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Magredo 2 - Sciroppo d'Acero


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500 ml - 660 gr

Prezzo: € 30,95
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Aggiornato il 29 Novembre 2016. Questo prodotto, avente nome Magredo 2 - Sciroppo d'Acero, messo in commercio da Vegetal Progress, si trova nella categoria Alimenti Naturali e più dettagliatamente nella sottocategoria Dolcificanti. Il prodotto in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il costo dell’articolo è di € 30,95.

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 Il prodotto MAGREDO® 2 della VEGETAL-PROGRESS è un alimento naturale, fornito dallAcer nigrum, che si distingue per la composizione qualitativa della sua linfa.

MAGREDO® 2 della VEGETAL-PROGRESS, membro dell'Istituto Internazionale dello Sciroppo di Acero, contiene più di una sostanza utile alla dieta dell'uomo.

ZUCCHERI

Come tutti sanno, gli zuccheri sono un'importante fonte di energia. Tra gli altri sono presenti il saccarosio, il frultosio ed il glucosio. Il valore calorico di MAGREDO 2 è di 40 calorie per un cucchiaio da cucina e risulta identico a quello della melassa e del miele.

MINERALI

Nel MAGREDO 2 sono presenti in quantità significative il calcio, il potassio, il manganesio, il magnesio, il fosforo ed il ferro. Tutti questi minerali hanno funzioni specifiche nel metabolismo del corpo umano.

VITAMINE

In MAGREDO 2 sono presenti piccole quantità di vitamine, principalmente la B; (Riboflavina), la B~ (acido pantotenico), la B,. (Piridossina). la PP (Niacina). la H Biotinai. la B- acido folicoi e la A.

Le vitamine sono essenziali nel mantenimento della salute e tranne poche eccezioni, non possono essere sintetizzate dali organismo, ma devono essere assunte con il cibo.

L'ACERO OFFRE UNO DEI CIBI NATURALI PIÙ DELIZIOSI DEL NORD AMERICA

 

Istruzioni d'uso: si consiglia l'assunzione dai 6 ai 10 cucchiai suddivisi in 3-5 volte nel corso della giornata quando si è stabilito di dimagrire. Come energetico ed edulcorante 1 cucchiaino mescolato ad altri alimenti.

Ingredienti: puro sciroppo d'Acero di 1a  qualità e massima purezza. U.S. 3 DARK grado C.

Lo zucchero di acero

Esistono diverse specie di acero. Tali piante crescono lungo scoscesi pendii nell'arco di lunghi inverni, particolarmente a sud del lago Ontario, nel Quebec e negli stati nord-orientali degli USA. Gli aceri "da zucchero" raggiungono l'età in cui possono essere utilizzati per la raccolta della linfa intorno ai 40 anni. Un albero accuratamente perforato darà, goccia a goccia, da 1 a 3 galloni di linfa in un caldo giorno di primavera. Esso rimarrà produttivo per più di un secolo.

Gli inizi

pellerossa furono i primi a scoprire il "sinzibuckwud" (parola Algonchina per sciroppo d'acero, che letteralmente significa "estratto dal legno"). Essi utilizzavano i loro tomahawks per praticare delle incisioni a forma di V nei tronchi, dopodiché vi inserivano canne o concavità di corteccia per far correre la linfa in secchi di corteccia di betulla.

I primi coloni di bianchi ed i commercianti di pelli introdussero nel procedimento i secchi di legno, come i bollitori in ferro od in rame. Più tardi essi fecero buchi nei tronchi e vi inserirono tubi fatti a mano che conducevano ai secchi. La produzione di zucchero di acero ebbe una grande importanza soprattutto quando lo zucchero di canna non era facilmente procurabile; allora l'acero era comune sulle tavole come il sale al giorno d'oggi.

La raccolta della linfa oggi

Il procedimento non è cambiato, sono per cambiati i metodi che permettono di estrarre la linfa in condizione di perfetta igiene. La linfa è ancora raccolta albero dopo albero, ma in molte zone si utilizzano elaborati sistemi di collegamento tra gli alberi con derivazioni in grado di condurre direttamente la linfa ad un serbatoio centrale. Qui la linfa raccolta viene fatta evaporare e viene concentrata. Per ottenere un litro di MAGREDO® 2 occorrono da 30 a 43 litri di linfa d'acero.

ProduttoreVegetal Progress
TipoProdotto
Confezione500 ml - 660 gr
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