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Miso di Riso non Pastorizzato

Miso di Riso non Pastorizzato

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    Miso di Riso non Pastorizzato
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Informazioni aggiuntive

  • Produttore: Probios Alimenti
  • Tipo: Prodotto
  • Ingredienti: fagioli di soia, *riso integrale, sale, acqua, koji (Aspergillus oryzae). *biologico.
  • Confezione: 300 gr
  • Modificato il 18 Gennaio 2016. Questo articolo, che si chiama Miso di Riso non Pastorizzato, realizzato da Probios Alimenti, fa parte della categoria Alimenti Naturali , fa parte della sottocategoria Condimenti. Il prodotto in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è pari a Euro 7,18.
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    Prodotto > Alimenti Naturali > Condimenti

Descrizione di Miso di Riso non Pastorizzato

Miso di Riso

Ideale nelle zuppe, nel brodo, nelle minestre

e come base per numerose creme

Miso di riso originale giapponese di altissima qualità e ricco di proteine vegetali, garantito senza glutine è perfetto per la preparazione della tradizionale zuppa o per brodi vegetali.

Per mantenere sapore e proprietà, questo prodotto fermentato non viene pastorizzato.

È prodotto dalla storica azienda giapponese Mitoku, confezionato nella pratica vaschetta apri e chiudi. Per evitare un eventuale rigonfiamento della capsula caratteristico di un prodotto vivo e vitale è stata applicata una valvola che permette la fuoriuscita dei gas prodotti dalla fermentazione naturale.

Per evitare la degradazione degli enzimi naturalmente presenti è sconsigliabile sottoporlo a cottura.

Dona sapore leggermente salato e corposo.

Zuppa di miso: tagliare una carota, un cipollotto e un gambo di sedano, cuocere in acqua fredda con alga wakame, per 10-15 minuti.

Unire il miso senza farlo bollire, servire calda con del prezzemolo tritato.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 6 mesi.

Luogo di Produzione: Giappone

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Consigli di utilizzo: All'apertura rimuovere ed eliminare la bustina di assorbitore naturale di ossigeno, da non ingerire

Origine materie prime

  • Bio EU
  • Agricoltura NON UE

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico 662 kcal / 158 kJ
Proteine 12,0 g
Carboidrati 10,4 g
di cui Zuccheri 7,0 g
Grassi 6,1 g
di cui Saturi 1,2 g
Fibre 4,5 g
Sale 12,7 g

Caratteristiche

Prodotto Biologico Alimenti Macrobiotici Senza Glutine

Certificazioni

Agricoltura Biologica UE

 
 

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