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Berenice
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L'ho appena comprato

L'ho appena comprato, come sostituto dello zucchero. Molto più sano, a basso indice glicemico. E' davvero buono, ne basta pochissimo per dolcificare, ha un gusto delicato. Ottimo anche per fare dolci o da spalmare su fette biscottate.

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daniela
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La miglior alternativa allo zucchero.

La miglior alternativa allo zucchero. Il gusto mi aggrada molto e trovo che gli abbinamenti sia con bevande calde che per la preparazione dei dolci sia sempre ben riuscita.

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valentina
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ottimo prodotto.

ottimo prodotto. lo utilizzo sopra i pancake, e sono buonissimi. Ha un retrogusto amarognolo, che mi ricorda quello del caramello. L'ho già ricomprato 4 volte, e ne ho sempre uno di scorta in dispensa.

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claudia
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Ho provato questo sciroppo per la...

Ho provato questo sciroppo per la prima volta due mesi fa,volevo trovare un'alternativa allo zucchero di canna ,in per quanto nel caffè cambiava il sapore,mentre lo sciroppo d'agave rimane molto delicato al palato e inalterato il gusto nel caffè ...insomma ve lo consiglio .

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bruna
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Essendo un dolcificante naturale

Essendo un dolcificante naturale, con un indice glicemico piuttosto basso, è buona abitudine alternarlo ad altri dolcificanti, sempre naturali, come lo zucchero di canna integrale, ecc. Ha un sapore piuttosto intenso, direi caramelloso che, secondo me, influisce sul sapore delle pietanze (prevalentemente dolci) a cui si aggiunge..forse il succo d'agave chiaro è più delicato come sapore e conto di provarlo al più presto

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Manuela
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L'ho preso per sostituire lo zucchero...

L'ho preso per sostituire lo zucchero bianco e devo dire che fa egregiamente il suo lavoro, nemmeno mio marito si è accorto che glielo metto anche nel caffè!Lo ricomprerò di certo

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chiara

Veramente buono

Veramente buono, oltre ad essere un ottimo dolcificante nei latti vegetali e nelle tisane senza cambiare il sapore, è anche ottimo nelle ricette di dolci dove prevedono lo zucchero o altro dolcificante, ecco lo sciroppo d'agave vi dà la certezza di dolcificare senza modificare nulla della vostra preparazione dolce. Questo secondo me è il migliore è il prezzo è ottimo.

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Giuseppe
Acquisto verificato

Ottimo sostituto dello zucchero.

Ottimo sostituto dello zucchero. Sapore abbastanza neutro che si sposa bene un po' con tutto. Dolcifica di più del normale zucchero, di conseguenza è necessaria una minore quantità.

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Salvatore
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Molto buono questo sciroppo d'agave

Molto buono questo sciroppo d'agave, il sapore è più strong di quello chiaro, li utilizzo più su biscotti o fette biscottate ma anche come dolcificante è ottimo! attenzione che ha la sua buona dose di calorie rispetto al cugino chiaro.

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valentina

Ottimo per dolcificare le marmellate!

Ottimo per dolcificare le marmellate!!

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Antonio Angelo
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Il prodotto risulta abbastanza gradevole.

Il prodotto risulta abbastanza gradevole.

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Edoardo
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Ottimo prodotto e straordinario sostituto del...

Ottimo prodotto e straordinario sostituto del blasonato zucchero. Considerati i grandi vantaggi in termini di impatto salutistico rispetto a tutti i tipi di zuccheri, è una validissima alternativa. Lo uso anche nel caffè con ottimi risultati: gusto ci guadagna! ;)

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