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Miso di Riso Bio


(70 recensioni70 recensioni)

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Aggiornato il 21 Novembre 2016. Questo articolo ha come nome Miso di Riso Bio, diffuso da La Finestra sul Cielo, puoi trovarlo in Alimenti Naturali , più precisamente nella sottocategoria Condimenti. Questo prodotto nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". Questo prodotto costa Euro 6,90.

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MISO DI RISO INTEGRALE BIOLOGICO

Il Miso è un alimento ricco in proteine ed enzimi vitali. Prodotto artigianale non pastorizzato.

Per svolgere le sue proprietà, il Miso non deve essere pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico. Johsen, produttore di miso dal 1853, elabora questo speciale miso di riso partendo dal riso integrale e non dal riso bianco come normalmente si usa.

Johsen utilizza soltanto ingredienti di qualità ed acqua di pozzo, che attraverso due anni di stagionatura in barili di cedro danno origine a questo condimento inimitabile.

 SENZA FRUMENTO

NON PASTORIZZATO

QUALITA' MACROBIOTICA

Il Miso è un alimento ricco in proteine ed enzimi vitali.

Prodotto artigianale non pastorizzato.

Per svolgere le sue proprietà, il Miso non deve essere pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico. Johsen, produttore di miso dal 1853, elabora questo speciale miso di riso partendo dal riso integrale e non dal riso bianco come normalmente si usa.

Modo d'uso

Da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire.

Oppure unire un cucchiaino di Miso e tre di Thain ed un poco di aceto di riso o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate.

Non aggiungere sale.

Avvertenze: dopo l'apertura è da conservare in frigo

ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Confezione300 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoAlimenti Macrobiotici
Lo trovi in#Condimenti
soia*(46,5%), riso integrale*(32,6%), sale marino, acqua, koji. *biologico
Valore energetico155 kcal / 649 kJ
Proteine12 g
Carboidrati17,9 g
Grassi3,9 g

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voto medio su 70 recensioni

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Recensione in evidenza


Arianna Acquisto verificato

Innamorata

Vado matta per il miso, lo uso per fare una salsina fantastica per condire la verdura cruda, oppure per farmi la famosa miso soup. Lo si può usare in mille modi anche per salare le verdure saltate. Davvero fantastico e in più fa molto bene alla flora intestinale.

Le 20 recensioni più recenti


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Arianna
Acquisto verificato

Innamorata

Vado matta per il miso, lo uso per fare una salsina fantastica per condire la verdura cruda, oppure per farmi la famosa miso soup. Lo si può usare in mille modi anche per salare le verdure saltate. Davvero fantastico e in più fa molto bene alla flora intestinale.

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stefania
Acquisto verificato

Ottimo!!!

mi piace per il suo gusto, soprattutto se unito alle minestre, regala un sapore particolare, un sapore delicato ma intense allo stesso tempo. Senza contare le innumerevoli proprietà!!! una manna per l'intestino Ho provato altre marche ma questa è la migliore !!

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valeria
Acquisto verificato

non il mio preferito

Non ho da ridire sulla qualità del prodotto, mi piace, non ho difficoltà ad amalgamarlo e non è pastorizzato. Ma il suo gusto è molto meno intenso dell'altro miso che acquisto sempre su questo sito. È anche un pochino più acidulo, pungente seppure più delicato nel complesso. Quando lo mangio sento un sapore buono, ma non l'esaltazione delle papille che mi aspetto dal miso

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Francesca
Acquisto verificato

Ho acquistato questo prodotto dopo aver...

Ho acquistato questo prodotto dopo aver letto sulle proprieta' straordinarie del miso ma la mia recenzione e' piuttosto negativa. Il sapore di questo miso e' al mio palato molto sgradevole. Ho usato questo prodotto seguendo diverse ricette ma il risultato era sempre una pietanza dal sapore terribile provocandomi un senso di nausea.

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SABINA
Acquisto verificato

un prodotto che anche semplicemente come...

un prodotto che anche semplicemente come minestra, brodo, condimento fa sentire meglio. Lo ho scoperto quando ero molto giù ed ora non deve mancare mai. E' una carezza all'intestino e poi, certo, il migliore tra tanti provati. All'apertura confermo piccolo scoppio d'aria per la fermentazione. Io da sola attendo per me, che torni disponibile proprio perché non posso consigliarne altri quanto questo

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Daniela
Acquisto verificato

L'apparenza del prodotto mi aveva fatto...

L'apparenza del prodotto mi aveva fatto esitare un pò nel comprarlo, ma leggendo le proprietà benefiche e suggeritomi anche da un'amica ho deciso di prenderlo qui su Macrolibrarsi. Che dire, ottimo, lo si può anche mangiare da solo spalmato su un cracker o una fetta biscottata, davvero buono.

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giuliana
Acquisto verificato

L'unico miso che compro

L'unico miso che compro ,non pastorizzato. Ottimo prodotto buon prezzo!

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LUCIA
Acquisto verificato

ottimo

ottimo, già comprato altre volte.

