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Mascao Cioccolato Extra Fondente 58% all'Arancia

Con zucchero integrale di canna dalle Filippine e cacao dall'america Latina


(8 recensioni8 recensioni)

100 gr

Prezzo: € 2,36
Tutti i prezzi includono IVA


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Revisione del 09 Novembre 2016. Questo articolo, denominato Mascao Cioccolato Extra Fondente 58% all'Arancia, prodotto da Altromercato, è stato inserito nella categoria Alimenti Naturali e più precisamente nella sottocategoria Cioccolata. Questo articolo in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il suo prezzo è Euro 2,36.

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Puro cioccolato equosolidale da Agricoltura Biologica.

La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferiscono gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.

Mascao fondente extra all'arancia ha colore marrone rossiccio, unisce l'intensità e la forza del cioccolato fondente con le lievi note agrumate dell'arancia.

Il cioccolato Altromercato non contiene altri grassi vegetali diversi dal burro di cacao. Il burro di cacao dà la giusta consistenza al cioccolato, ma incide sensibilmente sul costo del prodotto finito. I sostituti vegetali (es. olio di palma), ammessi dalla legge fino al 5% sono invece molto meno costosi.

Comprare puro cioccolato significa sostenere la produzione di cacao, garantire un maggior reddito ai produttori ed avere cioccolato con le caratteristiche organolettiche ottimali.
Infatti il burro di cacao, per le sue caratteristiche fisiche si scioglie perfettamente in bocca alla temperatura corporea, consentendo di gustare al meglio tutte le caratteristiche aromatiche e di scioglievolezza del prodotto.

Negli anni scorsi la normativa italiana che consentiva di utilizzare ladicitura Puro Cioccolato sull'incarto delle tavolette, per evidenziare che il prodotto non conteneva grassi vegetali differenti dal burro di cacao, è stata soppressa per allinearsi alla normativa Europea che non contempla questa possibilità.

Questo va a vantaggio di tutte le aziende che per motivi economici decidono di sostituire il burro di cacao con altri oli vegetali.

% di ingredienti del Commercio Equo e Solidale: 99%

Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al Sud del mondo. Come in tutte le tavolette di cioccolato Altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.

Ingredienti e produttori equosolidali

Mascao sostiene piccoli produttori associati a:

  • El Ceibo - Bolivia: cacao
  • Conacado - Repubblica Dominicana: cacao
  • Alter Trade Corporation - Filippine: zucchero integrale di canna
  • Manduvirà - Paraguay: zucchero di canna

Filiera

Gli ingredienti sono importati tramite il circuito Fair Trade della centrale Claro in Svizzera.

La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernain. Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svoltoda IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione).

Ingredienti: pasta di cacao, zucchero integrale di canna, zucchero di canna, brurro di cacao, aroma naturale di arancia

  • Può contenere tracce di latte, nocciole, mandorle, arachidi


APPROFONDIMENTI

Il cioccolato è energia. Quando è equosolidale è Energia Alternativa.

  • Per chi coltiva il cacao
  • Per chi ama il puro cioccolato
  • Per il futuro e la sostenibilità

È l'energia che muove i passi di chi crede in un'economia più giusta.

Che rende più dolci i risvolti amari del mercato del cacao ed afferma i diritti in contrasto alle note amare dello sfruttamento.

È Energia biologica per la terra, che coltivata in maniera dolce darà frutti per il futuro.

È ciò che rende ciò che ci piace sostenibile e rispettoso dei produttori, che lavorano in un ambiente più sano.

L'energia che vuole un modello positivo di lavoro, remunerato in modo equo e dignitoso

L'energia che ci fa scegliere e affermare il diritto a un cioccolato "buono fino in fondo", buono nel gusto e buono socialmente.

ProduttoreAltromercato
TipoProdotto
Confezione100 gr
Lo trovi in#Cioccolata


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Recensione in evidenza


caterina

Adorabileeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :

Adorabileeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :) mi piace moltissimo il contrasto con l arancia è stupendo!

Le 8 recensioni più recenti


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Serena
Acquisto verificato

Il gusto dell'arancia mi piace tantissimo...

Il gusto dell'arancia mi piace tantissimo ma ultimamente mi sto abituando al fondente più amaro (85%) e questo l'ho trovato un pò dolce...

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caterina

Adorabileeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :

Adorabileeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :) mi piace moltissimo il contrasto con l arancia è stupendo!

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Serena
Acquisto verificato

Il migliore tra tutti!

Il migliore tra tutti! Il connubio cacao-arancia è ottimo, se ci fossero 10 stelle le illuminerei tutte! Eccellente...

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piera
Acquisto verificato

.

...è di un buono assoluto!!

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Michele
Acquisto verificato

Come la versione alla menta

Come la versione alla menta, non si può far altro che elogiare questa cioccolata. Oltre alla bontà e alla genuinità degli ingredienti utilizzati da Mascao per creare questa tavoletta di cioccolata, si unisce quel retrogusto di arancia che la rende unica. Una volta finita viene voglia di ricomprarne a dozzine. Prezzo equo per un prodotto così valido e buono.

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Giovanni
Acquisto verificato

Sono partito con un assaggio.

Sono partito con un assaggio.. e dopo 3 minuti l'avevo già finita.. La cioccolata è buonissima.. Si sente l'aroma di arancia sia nel gusto che nel profumo.. Una goduria!!

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carlo
Acquisto verificato

buono

buono, intenso da assaporare

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Maria Francesca
Acquisto verificato

Cioccolato molto buono

Cioccolato molto buono, sia come sapore che come qualità. Molto gradevole il retrogusto di arancia.

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