Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Altri clienti hanno acquistato anche...



Pepe di Cayenna


(25 recensioni25 recensioni)

40 g

Prezzo: € 2,57
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 38 ore 8 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 24 Gennaio
  • Guadagna punti +3

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Aggiornato in data 13 Gennaio 2017. Questo prodotto, denominato Pepe di Cayenna, diffuso da Sonnentor, puoi trovarlo in Alimenti Naturali e più dettagliatamente nella sottocategoria Spezie Biologiche. Questo articolo è attualmente in "Disponibilità: Immediata". Il costo del prodotto è di Euro 2,57.

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

La polvere di Cayenna viene ottenuta mediante lo sminuzzamento dei peperoncini rossi, a seguito della loro essiccazione. Essa può essere utilizzata come condimento piccante in cucina, per insaporire numerose pietanze, salse e piatti a base di riso, pasta, legumi o verdura.

Rappresentava uno degli alimenti di base della cucina dei Maya e degli Aztechi, che furono probabilmente tra i primi ad individuarne le proprietà curative.

I peperoncini di Cayenna vengono utilizzati per la preparazione di un olio piccante aromatizzato, attraverso la loro macerazione, che deve avvenire al buio e proseguire per una o due settimane, in olio extravergine d'oliva, da utilizzare come condimento particolarmente saporito.

Il pepe di Cayenna è inoltre parte del mix di spezie piuttosto forte denominato Cajun, insieme a paprika, pepe bianco, pepe nero ed erbe aromatiche.

Pepe di Cayenna è una varietà di peperoncino di colore rosso. Tale nome deriva dalla località detta Cayenne, nella Guyana francese. La sua produzione è particolarmente elevata negli Stati Uniti, dove viene utilizzato per la produzione di salse piccanti, ma il pepe di Cayenna viene coltivato anche in Europa, Asia e Africa.

Proprietà

Il pepe di Cayenna è considerato un efficace tonico e stimolante, caratteristiche che lo rendono una spezia adatta a favorire la digestione e ad agire sul metabolismo degli alimenti.

Ad esso viene attribuito un effetto termoregolatore ed in grado di stimolare la sudorazione, capacità che potrebbero renderlo utile in caso di influenza o di raffreddore.

ProduttoreSonnentor
TipoProdotto
Confezione40 g
Lo trovi in#Spezie Biologiche
100% puro chili scharf gem. peperoncino macinato

Prodotti correlati



voto medio su 25 recensioni

20
5
0
0
0

Recensione in evidenza


Stefania Acquisto verificato

Buonissimissimo

Devo dire che l'ho sottovalutato. Volevo provare... Ed ora non ne potrò fare più a meno. Da un sapore buono e leggermente piccante alle pietanze. Ricomprerò sicuramente.

Le 20 recensioni più recenti


icona

Stefania
Acquisto verificato

Buonissimissimo

Devo dire che l'ho sottovalutato. Volevo provare... Ed ora non ne potrò fare più a meno. Da un sapore buono e leggermente piccante alle pietanze. Ricomprerò sicuramente.

(0 )

icona

ANNA MARIA
Acquisto verificato

Un tocco magico sui cibi

Da buona meridionale do sempre un tocco magico ai piatti, che cucino, mettendo un pizzico di pepe di cayenna dappertutto, perché, secondo me, oltre a tonificare il corpo, l'informazione passando prima attraverso gli occhi e quasi contemporaneamente attraverso l'olfatto, raggiunge completa al nostro organismo, che riceve l'energia del colore rosso del pepe di Cayenna, del suo profumo e i benefici delle sue proprietà. La confezione ha un prezzo equo ed accessibile a tutti. Il piccante di questa particolare marca, Sonnentor, è molto gradevole e volentieri si aggiunge, anche, ad una tazza di cioccolato caldo. Che goduria! Grazie per questo prodotto. Con gratitudine, Anna Maria.

(1 )

icona

renato
Acquisto verificato

Pepe di cayenna

Un ottimo prodotto, dal gusto intenso al punto giusto. Macinato finemente. Consigliatissimo agli amanti del peperoncino.

(0 )

icona

Michela
Acquisto verificato

I miglior peperoncino

Che io abbia mai provato! Ultimamente mi sono avvicinata alle spezie della Sonnentor e le ho trovate tutte davvero super. Sono degli ottimi prodotti, questo peperoncino poi è favoloso. Macinato così fine si riesce a dosare benissimo, è piccante al punto giusto (poi dipende da quanto se ne vuole mettere, ma non risulta mai esagerato), ha un profumo intenso e un sapore buonissimo. Ha tante proprietà benefiche il pepe di Cayenna, io non uso più il pepe normale ma solo questo di questa marca perché è una garanzia. Consigliatissimo.

(0 )

icona

Sandro
Acquisto verificato

Buon prodotto

Gusto forte ma non particolarmente profumato. Macinazione troppo fine per i miei gusti.

