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Riso Venere Integrale - 500 gr

Riso orientale nero


(37 recensioni37 recensioni)

500 g

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Aggiornato in data 21 Novembre 2016. Questo articolo, che ha come nome Riso Venere Integrale - 500 gr, realizzato da Ki Group, puoi trovarlo in Alimenti Naturali e si trova nella sottocategoria Cereali, Cous Cous, Riso. Questo articolo è "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è Euro 4,05.

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La cottura in acqua

Cuocere per 35-40 minuti in acqua bollente e salata. Scolare accuratamente e condire a piacere.

La cottura Pilaf

Ingredienti per 4/6 persone:

  • Sciacquare il riso in acqua fredda [50g a persona)riscaldare 3 cucchiai d'olio in una casseruola idonea ad essere usata in forno
  • aggiungere il riso e cuocere per 1 minuto mescolando
  • aggiungere il brodo bollente (250 mi ogni 1OO g di riso) e cuocere mescolando per 3/5 minuti
  • coprire la pentola e metterla 15' in forno preriscaldato.a 1 80°C
  • quando il riso è tenero ed il brodo assorbito, estrarlo, sgranarlo con una forchetta e servirlo tiepido.

La Ricetta

RISO VENERE CON PETTI DI POLLO AL CURRY

Ingredienti per 4 persone: 300g di riso Venere, 2 petti di pollo tagliati a cubetti, 2dl di brodo vegetale fatto con dado Natursoup Buonbio Kl, 1 cipolla tritata, 50g burro, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 2 foglie d'alloro, 1 cucchiaio di curry, 1/2 cucchiaino di timo, sale e pepe q.b.

Cuocere il riso come da indicazioni riportate sulla confezione. Preparare un intingolo al curry, facendo sciogliere la polvere in un po' di brodo.

In un tegame rosolare la cipolla nel burro, aggiungere il pollo, aggiustare di sale e pepe, aggiungere timo, alloro e lasciare che il timo asciughi.Bagnare con vino bianco, lasciar evaporare e aggiun­gere l'intingolo al curry.

Continuare la cottura, sempre aggiungendo brodo, per circa 20', finché la carne non risulta morbidissima e la salsa di cottura abbastanza densa (ci si può aiutare con un cucchiaino di farina bianca). Servire assieme al riso Venere bagnato con l'intingolo al curry.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione500 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoIntegraleA base di Riso
Lo trovi in#Cereali, Cous Cous, Riso

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voto medio su 37 recensioni

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Recensione in evidenza


fabio Acquisto verificato

veramente buono

veramente buono

Le 20 recensioni più recenti


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fabio
Acquisto verificato

veramente buono

veramente buono

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ANNA

Ho provato questo tipo di riso...

Ho provato questo tipo di riso per la prima volta a casa della mia amica ; me lo ha cucinato semplicemente condendolo con un filo d' olio e sono rimasta veramente soddisfatta; è molto buono gustoso e saporito e sicuramente al prossimo ordine che faro' me ne prendo qualche confezione da fare una bella scorpacciata

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domenica
Acquisto verificato

trovo questo riso ottimo

trovo questo riso ottimo, ha un sapore intenso e gustoso, cucinato da solo ma anche accompagnato con carote e pesce è veramente eccezionale. Lo uso già da due anni.

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Antonella
Acquisto verificato

Ho ordinato questo riso più volte

Ho ordinato questo riso più volte, davvero ottimo per insalate e risotti, inoltre, ha un buon sapore. E' inutile dilungarsi sulle sue capacità nutritive che sono oramai note a tutti. NOn ho dato cinque stelle solo perchè essendo scuro tende a tingere l'acqua, e quindi bisogna stare attenti quando si cucina e si mischia con gli altri ingredienti perché potrebbe far diventare tutto il composto scuro,non molto bello da vedere.

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Giacomo
Acquisto verificato

Adoro il riso Venere perchè ha...

Adoro il riso Venere perchè ha un sapore deciso e perchè rimane croccante. Il mio preferito :)

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Matteo Emilio
Acquisto verificato

Questo riso è un prodotto di...

Questo riso è un prodotto di OTTIMA qualità, integrale e quindi facile da digerire e molto sano, dal sapore deciso e "rustico", consistenza marcata adattissimo a insalate di riso, si può mischiarlo con tantissime verdure, spezie e condimenti per inventarsi piatti sempre diversi. Unico neo di questo riso nero è il lunghissimo tempo di cottura, se come me avete sempre fretta è un grosso problema ma ho la soluzione: provate a cucinarlo in pentola a pressione, vedrete che dimezzerete le tempistiche. Segnatevi questo suggerimento perché viene proprio comodo.

