Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Altri clienti hanno acquistato anche...



Pasta Madre di Farro Bio


(21 recensioni21 recensioni)

50 gr

Prezzo: € 2,80
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    10 disponibili
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 36 ore 2 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 6 Dicembre
  • Guadagna punti +3

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Update del 22 Novembre 2016. Questo articolo, che ha come nome Pasta Madre di Farro Bio, prodotto da La Finestra sul Cielo, compare nella categoria Alimenti Naturali , fa parte della sottocategoria Materie Prime. Questo articolo in questo momento è nello stato "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è € 2,80.

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti
L'esperto risponde

Vuoi ricevere maggiori informazioni su questo prodotto? Lascia una domanda al produttore.
E' un servizio gratuito per i clienti di Macrolibrarsi.

Fai una Domanda

SPEDIZIONE GRATUITA

per ordini superiori ai 29 € in tutta l'Italia

CONTRASSEGNO GRATUITO

Puoi pagare comodamente in contanti

RESO GRATUITO

Hai 15 giorni di tempo per rendere l'articolo

Pasta madre di farro attiva, con solo farina di farro integrale e acqua, ideale per preparare numerose ricette come il pane fatto in casa.

Modo d'uso: Dopo l'apertura, per una migliore conservazione, richiudere con cura il vasetto. Utilizzare 50 g di pasta madre per 500 g di farina. Lasciare lievitare per 10-12 ore a 20°C (meglio se 22/24°C). Formare il pane quindi lasciare lievitare ancora 1 ora e poi procedere alla cottura. Non richiede aggiunta di lievito.

ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Confezione50 gr
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Materie Prime
farina di farro integrale*, acqua. *biologico


voto medio su 21 recensioni

15
5
0
1
0

Recensione in evidenza


Antonino Acquisto verificato

Pasta madre di farro bio

Eccellente prodotto, lo uso per il pane ,le pizza o per fare focacce,facile da usare molto gradevole e leggero l'odore buono di pane che sentì già nella preparazione dell'impasto e successivamente durante la cottura,molto molto invitante.

Le 20 recensioni più recenti


icona

Antonino
Acquisto verificato

Pasta madre di farro bio

Eccellente prodotto, lo uso per il pane ,le pizza o per fare focacce,facile da usare molto gradevole e leggero l'odore buono di pane che sentì già nella preparazione dell'impasto e successivamente durante la cottura,molto molto invitante.

(0 )

icona

Salvatore
Acquisto verificato

buon prodotto come da descrizione la...

buon prodotto come da descrizione la riuscita di un pane e assicurato se si rispettano tutte le condizioni d'uso ( tempo di fermentazione, temperatura...) va bene ovviamente anche per pizze, anche con farina integrale non si riscontrano problemi.

(0 )

icona

Angela
Acquisto verificato

Ottima pasta madre usata per pane...

Ottima pasta madre usata per pane al farro cotto nel forno a legna

(0 )

icona

federico
Acquisto verificato

ottimo prodotto e i risultati sono...

ottimo prodotto e i risultati sono eccezionali. a mio parere l'unica nota negativa e' che la confezione e' un po' piccola rispetto alle dosi da utilizzare. peccato, ma vuol dire che la prossima volta ne prendo almeno due barattolini.

(0 )

icona

luca
Acquisto verificato

ottimo per pane e pizza

ottimo per pane e pizza,consigliato a chi ha problemi di digestione.

(0 )

icona

Laila
Acquisto verificato

Un prodotto sano e naturale ma...

Un prodotto sano e naturale ma che non fa lievitare molto.

(0 )

icona

EDYTA
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, per me troppo costoso.

(0 )

icona

DANILO
Acquisto verificato

Per chi vuole un pane superiore.

Per chi vuole un pane superiore. Farro integrale monococco e questo lievito....risultato garantito!!!!

(0 )

icona

SANTINA
Acquisto verificato

uno dei prodotti più comodi .

uno dei prodotti più comodi ....

(0 )

icona

BARBARA
Acquisto verificato

Dopo aver provato per mesi a...

