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Miglio Decorticato

Biologico


(25 recensioni25 recensioni)

500 g

Prezzo: € 2,69
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Aggiornato il 14 Gennaio 2017. Questo articolo, che si chiama Miglio Decorticato, realizzato da Ki Group, è disponibile nella categoria Alimenti Naturali e fa parte della sottocategoria Cereali, Cous Cous, Riso. Questo prodotto attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il costo di € 2,69.

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Miglio decorticato confezionato in atmosfera protettiva, ideale per la preparazione di minestre e primi piatti. 

Almeno il 12% del suo valore energetico è dato da proteine.

Il miglio è ricco di vitamine B1, B2, B3, B5 e B6, vitamina E in piccola percentuale e vitamina K.

Tra gli aminoacidi questi i principali : acido glutammico, acido aspartico, alanina, arginina, cistina, serina, valina, triptofano, prolina ed isoleucina.

Consigli per l'uso: sciacquare sotto l'acqua corrente quindi cuocere a fuoco dolce in una quantità d'acqua pari al doppio del suo volume, con una presa di sale, per 20/30 minuti, la metà in pentola a pressione. Si consiglia di assaggiare per verificare il punto di cottura.

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Benefici del Miglio

Cereale ricco di sali minerali, ha proprietà diuretiche ed energizzanti, contribuisce se assunto regolarmente ad attenuare lo stress; grazie al suo buon contenuto di acido salicilico il miglio produce benefici alla pelle, utile per rinforzare i capelli, le unghie e lo smalto dei denti.

Viene digerito con molta facilità ed è quindi indicato in caso di acidità di stomaco, nella prima infanzia e negli stati di convalescenza.

Il miglio è un cereale naturalmente privo di glutine.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e cereali contenenti glutine.
Confezione500 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineA base di Miglio
Lo trovi in#Cereali, Cous Cous, Riso
100% semi di miglio decorticato biologico
Valore energetico384 kcal / 1607 kJ
Proteine11 g
Carboidrati74,1 g
di cui Zuccheri4,9 g
Grassi4,2 g
Fibre3,1 g

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Recensione in evidenza


sonia Acquisto verificato

OTTIMO!

Il miglio è qualcosa di insuperabile, poi è senza glutine, integrale e bio, oltre alle sue ottime proprietà, è indicato in molti tipi di preparazioni. Lo uso per fare polpettine, insalate con verdure, ed è buono anche condito con solo pesto e frutta secca. Questo della Ki è tra i migliori e non costa molto.

Le 20 recensioni più recenti


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sonia
Acquisto verificato

OTTIMO!

Il miglio è qualcosa di insuperabile, poi è senza glutine, integrale e bio, oltre alle sue ottime proprietà, è indicato in molti tipi di preparazioni. Lo uso per fare polpettine, insalate con verdure, ed è buono anche condito con solo pesto e frutta secca. Questo della Ki è tra i migliori e non costa molto.

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pasquale
Acquisto verificato

Buon rapporto qualità-prezzo

Il miglio deve essere sempre presente in cucina per la sua versatilità d'uso, non contiene glutine e non è né raffinato né troppo integrale, quindi va bene per tutti anche se è più indicato in primavera.

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Giancarlo
Acquisto verificato

Buona qualità

Ottimo cereale sostituto del riso o del cous cous

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m.rosaria
Acquisto verificato

Miglio delicato

Buono e delicato il miglio , da usare con verdure e legumi o da solo. M.Rosaria

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Barbara
Acquisto verificato

Miglio

Ottimo x minestre x dolci buono al forno con tante delicate verdure lo mangiano volentieri anche i bambini

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Erika
Acquisto verificato

Ottimo prodotto!

Ottimo prodotto!! L'ho usato molto per le prime pappe di mia figlia. Lo faccio cuocere il doppio di tempo del dovuto, lo frullo e dopo elimino l'eccesso di fibra con un colino.Faccio una bella quantità e la congelo in barattoli di vetro.

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nicola
Acquisto verificato

mi piace tantissimo.

mi piace tantissimo......e fa' molto bene.....

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Lisa
Acquisto verificato

Consumo il miglio da diverso tempo...

Consumo il miglio da diverso tempo per le sue proprietà nutritive e perchè è molto buono! Non avevo mai provato questa marca prima d'ora e posso dire di essere soddisfatta. Non ha nulla da invidiare ad altre marche più costose, non c'è nessuna differenza. Io lo consumo nelle minestre o lo preparo con verdure come il riso. Il tempo di cottura secondo me è leggermente inferiore a quanto consigliato nella confezione, in ogni caso è facile capire quando è cotto perchè i semi, che quando sono secchi sono delle piccole palline, a cottura ultimata si aprono come fossero "scoppiati" come il mais con i pop-corn.