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Elena
Acquisto verificato

È' delicato

È' delicato,dolce e salato allo stesso tempo. Ne ho preso un altro per regalarlo. È' il migliore che abbia mai provato nella zuppa. grazie

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LIVIA EDDA
Acquisto verificato

Delizioso per fare la zuppa di...

Delizioso per fare la zuppa di miso cruda in casa. Basta non far scaldare troppo l'acqua e si ha un concentrato di nutrimenti probiotici e pieni di vitamine ed enzimi vivi. Consigliato a chi ama la cucina giapponese e i cibi sani

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Simona

Il miso di riso ha un...

Il miso di riso ha un sapore decisamente più delicato rispetto a quello di soia e a me piace di più. Trovo si abbini più facilmente a tutto, non altera eccessivamente i sapori degli altri ingredienti, ma li esalta e dona sapidità senza rischiare di mascherare troppo il gusto dei singoli componenti del piatto. Lo utilizzo per preparare una zuppa di miso con cipollotto, radice di zenzero fresco, alga wakame e cubetti di tofu. Per 500 ml di acqua 1 cucchiaio di miso è più che sufficiente. L'accostamento con il piccante dello zenzero è stata una rivelazione, rende la zuppa più fresca e leggera e smorza un po' il salato del miso e dell'alga. Ottimo prodotto!

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Maria Giovanna
Acquisto verificato

Prodotto ottimo per qualità

Prodotto ottimo per qualità, confezione e prezzo, ormai immancabile nella mia dispensa e ricomprato dozzine di volte. O ci si fa la zuppa di miso oppure se ne aggiunge un po' a fine cottura (fuoco spento) nella minestra. Molto salubre per l'intestino.

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domenica
Acquisto verificato

premetto che non avevo mai mangiato...

premetto che non avevo mai mangiato il miso, grazie ale recenzioni lette su macrolibrarsi ho conosciuto questo prodotto, l'ho acquistato e provato con i legumi,lenticchie rosse, lo trovo molto buono dà al piatto un gusto diverso, acidulo ma gustoso contemporaneamente, ho condito anche la zuppa di grano saraceno con carote. ottimo da ricomprare

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annalisa
Acquisto verificato

Miso ottimo molto gradevole e saporito...

Miso ottimo molto gradevole e saporito fatto sapientemente

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carla
Acquisto verificato

mio marito ama i gusti molto...

mio marito ama i gusti molto saporiti, ma sono contraria ad utilizzare il dado; da quando ho scoperto il miso riesco a fargli mangiare le zuppe di legumi e cereali senza fare troppe storie... ne aggiungo un cucchiaino a crudo nel piatto e lo faccio sciogliere col calore della zuppa perchè non va cotto, e ho letto che è un ottimo alimento per la flora batterica intestinale.

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Ivan
Acquisto verificato

Lo uso praticamente ovunque dalle zuppe...

Lo uso praticamente ovunque dalle zuppe ai risotti. Veramente buono

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ENRICO
Acquisto verificato

Un miso di ottima qualità.

Un miso di ottima qualità. Mi piace perché in poco tempo si può preparare una minestra sana e gustosa dalle grandi proprietà terapeutiche. Basta fare bollire pochi minuti una tazza di acqua con un cipollotto affettato, qualche pezzetto di carota e un paio di ravanelli. Sciogliere un cucchiaino o più di miso in una tazza e versare il resto dell'acqua e degli ingredienti. Aggiungere prezzemolo o foglie di ravanello tritate. E' una minestra ottima per alcalinizzare il corpo e se si aggiunge qualche goccia di succo di zenzero ancora meglio. Lo si può usare anche solo sciogliendolo in acqua con tahin, aceto e/o tanti altri ingredienti per fare delle salse gustose per rendere golosi cereali e verdure. Oppure semplicemente nel passato di verdura con un po' di olio di oliva

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Francesco Luigi
Acquisto verificato

Amo la classica zuppa di miso...

Amo la classica zuppa di miso che si consuma nei veri ristoranti giapponesi e così ho deciso di prendere questo miso che tra i vari proposti mi sembrava il migliore perchè non pastorizzato. Ne ho messo mezzo cucchiaino in una porzione abbondante di crema di verdure e mi è piaciuto molto, arrotonda il gusto ma non lo prevarica come invece fanno tanti dadi anche quelli migliori.

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Serena
Acquisto verificato

È in assoluto il prodotto che...

È in assoluto il prodotto che consumiamo e quindi compriamo su Macrolibrarsi, di più è altamente digeribile quindi fatto un brodo di verdura e sciolto dopo ci evita di aggiungere sale.

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Rosa R.
Acquisto verificato

E' un alimento che utilizzo da...

E' un alimento che utilizzo da sempre, ma mai come in questo periodo è diventato fondameno dei miei pasti. Mi ha aiutato a non "andare giù" di nutrienti in un momento in cui non avevo più appetito, per cui era più semplice buttar giù qualcosa di liquido piuttosto che masticare cibi solidi. Al contempo mi ha risolto una serie di problemi addominali legati al nervosismo, tra cui gonfiore e crampi, e da quel momento ho preso l'abitudine di consumarne una tazza prima di ogni pasto, alternandolo la sera con quello d'orzo che è più proteico.

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