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Prezzemolo Essiccato al Sole Bio

Aroma e il sapore delle erbe essiccate al sole sono il patrimonio della cucina mediterranea


(10 recensioni10 recensioni)

35 g

Prezzo: € 5,70
Tutti i prezzi includono IVA


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Aggiornato il 08 Novembre 2016. Questo prodotto, dal nome Prezzemolo Essiccato al Sole Bio, realizzato da Cibo Crudo, che trovi nella categoria Alimenti Naturali e fa parte della sottocategoria Spezie Biologiche. Questo prodotto in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il costo di questo articolo è pari a € 5,70.

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E certo l'erba aromatica di più largo consumo in cucina. La si usa praticamente ovunque, da nord a sud in tutti i campi per insaporire i cibi e decorare i piatti, perchè il suo sapore ben si unisce a quello di quasi tutte le vivande; entra cosi a far parte di brodi, salse e minestre, di contorni, di piatti della tradizione.

Se ne utilizzano le foglioline sminuzzate e aggiunte agli altri ingredienti nell'ultima fase della preparazione, solo così il prezzemolo conserverà tutto il suo il suo sapore fresco e piccante, diversificherà i tuoi piatti e non sarà mai ovvio.

Può anche essere essiccato in modo da essere comodo e sempre pronto per l'uso, mantiene comunque il suo sapore.

In cucina, questa erba aromatica è in grado di ravvivare l'aroma di altre piante o spezie e questo è il motivo per cui si adatta molto bene per la preparazione di salse e condimenti.

Il prezzemolo ha la capacità di profumare l'alito, togliendo il sapore della cipolla e dell'aglio: è proprio per questo che viene spesso utilizzato insieme a uno di questi due ingredienti all'interno delle ricette.

Riscoprire le erbe aromatiche ci dà tante alternative per insaporire i piatti in modo naturale e a basso contenuto calorico. L'uso di erbe aromatiche, favorisce il consumo di pietanze sane e ci permette di limitare l'uso di altri nutrienti usati proprio per aumentare il sapore di quello che consumiamo a discapito delle calorie .

Ma quali erbe aromatiche usare ? In fondo è solo una questione di gusto, perché nelle quantità con cui normalmente si consumano le erbe aromatiche nelle nostre cucine, è raccomandabile l'uso di qualsiasi erba aromatica. Le erbe aromatiche hanno un'importanza vitale in cucina dal momento che una ricetta senza spezie perde moltissimo del suo sapore.

Le erbe aromatiche, a differenza delle spezie che principalmente provengono dall'Africa e dal lontano oriente, giungono proprio dalle aree mediterranee italiane.

APPROFONDIMENTI

Mangiare totalmente crudo oppure cercare di farlo per la gran parte è la via certa della buona salute, noi diciamo che non ci sono controindicazioni a mangiare solo crudo, per cui più si riesce ad alimentarsi crudi e meglio si vive, di controindicazioni ce ne sono se si mangia solo cotto!

In Italia è ancora una novità il mangiare crudo, all'estero e principalmente nei paesi anglosassoni è una cosa molto risaputa che il cibo crudo è migliore di quello cotto, sia per sapore che per valori nutritivi.

Cibocrudo nasce per portare in Italia questa cultura, proponendo un numero elevato di alimenti tutti rigorosamente crudi, garantendo con il proprio marchio Crudo Garantito.

ProduttoreCibo Crudo
TipoProdotto
AllergeniProdotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio.
Confezione35 g
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoProdotto VeganoAlimenti per Crudisti - Raw Food
Lo trovi in#Spezie Biologiche
prezzemolo essiccato al sole bio
Valore energetico292 kcal / 1220 kJ
Proteine26,63 g
Carboidrati50,64 g
di cui Zuccheri7,27 g
Grassi5,48 g
Fibre26,7 g
Sodio452 mg


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Recensione in evidenza


sandra Acquisto verificato

Ottimo il profumo e il sapore...

Ottimo il profumo e il sapore di questo prezzemolo. Comodo, essendo essiccato, da utilizzare in mancanza di quello fresco.