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Davide
Acquisto verificato

Come la maggior parte dei prodotti...

Come la maggior parte dei prodotti ki anche il riso venere è un prodotto di alta qualità. Già durante la cottura sprigiona tutto il suo aroma. Ricco di antiossidanti naturali è una vera fonte di sostanze benefiche. Io lo mangio al naturale senza alcunché e lo trovo buonissimo.

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Linda
Acquisto verificato

Questo riso è talmente buono che...

Questo riso è talmente buono che basta un pizzico di sale integrale durante la cottura per preparare un primo perfetto.

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angela
Acquisto verificato

davvero molto buono.

davvero molto buono. Un po' caro ma ogni tanto si può usare per variare la propria alimentazione. Secondo me, essendo il chicco molto compatto è ideale per piatti freddi (magari unito in insalata anche ad un altro tipo di riso per creare un gioco di colori oltre che di sapori), anche se io l'ho usato pure per un risotto con la zucca ed è venuto buonissimo.

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Daniela
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ottimo riso venere!

ottimo riso venere! il suo profumo inonda casa durante la cottura e in bocca ha un sapore davvero ottimo. Consigliatissimo per chi è amante del riso e vuole un gusto diverso dal solito!

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Cristina

adoro il riso venere.

adoro il riso venere..con carne, verdure o pesce...o semplicemente con un sughetto!ottimo anche il prezzo!

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Alessandra
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Prima volta che lo provo e...

Prima volta che lo provo e sicuramente non l'ultima. Fa un po' impressione perché l'acqua di cottura diventa nerissima e il riso non si vede, ma emana un profumo intenso e da acquolina in bocca. Per la cottura consigliano 30-40 minuti ed effettivamente sono sufficienti, il riso sembra all'inizio quasi al dente, ma appena si mastica il chicco sembra esplodere...almeno per me è stato così. Diverso dal solito riso carnaroli o basmati, ma da provare assolutamente. Al momento l'ho condito con sugo di pomodoro e usato come contorno, mi piacerebbe provarlo con zucchine e pesce. Buon assaggio a tutti

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Tania
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Mai mangiato riso più delicato e...

Mai mangiato riso più delicato e profumato al tempo stesso. Anche solo bollito è davvero irresistibile!

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Antonella
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Buono e consigliato

Buono e consigliato, ottimo con il pesce. Io lo scotto prima con la pentola pressione per velocizzare la cottura. Ottimo!

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Michele
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è buonissimo!

è buonissimo!!!

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stefania
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Ha un gusto particolare

Ha un gusto particolare, ma ottimo. Assieme a rucola e pomodorini da vita ad un ottima insalata di riso. Ha una cottura un po' lunga, ma proverò a tenerlo un po' in ammollo

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roberto
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in pentola a pressione

in pentola a pressione ,,la metà delle indicazioni del tempo basta,,un filo di olio e lo gusto al suo meglio

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LIVIA EDDA
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Ottimo riso

Ottimo riso, ho fatto un risotto buonissimo a Natale. Consigliato

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Patrizia
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Il mio primo incontro con il...

Il mio primo incontro con il riso venere risale a tanti anni fa quando, in un ristorante vegetariano, dal menù scelsi un primo piatto chiamato “riso dell'imperatore”. Era la prima volta che vedevo e assaggiavo il riso nero e ho chiesto informazioni, scoprendo che questo riso è chiamato anche “riso dell'imperatore” proprio perchè è un cereale pregiato che fino al diciannovesimo secolo in Cina veniva coltivato dai contadini esclusivamente per l’imperatore. Da allora compro spesso questo riso che per fortuna con il tempo è diventato di facile reperibilità. La mia ricetta preferita è riso venere con verdure saltate, semi tostati, alghe hijiki e succo di lime...

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ELISE
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Questo riso è ottimo.

Questo riso è ottimo....non ho mai assaggiato prima un riso cosi' fragrante, gustoso e saporito. cuoce in poco tempo..be' minimo 20 minuti ma basta organizzarsi un po' (ne vale la pena) a seconda dei gusti, se piace piu' al dente o meno. quando comincia a cuocere si sente in casa un profumo cosi' buono che sembra di aver cucinato chissa' quale piatto speciale!l'acqua di cottura diventa nera violacea e il riso anche cotto rimane di quel colore e si puo' gustare semplicemente cosi' con un filo di olio e un po' di sale perche' è talmente aromatico di per se che aggiungere anche solo del formaggio risulterebbe di troppo!provatelo!!!niente a che vedere con il normale riso!

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