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Pangermoglio Bio alla Segale

Con segale e olio di girasole


(3 recensioni3 recensioni)

85 gr

Prezzo: € 2,50
Tutti i prezzi includono IVA


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Modificato il 13 Novembre 2016. Questo articolo, denominato Pangermoglio Bio alla Segale, realizzato da Le Tre Pertiche, compare nella categoria Alimenti Naturali , più precisamente nella sottocategoria Salati da Forno. Il prodotto nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". Il costo di questo articolo è pari a € 2,50.

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Piccoli bocconcini di Segale, leggeri e fragranti

I pani con germogli vengono preparati senza lievito, utilizzando germogli di cereali e di legumi.

Il “pan germoglio” viene prodotto solo con germogli di Segale, senza farina e senza zuccheri aggiunti.

La germogliatura permette che gli enzimi convertano alcuni dei carboidrati e dei grassi in vitamine, in minerali e aminoacidi.

Questo rende il pane più ricco di proteine e fibre oltre che di carboidrati a lento assorbimento.

Integrare nella dieta quotidiana i germogli e i loro derivati

I germogli e loro derivati sono sempre più riconosciuti come alimenti perfetti per una dieta bilanciata e salutare. Perché? In sintesi, perché uniscono l'alto valore nutrizionale del cereale con la digeribilità della verdura.

Quando un seme germoglia, infatti, avvengono molti cambiamenti:

  • Le molecole compresse diventano semplici e quindi più facili da digerire
  • Aumentano le vitamine, gli antiossidanti, gli amminoacidi, i composti fenolici e i folati, come dimostrato da ricerche svolte dalle massime autocita in campo alimentare (Jornal of the Science of Food and Agricolture, Sep 2011, Hung et al.; Food and Nutrition Research, 2012, Hefni et al.)
  • Le fibre insolubili diminuiscono mentre aumentano quelle solubili, cioè digeribili.
ProduttoreLe Tre Pertiche
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo.
Confezione85 gr
Caratteristiche
Prodotto Biologico100% VegetaleSenza Olio di PalmaSenza LievitoCon Olio di Semi di Girasole
Lo trovi in#Salati da Forno
germogli di segale, acqua, olio di girasole, cremor tartaro, bicarbonato di sodio da agricoltura biologica


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Recensione in evidenza


chiara Acquisto verificato

Buonissimo prodotto ma un po' caro.

Buonissimo prodotto ma un po' caro.... Ho sempre preso il pangermoglio umido e devo dire che preferisco questo perché è secco però purtroppo è un po' caro per il quantitativo che c'è dentro.

Le 3 recensioni più recenti


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chiara
Acquisto verificato

UNA BUONA SCOPERTA

Ho acquistato questo prodotto perchè affascinata dall'utilizzo dei germogli di segale per la preparazione.. l'assenza di farina lo rende adatto ai meno tolleranti ed il gusto autentico e genuino ti porta subito a pensare che si tratta di un elaborato dalla qualità essenziale di quelli che annoveri nelle caratteristiche che dovrebbe avere un prodotto sano.. apprezzo la tipologia di prodotti di questa azienda ed aspetto l'uscita di nuovi e genuini.. nello specifico sarebbero stati perfetti se si fossero presentati in una sfoglia più sottile con meno olio all'interno ma sono comunque buonissimi

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chiara
Acquisto verificato

Buonissimo prodotto ma un po' caro.

Buonissimo prodotto ma un po' caro.... Ho sempre preso il pangermoglio umido e devo dire che preferisco questo perché è secco però purtroppo è un po' caro per il quantitativo che c'è dentro.

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Roberta
Acquisto verificato

Do solo 2 punti a questo...

Do solo 2 punti a questo prodotto non tanto per il sapore, che tutto sommato non è male (se vi piace il sapore della segale ovviamente) ma per il prodotto in sé rispetto alle aspettative: il pan germoglio l'ho sempre mangiato e sempre sotto forma di un panetto umido e molto morbido, che quasi si disfa tagliandolo ma che con l'esperienza si impara a manggiare e a urilizzare come un normale pane, anche per spalmarci la marmellata a colazione! Qui invece ho trovato 7 piccoli dischetti molto croccanti, secchi e asciutti, ma allo stesso tempo pure unti data la presenza di olio (che normalmente nel pan germoglio non c'è). Quindi sono più dei biscotti neutri (né dolci né salati), ripeto non sgradevoli ma che nulla hanno a che fare con il pan germoglio! Inoltre il prezzo è davvero alto per la quantità di prodotto, di sicuro non lo compreró più.

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