Dopo aver provato per mesi a fare la pasta madre in casa, e non essendoci mai riuscita, ho acquistato questo prodotto. Dell'impasto ottenuto, ne ho tolto una parte e l'ho riposto in frigo, rinfrescandolo ogni volta per fare il pane ed avere il lievito madre sempre a disposizione. Mi sono resa conto però che, oltre ad essere un impegno notevole, occorre utilizzare un gran quantitativo di farina per il procedimento (uso quella di farro), per cui non vi è un gran risparmio rispetto al comprare ogni volta la pasta madre ed usarla al bisogno. Per quel che riguarda la cottura del pane, la prima volta mi è venuto bruciato sotto e crudo dentro. La seconda, ho alzato la griglia del forno, abbassato la temperatura e fatto una pagnotta più schiacciata, tipo ciabatta, non si è bruciato ma è rimasto sempre crudo dentro. Non capisco il motivo, qualcuno potrebbe darmi suggerimenti in merito?

(0 )

icona

stefania
Acquisto verificato

Veramente buona!

Veramente buona! ho fatto oggi il mio primo pane con il lievito madre e credo che non lo abbandonerà mai più. Profumatissimo, croccante e gustoso ma sopratutto senza quell'odore fortissimo di lievito. Certo il procedimento è più lungo, ma ne vale davvero la pena. Ho usato un mix di farine e semi e l'ho lasciato lievitare 12 ore per poi rimpastare e lievitare tutta la notte dopo averne prelevato 70g. da rinfrescare per il prossimo impasto, spero di riuscire a riattivarlo: è troppo buono!

(0 )

icona

Alessia
Acquisto verificato

difficile da trovare il lievito madre...

difficile da trovare il lievito madre di farro, promosso

(0 )

icona

Marianna
Acquisto verificato

prodotto ottimo

prodotto ottimo, un pò caro ma sicuramente da ricomprare!

(0 )

icona

Giovanna
Acquisto verificato

Buona!

Buona! Ne ho utilizzata circa la metà, ci ho fatto l' impasto per il pane e da allora tolgo una parte la lascio in frigo e la rinnovo quando passano troppi giorni.

(0 )

icona

Marco
Acquisto verificato

Funziona benissimo.

Funziona benissimo. Conferisce al pane un leggero aroma di farro, che a me piace molto. Io, seguendo istruzioni reperiti in internet e nei libri, l'ho anche riattivata, ricavandone una pasta madre fresca che utilizzo sempre.

(0 )

icona

daniela
Acquisto verificato

Questa pasta madre e` ottima per...

Questa pasta madre e` ottima per il gusto che conferisce al pane. L' unico inconveniente ( al di la` del prezzo un po' alto, considerando che il contenuto del barattolo e` relativo a soli 500g di farina) e` che il pane non cresce molto nella lievitazione pur con tutti gli accorgimenti ( calore e 10/12 ore di lievitazione).

(0 )

icona

Angela
Acquisto verificato

Meravigliosa!

Meravigliosa! Non contiene lievito di birra, quindi è solo pasta madre e seguendo semplicissime istruzioni che si trovano in rete l'ho riattivata ed ora ho la mia pasta madre di farro bio, con la quale posso fare infiniti pani, focacce, dolci! Ho il pane in forno (anzi nel fornetto estense, sempre comprato qui) in questo momento e manda il profumo del pane di una volta!

(0 )

icona

silvia
Acquisto verificato

facilissima da usare

facilissima da usare, per pane e pizze veramente leggeri e fragranti

(0 )

icona

Alessia
Acquisto verificato

utlizzato per fare un pane di...

utlizzato per fare un pane di farro integrale cotto in forno a legna, a me ha dato molta soddisfazione. rimane morbido a lungo e il sapore è buono

(0 )

icona

Liliana
Acquisto verificato

Il prodotto è ottimo e

Il prodotto è ottimo e, per chi non avesse mai provato la pasta madre, da una fragranza molto particolare al pane. Va benissimo anche per i dolci. Non va sciolto in acqua come un comune cubetto di lievito di birra fresco, ma va ben miscelato alla farina. Richiede una lievitazione più lunga rispetto al lievito di birra (3- 6 ore). Io, per pane e pizze, ci aggiungo del malto d'orzo bio che favorisce la lievitazione. Se navigate sul web per ricercare ricette e consigli, ricordate che questa pasta madre non va attivata.

(0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste