Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Altri clienti hanno acquistato anche...



Penne di Timilia Integrale

Pasta biologica di antico grano Siciliano


(6 recensioni6 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,20
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 39 ore 57 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 6 Dicembre
  • Guadagna punti +4

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Aggiornato in data 03 Novembre 2016. Questo articolo, che si chiama Penne di Timilia Integrale, diffuso da Terre e Tradizioni, si trova nella categoria Alimenti Naturali , si trova nella sottocategoria Pasta. L’articolo in questo momento è nello stato "Disponibilità: Immediata". L'importo di vendita è di Euro 3,20.

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti
L'esperto risponde

Vuoi ricevere maggiori informazioni su questo prodotto? Lascia una domanda al produttore.
E' un servizio gratuito per i clienti di Macrolibrarsi.

Fai una Domanda

SPEDIZIONE GRATUITA

per ordini superiori ai 29 € in tutta l'Italia

CONTRASSEGNO GRATUITO

Puoi pagare comodamente in contanti

RESO GRATUITO

Hai 15 giorni di tempo per rendere l'articolo

Pasta ottenuta con varietà di grano locali appartenenti al patrimonio biodiverso siciliano

I grani di Terre e Tradizioni appartengono alla biodiversità Siculo-Mediterranea.

Frutto di selezione naturale millenaria, con glutine meno tenace rispetto ai grani ad "alta resa", sono altamente digeribili.

La Timilia è una varietà d grano duro molto pregiata, in via di estinzione, tipica del Centro della Sicilia.

La caratteristica che rende più "leggere" tutte le semole delle varietà locali di frumento siciliano è la particolare debolezza del glutine, il quale sottoposto all'azione disgregativa dei lieviti naturali, durante la lenta lievitazione, diventa più attaccabile dagli enzimi aumentando così la digeribilità del prodotto finito.

Un fattore questo che spiegherebbe la quasi assenza di problemi legati alle intolleranze alimentare e nello specifico alle intolleranze verso glutini molto forti. La Timilìa ha l'indice di glutine più basso di tutti i frumenti duri.

 

Tempo di Cottura:5/6 minuti

Valore Energetico per 100 g :         367 Kcal/1.544 kj

  • Grassi :                                           0,52 %
  • Sostanze proteiche :                       10.01 %
  • Carboidrati :                                    88.47 %
  • Fibre :                                             1 %
  • Manganese :                                   31.32 mg/kg
  • Zinco :                                             34.97 mg/kg
  • Ferro :                                             40,88 mg/kg
  • Rame :                                            8.01mg/kg
  • Sodio :                                            7.75 mg/kg
  • Indice di glutine (E-B/E)*100 :         4,70

Ingredienti: sfarinato integrale di Grano Duro Bio Timilia (Tumminia), acqua

  • prodotto in uno stabilimento dove si lavorano prodotti a base di uova, sesamo e frutta con guscio
ProduttoreTerre e Tradizioni
TipoProdotto
Confezione500 gr
Caratteristiche
Integrale
Lo trovi in#Pasta


voto medio su 6 recensioni

5
1
0
0
0

Recensione in evidenza


Giusi Acquisto verificato

Appena apri la confezione

Appena apri la confezione, senti il profumo del grano con cui queste penne sono fatte. Qualcosa d'impensabile con la farina di grano che solitamente si trova negli scaffali dei supermercati!

Le 6 recensioni più recenti


icona

Giusi
Acquisto verificato

Appena apri la confezione

Appena apri la confezione, senti il profumo del grano con cui queste penne sono fatte. Qualcosa d'impensabile con la farina di grano che solitamente si trova negli scaffali dei supermercati!

(0 )

icona

Graziella
Acquisto verificato

Ottimo prodotto adatto a qualsiasi sugo

Ottimo prodotto adatto a qualsiasi sugo

(0 )

icona

Elisabetta
Acquisto verificato

Perfette

Perfette

(0 )

icona

SANTINA
Acquisto verificato

buona buonaaa

buona buonaaa

(0 )

icona

Eleonora
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto

(0 )

icona

Florindo
Acquisto verificato

ottima

ottima

(0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste