Prezzemolo

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Petroselinum hortense

   
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PREZZEMOLO foglie ( Petroselinum hortense )

Questa erba, tritata finemente, insaporisce gradevolmente quasi tutti i piatti della cucina mediterranea e possiede infinite qualità, va però consumata cruda perché non si perdano sapore e benefici, o comunque aggiunta sempre a fine cottura.

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