Le 10 recensioni più recenti


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sandra
Acquisto verificato

Ottimo il profumo e il sapore...

Ottimo il profumo e il sapore di questo prezzemolo. Comodo, essendo essiccato, da utilizzare in mancanza di quello fresco.

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Fulvio
Acquisto verificato

Non sa di niente.

Non sa di niente... Speravo che comprando il prezzemolo seccato biologico fosse più saporito, ma non ha sapore neanche questo! Forse dovrei arrendermi all'evidenza che certe piante da secche non hanno lo stesso sapore che hanno da fresche.

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Elisabetta
Acquisto verificato

Questo prezzemolo risulta essere di facile...

Questo prezzemolo risulta essere di facile utilizzo, ed inoltre essendo dentro al vasetto di vetro il suo mantenimento è di qualità molto superiore rispetto alla plastica. Il sapore è delicato ma si sente nelle pietanze.

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manuela
Acquisto verificato

Non ho dubbi che il valore...

Non ho dubbi che il valore nutrizionale è molto elevato, ma non ha molto sapore

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Daniela
Acquisto verificato

Mi ero abituata alla confezione da...

Mi ero abituata alla confezione da 60gr che costava meno di 4 euro ed era in sacchettino sottovuoto di plastica; questa da 35gr costa decisamente di più in rapporto, per un barattolo a chiusura ermetica certamente carino ma non necessario. Colpa mia comunque che nella fretta di riordinare il prodotto non ho badato a controllare che fosse ancora da 60gr. Prezzo decisamente troppo alto con questa confezione, preferivo avere più prodotto che non l'ennesimo barattolo di vetro.

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francesca
Acquisto verificato

Buonissimo!

Buonissimo!!! Da quando ho comprato questo prezzemolo non ho più la necessita' di comprare quello fresco! Io lo uso per mille ricette e devo dire che il rapporto qualità-prezzo e' veramente buono, perché la quantità e' veramente molta! Sono rimasta cosi' soddisfatta che non comprerò altre marche, anzi ora proverò le altre erbe aromatiche dello stesso fornitore!

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Daniela
Acquisto verificato

Un buon prodotto e anche il...

Un buon prodotto e anche il prezzo è conveniente!

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Vanessa
Acquisto verificato

Immancabile tra le ...

Immancabile tra le mie erbette aromatiche, questo prezzemolo di Cibo Crudo , è il migliore tra tutti quyelli comprati. Buonissimo il prezzo per la quantità offerta. Ma soprattutto buonissima la qualità.Nell'hummus di ceci ,m la frittata vegana fatta con la farina di ceci, oppure oppure nelle zuppe, patate al vapore, verdure grigliate,sulla classica spaghettata aglio olio e peperoncino, o semplicemente unito a panna vegetale e scorza di limone grattuggiata , per un piatto ultrarapido. Sublime con un sughetto a base di pomodoro poachino e funghi porcini. Si sposa bene con aglio e cipolla,ma il miglior risultato me lo da nel sugo all'arrabbiata (aglio olio peperoncino, passata di pomodoro , se non si dispone di quello fresco e prezzemolo).Ha un colore piuttosto vivo rispetto ad altri di altra marca, e credo che questo sia un segno di ottima qualità e di lavorazione .impeccabile. Ultra consigliato.

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PAOLO
Acquisto verificato

Mi piace molto il prezzemolo essiccato...

Mi piace molto il prezzemolo essiccato e questo è veramente di ottima qualità. Lo utilizzo spesso per la preparazione di salsine pronte all’uso per insaporire verdure crude o crostini di pane. Quella che preferisco è la salsa alla cipolla : preparata con polvere di cipolla, prezzemolo, olio e lievito in scaglie. Consiglio questo prodotto.

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alessandra

Anche questo prodotto come origano

Anche questo prodotto come origano, maggiorana e timo della stessa marca, mi ha soddisfatto tantissimo. Lo uso per minestre, maionese vegana, stufato vegetale e insalate. E' dolce, delicato e dà un tocco di raffinatezza a qualsiasi pietanza. Consigliatissimo.

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