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Quinoa Real

Quinoa della Bolivia


(25 recensioni25 recensioni)

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Modificato il 22 Novembre 2016. Questo oggetto, dal nome Quinoa Real, prodotto da Primeal, appare nella categoria Alimenti Naturali e più dettagliatamente nella sottocategoria Cereali, Cous Cous, Riso. Questo articolo è in stato di "Disponibilità: Immediata". Questo prodotto costa Euro 5,80.

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La quinoa è un vegetale della famiglia delle Chenopodiacee molto nutriente coltivato in Bolivia fin dal tempo degli Incas, ricco di proteine e minerali e naturalmente senza glutine.

Di cottura veloce, può essere preparata come il riso, servita fredda o calda, per preparazioni dolci o salate.

Modo d'uso: preparare la quinoa come il riso (due parti per ogni porzione di acqua). Mettere l'acqua in una pentola e fare bollire; aggiungere la quinoa Real, ridurre il fuoco al minimo, coprire la pentola e cuocere per 10-15 minuti

Priméal, dal 1989 offre la più alta qualità di cereali:

  • Varietà di Quinoa reale da agricoltura biologica
  • Provenienza dal paese d'origine: Bolivia garanzia originale
  • Qualità Premium
  • De-saponificazione e lavaggio del seme: 2 passaggi chiave per liberare le saponine dai semi ed evitare il sapore amaro
  • I semi sono 2 mm di diametro e di colore chiaro
  • Hanno un sapore dolce caratteristico

La Quinoa Primeal ha il marchio Solidale, in quanto l'azienda francese, contribuisce ad un progetto di agricoltura bio-eco-solidale a sostegno dello sviluppo delle popolazioni locali più disagiate che la coltivano.

Nel 1989 Didier Perreol, fondatore di Primeal, andò in Bolivia a scoprire la quinoa, il semi sacro degli Inca.

Primeal da così il via a un rapporto di collaborazione con alcuni coltivatori locali creando un proprio stabilimento di produzione nel paese sudamericano.

La Quinoa Primeal è coltivata a circa 4.000 metri di altezza nel cuore dell'altopiano boliviano.

ProduttorePrimeal
TipoProdotto
ProvenienzaBolivia
Confezione500 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoFonte di ProteineProdotto Equo-SolidaleSenza GlutineA base di Quinoa
Lo trovi in#Cereali, Cous Cous, Riso
Quinoa real da agricoltura biologica
Valore energetico379 kcal / 1604 kJ
Proteine12,8 g
Carboidrati67,5 g
di cui Zuccheri4,3 g
Grassi5,1 g
di cui Saturi0,6 g
Fibre6,3 g
Sale0,1 mg
Magnesio189 mg

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Recensione in evidenza


giulia Acquisto verificato

Quinoa gustosa...

Buon prodotto, molto versatile, per fare zuppe, burger e da abbinare a verdure, in particolare ora zucca e porri... Se solo si riuscisse ad averla italiana! Il fatto che venga da così lontano me la fa comprare di rado, ma quando la uso me la gusto!

Le 20 recensioni più recenti


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giulia
Acquisto verificato

Quinoa gustosa...

Buon prodotto, molto versatile, per fare zuppe, burger e da abbinare a verdure, in particolare ora zucca e porri... Se solo si riuscisse ad averla italiana! Il fatto che venga da così lontano me la fa comprare di rado, ma quando la uso me la gusto!

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gaetano
Acquisto verificato

buon prodotto .

buon prodotto ...

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Chiara
Acquisto verificato

Ottimo alimento.

Ottimo alimento. Adatto a tutte le stagioni e a mille diverse preparazioni. Questo in particolare presenta un buon rapporto prezzo - qualità.

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Bruno
Acquisto verificato

Ritornando ai germogli di quinoa va...

Ritornando ai germogli di quinoa va ricordato quanto detto da un altro utente, cioè di lavare bene i semi in acqua corrente prima della germogliazione e poi è bene consumarli dopo una breve sbollentatura, tutto questo per ridurre al minimo le saponine. Ultima cosa il rejuvelac l' ho buttato per sicurezza, aveva sviluppato un pessimo odore.

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Bruno
Acquisto verificato

Seme ricco di proteine e...