(0 )

icona

Maria
Acquisto verificato

piace a mio marito

non piace tanto la confezione, io preferisco il vetro, ma il contenuto e'ottimo, mio marito lo adora, lo consiglio e lo ricompro

(0 )

icona

Flavia
Acquisto verificato

Le proprietà benefiche del peperoncino

Le proprietà benefiche del peperoncino

(0 )

icona

alessia
Acquisto verificato

Sapevate che il Pepe di Cayenna...

Sapevate che il Pepe di Cayenna è ottimo per fermare emoraggie? Sulla ferita aperta, direttamente la polvere. Non brucia affatto, come si potrebbe pensare. Premesso e, non augurando emoraggie a nessuno, se capita, provare per credere. Nel mio armadietto di emergenze non manca mai!

(1 )

icona

Rosanna

Questo

Questo, tra tutti quelli che ho provato, è il miglior peperoncino macinato. Tutti gli altri peperoncini non bio che ho provato hanno poco sapore, è come se fosse rimasto loro solo la capsaicina. Questo, invece è buonissimo, ha un suo sapore, ha un grado di piccantezza giusto, un profumo intenso e che ha un suo carattere: non è semplice peperoncino (che comunque proverò della stessa marca, visto che comunque io sono un'appassionata di peperoncino e serve sempre in cucina quello già macinato, per un tocco di piccante al volo)... niente, le spezie le comprerò d'ora in poi solo bio e non più al super, perché è inutile comprare spezie che poi non hanno profumo: questi sono tutti soldi ben spesi (e non ha un prezzo esoso.) Approvato col max delle stelle, buono, buono, buono.

(0 )

icona

alessia

Sonnentor nel mono delle spezie penso...

Sonnentor nel mono delle spezie penso che sia una garanzia, anche il loro pepe di Cayenna è ottimo. Fortissimo, come deve essere. Importante è che il pacchetto sia comunque non proprio vicino alla data di scadenza, in modo di avere un macinato piu fresco possibile.

(0 )

icona

silvia
Acquisto verificato

Amante delle spezie

Amante delle spezie ,piano piano a seconda dei nuovi piatti da cucinare compro le spezie ,di peperoncini ce ne sono veramente tantissimi tipi,e questo devo dire che mi piace molto,piccante ma non esagerato,una mezza via fra il piccante del peperoncino normale e la Paprika,lo uso spesso abbinato ad altre spezie per piatti orientali,e devo dire che dona ai piatti quel qualcosa in più!!!!

(0 )

icona

Pasquale
Acquisto verificato

Avevo dimenticato il sapore del pepe

Avevo dimenticato il sapore del pepe, questo prodotto me lo ha fatto riprovare. Complimenti.

(0 )

icona

Shanti
Acquisto verificato

Ottimo!

Ottimo! Lo uso con limone e miele e lo trovo molto buono!

(0 )

icona

Marina
Acquisto verificato

Ho comprato il pepe di Cayenna...

Ho comprato il pepe di Cayenna per le sue proprietà benefiche. Lo uso quando faccio dei primi piatti o zuppe con legumi. Il sapore è molto gradevole e meno piccante del classico peperoncino. La confezione nel sacchettino non è pratica, ma basta usare un piccolo cucchiaino. Consiglio vivamente di provarlo!

(0 )

icona

Vincenzo
Acquisto verificato

OTTIMO

OTTIMO

(0 )

icona

gemma
Acquisto verificato

Veramente squisito

Veramente squisito, ne basta pochissimo per dare il tocco speciale al mio succo di limone e sciroppo d'agave. Non do il punteggio più alto semplicemente perché non trovo molto pratico il sacchettino di plastica.

(0 )

icona

Paola
Acquisto verificato

Lo adoro!

Lo adoro! Lo compro e lo ricompro. é aromatico e intenso al punto giusto. Unico appunto è la confezione poco pratica: è vero che la confezione comprende un laccetto di metallo per richiudere il sacchettino di plastica, ma preferirei direttamente un barattolino di vetro/plastica.

(0 )

icona

fanica
Acquisto verificato

fanica si come ho letto il...

fanica si come ho letto il libro la dieta dei gruppi sanguigni e faccio parte di gruppo sanguigno 0 fa molto bene al mantenimento della circolazione gastrica!direi ottimo!

(0 )

icona

Simona
Acquisto verificato

lo uso nelle tisane e negli...

lo uso nelle tisane e negli infusi.. aggiunge quel tocco in più! ottima qualità, unica pecca (ma irrilevante, lo ricomprerei comunque): il contenitore; sarebbe più pratico in barattolo.

(0 )

icona

Leandro
Acquisto verificato

Questa polvere di peperoncino già macinata...

Questa polvere di peperoncino già macinata è ottima per insaporire formaggi, uova e crostacei. Ma si può utilizzare praticamente su tutto. Ha molte proprietà benefiche, provare per credere!

(0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste