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Pom Pom 2 - Miele di Jarrah

Miele dell'Australia con proprietà Antibatteriche, Antifungine e Antiossidanti


375 gr

Prezzo: € 43,98
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Aggiornato in data 26 Novembre 2016. Questo articolo ha come nome Pom Pom 2 - Miele di Jarrah, prodotto da Vegetal Progress, è disponibile nella categoria Alimenti Naturali e più precisamente nella sottocategoria Miele e Polline. L’articolo è in stato di "Disponibilità: Immediata". Il costo di questo articolo è pari a € 43,98.

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Questo formidabile miele è il nettare raccolto dalle api che bottinano sull'albero di Eucalypto marginata chiamato anche Jarrah comune nel sud-ovest dell'Australia.

Questo miele rimane liquido per un lungo periodo di tempo, senza cristallizzare grazie al basso tenore di glucosio ed al bassissimo tenore in saccarosio, questo lo rende adatto ad un ampio utilizzo anche come dolcificante in quanto ha un basso indice glicemico. Si riconoscono a questo miele propietà antibatteriche e antifungine anche applicato localmente sulla pelle.

Interessante anche sottolineare il fatto che il miele di Jarrah, a differenza degli altri mieli che hanno in genere un PH acido, possiede un PH superiore a 6. Di tutti i mieli, quello di Jarrah è risulatto di gran lunga il più interessante dal punto di vista dell'attività antiossidante fornendo un valore ORAC molto elevato.

Prodotto in Australia

ProduttoreVegetal Progress
TipoProdotto
Confezione375 gr
Lo trovi in#Miele e Polline

Approfondimento

Il Miele di Jarrah è stato fatto oggetto di ricerca dal Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Alimentazione della Western Australia. 

1. ANTIBATTERICHE 

L'Australia possiede una flora nativa unica e produce diversi tipi di mieli con le più diverse proprietà.

In uno studio del 2010 sono stati testati 477 campioni di miele, provenienti da piante indigene ed esotiche da varie regioni dell'Australia, per valutarne l'attività antibatterica utilizzando un protocollo ben preciso; il 57% dei mieli hanno mostrato attività antibatterica potenzialmente terapeutica; ma eccezionale attività antibatterica è stata rilevata per Pom-Pom® Miele di Jarrah: fino a 31,4 (mediana 25,1). È interessante notare come il lavoro appena citato mostri che l'attività antibatterica totale (TA) decresca significativamente in caso di esposizione prolungata al calore > 25° C rispetto al mantenimento a 4° C (test dei ranghi con segno di Wilcoxon). 

Il ricercatore del Dipartimento dell'Agricoltura del Governo dell'Australia dell'Ovest, Robert Manning, ha scoperto che il Miele di Jarrah inibisce fortemente lo Staphylococcus aureus. Robert Manning sostiene che "il Miele di Jarrah possiede un'attività antibatterica di gran lunga superiore a quella del Miele di Manuka della Nuova Zelanda... nella media circa il 50% più alta del Miele di Manuka"' 

2. ANTIFUNGINE 

L'incidenza delle candidosi è crescente in tutto il mondo. La seria natura di queste infezioni è aggravata dall'accresciuto livello di resistenza ai farmaci.

Il Miele di Jarrah è stato trovato significativamente più attivo contro tutti i tipi di Candida. 

Sembrerebbe che questa proprietà antifungina sia conseguenza del fatto che l'attività del miele sia tipo perossido di idrogeno.

Il Miele di Jarrah posto direttamente intorno ai cateteri ha dimostrato avere almeno la stessa efficacia dello iodiopovidone o della mupirocina. 

3. ANTIOSSIDANTI 

Analisi effettuate nel 2011 dal dr Charles Dragar dei Laboratori Novost Tasmania hanno messo a confronto mieli da diverse fonti (Jarrah, Manuka, Castagno, Melata, Millefiori, Sulla, Tarassaco, Eucryphia lucida, Acacia, Trifoglio, Cicoria, Grano saraceno, Eucalypfus sp., Corymbia terminalis).

Di tutti i mieli indagati il Miele di Jarrah è risultato di gran lunga il più interessante dal punto di vista dell'attività antiossidante, fornendo i seguenti valori:

  • ORAC 10,52 TE mmol/g
  • FRAP 890 mM Fe 

4. SCHIARIMENTO DEI CAPELLI 

Corre l'obbligo segnalare che il Miele di Jarrah è ampiamente impiegato in una preparazione che si prepara da sè per lo schiarimento naturale dei capelli.

La formula è semplice: mescolare una parte di Miele di Jarrah in quattro parti di acqua distillata e lasciare riposare un'ora. Aggiungere quattro cucchiai da cucina di cannella bio (ad esempio Aromiss®) macinata. Applicare sui capelli e lasciare anche tutta la notte. 


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