Seme ricco di proteine e antiossidanti nonché di grassi salutari e minerali e cosa non da poco senza glutine. Mi sono chiesto perché dovevo cucinare la quinoa "uccidendo" così la vitalità di questo tesoro della natura e ho pensato bene di farla germogliare. Ho messo in bagno 6 cucchiai di semi nel barattolo con acqua minerale naturale per circa 12 ore, quindi li ho scolati. Il giorno dopo già si potevano vedere le puntine dei germogli spuntare dai chicchi ( è la prima volta che mi succede in così breve tempo ), li ho consumati dopo due giorni di germogliazione. Per me sono buonissimi, dolci e delicati tanto che li ho conditi solo con un po' di olio di lino senza sale come antipasto per fare scorta di enzimi. Ne ho mangiato circa la metà di quelli prodotti, il resto l' ho usato per fare il rejuvelac , attualmente è ancora in fermentazione e quindi non posso dirvi come è venuto, caso mai se a qualcuno interessa vi farò sapere.

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Rita
Acquisto verificato

Soddisfa appieno il mio gusto nel...

Soddisfa appieno il mio gusto nel mangiare cibi leggeri e sani

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Elena
Acquisto verificato

Buona

Buona, si cuoce anche prima del tempo indicato. Prezzo un po' proibitivo ma vale per qualsiasi marca. La quinoa ha anche un'alta percentuale di calcio e proteine!

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rosanna
Acquisto verificato

OTTIMA LA QUINOA!

OTTIMA LA QUINOA! LA USO REGOLARMENTE PER FARE ZUPPE CON VERDURE VARIE O POLPETTE CON VERDURE….SONO VEGETARIANA E LA QUINOA E' OTTIMA PER SOSTITUIRE LE PROTEINE ANIMALI. POI E' UN ALIMENTO COMPLETO. FINORA L'HO SEMPRE ACQUISTATA SU MACROLIBRARSI E MI SONO SEMPRE TROVATA BENE. INOLTRE A VOLTE CI SONO GLI SCONTI E ALLORA E' PIU' CONVENIENTE ACQUISTARE LA QUINOA….MA ANCHE A PREZZO PIENO NE VALE LA PENA! A ME PIACE MOLTO E LO CONSIGLIO !

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Flavia
Acquisto verificato

Buon prodotto

Buon prodotto, prezzo nella media, anche se un pò costosa io la alterno agli altri cereali perchè mi sazia e ci si può sbizzarrire con diverse preparazioni. può essere usata anche in versione dolce, magari con del cacao, perchè comunque il sapore è neutro

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Enrica Maria
Acquisto verificato

Buonissima

Buonissima, la ricomprerei volentieri!

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Fabio

Buon prodotto

Buon prodotto, è la prima volta che lo provo e mi è piaciuto, non conoscevo le ottime proprietà e la versatilità della quinoa, sicuramente lo prenderò ancora.

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Lorena

Questo prodotto è migliore rispetto ...

Questo prodotto è migliore rispetto a tanti altri.credo che anche la conservazione sia molto importante..i cereali sono molto sensibili all'umidità , questa confezione rispetta tutti i parametri di conservazione del prodotto e qualità.

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Carlo
Acquisto verificato

Buona!

Buona! in 15 minuti di cottura ed è pronta!

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chiara
Acquisto verificato

Squisita

Squisita, io la uso anche a fare il latte di quinoa che alla mattina ti dà una marcia in più. Ricordatevi sempre di lavarla sotto l'acqua corrente prima di cuocerla per eliminare le saponine sostanze che inibiscono l'assorbimento delle vitamine contenute in essa.

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Daniele
Acquisto verificato

Ottimo prodotto.

Ottimo prodotto.

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Sabrina
Acquisto verificato

Prodotto di ottima qualità.

Prodotto di ottima qualità...lo consiglio vivamente.... la Quinoa e' ricca di sali minerali e vitamine ed è particolarmente energizzante! E' il pasto ideale e leggero in estate....basta cuocerla in acqua e aggiungere verdure ...carne....legumi!

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Emanuela
Acquisto verificato

Questa quinoa mi ha decisamente soddisfatta.

Questa quinoa mi ha decisamente soddisfatta. Cuoce in tempi più rapidi di altre che avevo provato in precedenza. In 10 minuti, con l'aggiunta di qualche verdura e spezie, si ottiene un veloce piatto ricco di proprietà. Non mi sono ancora cimentata in crocchette o polpette vegetali. Ma ho letto che si presta per svariati utilizzi.

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Federica
Acquisto verificato

Questa quinoa è davvero molto buona

Questa quinoa è davvero molto buona, ero un po' scettica sulla marca, ma in effetti è molto buona. Niente da dire, merita.

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ENRICO
Acquisto verificato

Io la uso associata ai cereali...

Io la uso associata ai cereali e anche in piccola percentuale nella polenta di mais, alla quale conferisce una consistenza granulare che incuriosisce gli invitati.

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maria pia
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, da quando ho iniziato un alimentazione senza tutto quel glutine del grano creso, la quinoa si è dimostrata un ottima alternativa. Grazie per la possibilità di trovare prodotti introvabili....

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