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Panchicco di Miglio - Pene Bauletto

Senza l'aggiunta di olio


(1 recensioni1 recensioni)

400 g

Prezzo: € 4,16
Tutti i prezzi includono IVA


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Aggiornato in data 09 Novembre 2016. Questo articolo, che ha come nome Panchicco di Miglio - Pene Bauletto, realizzato da Sottolestelle, fa parte della categoria Alimenti Naturali , più dettagliatamente nella sottocategoria Salati da Forno. Il prodotto in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il suo prezzo è Euro 4,16.

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Pane a fette con lievito madre di Farro

Il pane è prodotto con farina di farro integrale e Miglio.

Non sono stati aggiunti oli all'impasto che risulta morbido e leggero.

Il PanBauletto è stato arricchito con fiocchi di miglio in superficie

Da un punto di vista nutrizionale il farro è un cereale eccezionale, ricco di vitamine A,B,C, E, sali minerali, calcio, magnesio.

E' inoltre ricco di fibre insolubili che favoriscono la regolazione dell'intestino.

La caratteristica principale è il suo potere antiossidante dovuto alla presenza del selenio, contrasta la formazione dei radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento.

Il contenuto proteico dello spelta ( Triticum monococcum) è mediamente del 17% con massimi del 19%, maggiore del frumento.

ll miglio è ricco di oligoelementi, come magnesio, silicio, manganese, ferro, e di Vitamine A e B.

Ha un contenuto di proteine più del 10% anche se è carente di lisina. Abbonda di lipidi 3-4%.

La ricchezza della vitamina A, gli danno capacità di potenziare le difese contro le infezioni.

In generale il miglio favorisce il mantenimento delle cellule nervose, la rigenerazione del sangue, la calcificazione delle ossa.


ProduttoreSottolestelle
TipoProdotto
Allergenicontiene glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
Confezione400 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoFonte di ProteineFonte di FibreIntegraleA base di FarroCon Pasta MadreA base di Miglio
Lo trovi in#Salati da Forno
farina di farro integrale 43%, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro 15%, (farina di farro, acqua), miglio 11%, fiocchi di miglio 4%, sciroppo di riso, (riso, acqua), sale, lievito, inulina. Trattato con alcool etilico solo in superficie. da agricoltura biologica
Valore energetico269 kcal / 1137 kJ
Proteine9 g
Carboidrati49,6 g
di cui Zuccheri3,1 g
Grassi2,5 g
di cui Saturi0,4 g
Fibre6 g
Sale0,9 g


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Recensione in evidenza


Elisa

Soffice e gustoso

Un pane bauletto davvero ottimo, uno dei migliori che abbia assaggiato. Mantiene sofficità e gusto anche dopo parecchi giorni e non ha il classico sapore di alcool del pane confezionato. Ho provato anche gli altri della stessa linea e devo dire che sono uno più buono dell'altro.

Le 1 recensioni più recenti


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Elisa

Soffice e gustoso

Un pane bauletto davvero ottimo, uno dei migliori che abbia assaggiato. Mantiene sofficità e gusto anche dopo parecchi giorni e non ha il classico sapore di alcool del pane confezionato. Ho provato anche gli altri della stessa linea e devo dire che sono uno più buono dell'altro.

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