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caterina

Non è male ma bisogna saperlo...

Non è male ma bisogna saperlo cuocere! Ci faccio delle polpette sfiziose

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Maria Cristina
Acquisto verificato

Buonissimo!

Buonissimo!!! Da quando ho saputo che il miglio stimida la crescita dei capelli e rafforza le unghie non posso più farne a meno! L'ho cucinato in insalata, ci ho fatto le polpette e gli hamburger e tutte le ricette sono venute benissimo e mi hanno dato tante soddisfazioni! Consigliatissimo!

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Luigi
Acquisto verificato

Buon prodotto ad un prezzo molto...

Buon prodotto ad un prezzo molto conveniente.

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filomena
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo, ormai in ogni ordine non manca mai.

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Donato
Acquisto verificato

Tra i miei cereali preferiti.

Tra i miei cereali preferiti. Molto ricco di nutrienti benefici per le unghie e i capelli. È molto versatile in cucina nella preparazione di polpette, di sformati o semplicemente in aggiunta alle insalate anche estive. Prediligo la cottura a vapore per preservare i suoi nutrienti è perché molto veloce trattandosi di un cereale decorticato. È sempre presente nella mia dispensa e non posso che consigliarlo. La marca è garanzia di qualità e la sua produzione biologica ne ha determinato la mia scelta di acquisto.

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Antonino
Acquisto verificato

Comprato ormai diverse volte negli ultimi...

Comprato ormai diverse volte negli ultimi mesi, non manca più nella nostra dispensa.

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Anna Maria
Acquisto verificato

Buonissimo il miglio!

Buonissimo il miglio! Molto versatile in cucina e di buon sapore. Precedentemente avevo comprato un' altra marca (confezione più piccola di peso) perchè volevo provarlo visto che non ricordavo di avevo assagiato mentre successivamente ho acquistato questa marca che è più conveniente...Credo di non rinunciare più a questi semi....Ottimo rapporto qualità/prezzo

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Francesca
Acquisto verificato

Buonissimo

Buonissimo,ottimo rapporto qualita'/prezzo...lo consiglio come accompagnamento al posto del pane o della pasta.

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marcella
Acquisto verificato

Perfetto da usare nelle minestre ma...

Perfetto da usare nelle minestre ma buono anche come accompagnamento a verdure saltate in padella

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VINCENZO
Acquisto verificato

Il miglio è un cereale dal...

Il miglio è un cereale dal gusto un po particolare e dal retrogusto lievemente amaro. Io infatti lo condisco con molte spezie e verdure e preparo così degli ottimi timballi o polpettine vegetariane. Il miglio di questa marca è di buonissima qualità. Molto nutriente e digeribile anche perché senza glutine. Lo consiglio a tutti.

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Sara

Nonostante mio marito pensi che sia...

Nonostante mio marito pensi che sia cibo per uccellini, è un prodotto che non manca mai nella mia dispensa in quanto sono una divoratrice seriale di polpette di miglio e tofu! Prodotto ottimo, si presta molto bene alle mie ricette, cuoce velocemente ed è decisamente migliore rispetto ad un altro marchio provato precedentemente. Vi consiglio di usarlo per fare la crema di miglio e zucca, un sapore da far brillare gli occhi (mio marito lo mangia.....uomini!!))!!!!

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Rossana
Acquisto verificato

Avevo già preso in passato altri...

Avevo già preso in passato altri prodotti della Ki e mi ero trovata molto bene. Questo miglio decorticato é davvero buono e veloce da preparare: basta lavarlo bene (senza ammollo), metterlo in pentola e nel giro di 15-20 minuti é pronto. Con tutto quello che sono miglio, quinoa e simili é sempre bene stare attenti, perché passare da "al dente" a "stracotto" é davvero attimo: personalmente, però, questi cereali piccoli li uso principalmente nelle zuppe al posto del riso, o per fare burger/polpettine, quindi non mi interessa molto se i chicchi di miglio vengono sformati e stracotti. Per chi vorrebbe provarlo per la prima volta, consiglio questo prodotto perché il rapporto qualità/quantità - prezzo é molto buono, e poi il miglio, come già il riso, é davvero versatile: si possono fare burger e polpette, ma anche saltarlo con le verdure, "risottarlo", farci zuppe e brodini, tortini e sformati, ecc.

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