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Menta Essiccata al Sole Bio

Aroma e il sapore delle erbe essiccate al sole sono il patrimonio della cucina mediterranea


(5 recensioni5 recensioni)


Prezzo: € 5,70
Tutti i prezzi includono IVA


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Aggiornato il 06 Dicembre 2016. Questo prodotto, che ha come nome Menta Essiccata al Sole Bio - 35 g, messo in commercio da Cibo Crudo, compare nella categoria Alimenti Naturali e si trova nella sottocategoria Spezie Biologiche. L’articolo in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il costo è Euro 5,70.

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Già pronta all'uso, questa menta biologica

donerà aroma e freschezza a qualsiasi sugo o insalata fresca

L' Aroma e il sapore delle erbe essiccate al sole sono il patrimonio della cucina mediterranea

La menta è un'erba molto utilizzata in cucina, dona ai piatti un' aroma ed una freschezza ineguagliabili; esistono numerose varietà di menta, più di 600 varietà di questa erbacea, per lo più originarie del bacino mediterraneo.

Tutte sono caratterizzate dall'aroma fresco e gradevole, e vengono aggiunte a piatti sia dolci che salati; le foglie della menta si possono consumare fresche, o possono essere facilmente essiccate così che mantengono il loro aroma. Sapevi che la menta essiccata, chiusa ermeticamente in un contenitore mantiene intatto il suo sapore fino a 2 anni!

Diffusa in tutt'Italia come erba spontanea, è molto popolare anche nel centro Italia in particolare la ritroviamo nelle ricette della tradizione romana.

Quelle più conosciute e di uso più comune sono la menta piperita, la menta romana, la mentuccia ed il mentastro. Al pari di molte altre specie di erbe aromatiche, la menta è attualmente ricercata per uso alimentare e farmaceutico, in profumeria, in liquoreria e nell'industria dolciaria, secondo le caratteristiche aromatiche proprie di ogni specie.

Il suo è un profumo inconfondibile estremamente gradevole , aroma perfetto per sposarsi bene alle verdure : pomodori, cetrioli, patate novelle, melanzane e zucchini.

È anche un'ottima aggiunta alle preparazioni a base di frutta con lamponi, fragole ed altre bacche, e viene anche aggiunta nelle macedonie. Essiccata ben si presta per tisane e thè.

Come molti avranno già scoperto, la menta si sposa a perfezione con il cioccolato. Tritata e aggiunta alle vostre classiche ricette di torte dolci donerà un tocco fresco e particolare. Una manciata di foglie fresche di menta può servire per cambiare sapore alle patate bollite o alla solita insalata, E se poi aveste mangiato troppo e vi venisse un senso di peso allo stomaco dopo pranzo, ricordate che la menta è anche un ottimo digestivo.

Utilizzatela generosamente nelle vostre ricette.

Tra le erbe aromatiche è certo una delle più antiche.

Sappiamo che già millenni fa la menta era tra le erbe spesso citate nella Bibbia, l'Antico Testamento ci tramanda che questa veniva usata per profumare le mense ed elevare lo spirito e era sicuramente utilizzata anche dagli antichi romani in cucina. Come per tutte le erbe, anche alla menta fin dall'antichità sono state attribuite con generosità e poca sperimentazione scientifica, proprietà terapeutiche di varia natura.

Le foglie vanno raccolte poco tempo prima che appaiano i fiori, e poi messi a seccare al sole. Vuoi rinfrescarti l'alito in maniera del tutto naturale?

Prova a masticare una fogliolina di menta piperita: il mentolo trasmette una sensazione di grande freschezza alla bocca!

Valori medi per 100 g
Valore energetico 285 kcal/ 1192 kj
Proteine 19,93 g
Carboidrati 52,04 g
di cui zuccheri g
Grassi 6,03 g
di cui saturi g
Fibre alimentari 29,8 g
Sodio 344 mg

 

ProduttoreCibo Crudo
TipoProdotto
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoProdotto VeganoAlimenti per Crudisti - Raw Food
Lo trovi in#Spezie Biologiche
menta essiccata da agricoltura biologica
Valore energetico285 kcal / 1192 kJ
Proteine19,93 g
Carboidrati52,04 g
di cui Zuccheri1,75 g
Grassi6,03 g
Fibre29,8 g
Sodio334 mg


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Recensione in evidenza


Claudia Acquisto verificato

Sulle verdure grigliate mi soddisfa molto

Sulle verdure grigliate mi soddisfa molto, meno nelle bevande.

Le 5 recensioni più recenti


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Flavia
Acquisto verificato

Buon prodotto da aggiungere sia nei...

Buon prodotto da aggiungere sia nei primi che nei secondi...ho provato anche a farci una tisana ma non mi è piaciuto l'infuso, meglio la menta piperita in questi casi

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Claudia
Acquisto verificato

Sulle verdure grigliate mi soddisfa molto

Sulle verdure grigliate mi soddisfa molto, meno nelle bevande.

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mariacristina
Acquisto verificato

La menta essicata è un prodotto...

La menta essicata è un prodotto che uso tantissimo, in casa mia non manca mai e questa è speciale, di solito me la raccolgo e la essico personalemte ma visto l'uso smodato che ne faccio ogni tanto la devo acquistare e avendo provato questa devo dire che è ottima; profumatissima e dolcissima la uso per condire e aromatizzare le verdure grigliate, le insalate, per fare tisane rinfrescanti, tonificanti e digestive, lascia un gradevolissimo sapore, soddisfatissima del prodotto, ottimo rapporto qualità prezzo

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Elisa
Acquisto verificato

ottimo prodotto con un buon rapporto...

ottimo prodotto con un buon rapporto qualità/prezzo

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Elisa
Acquisto verificato

davvero un profumo meraviglioso e il...

davvero un profumo meraviglioso e il sapore ancora di più dolcissima!! perfetta nell insalata di patate o per condire qualsiasi verdura io la uso anche per fare il dentifricio con la glicerina e la salvia e viene troppo buono!!

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