Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00


Maccheroni Grano Duro Cappelli - Trafilati al Bronzo

Pasta di semola biologica


(9 recensioni9 recensioni)

500 g

Prezzo di listino: € 2,20
Prezzo: € 1,98
Risparmi: € 0,22 (10 %)
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 63 ore 57 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 13 Dicembre
  • Guadagna punti +2

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Aggiornato in data 01 Dicembre 2016. Questo oggetto, denominato Maccheroni Grano Duro Cappelli - Trafilati al Bronzo, realizzato da Girolomoni, fa parte della categoria Alimenti Naturali e fa parte della sottocategoria Pasta. Il prodotto in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il costo di € 1,98.

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Girolomoni in Sconto

Articolo in promozione per questo mese!

Scopri tutti i prodotti scontati!

SPEDIZIONE GRATUITA

per ordini superiori ai 29 € in tutta l'Italia

CONTRASSEGNO GRATUITO

Puoi pagare comodamente in contanti

RESO GRATUITO

Hai 15 giorni di tempo per rendere l'articolo

Lenta essiccazione

Trafilati al Bronzo

Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Senatore Cappelli, coltivato, con metodo biologico, sulle colline marchigiane.

Il Senatore Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano".

Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Senatore Cappelli.

Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria.

Il Senatore Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi.

La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge.

In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Senatore Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro.

La varietà Senatore Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.

La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.

Tempo di cottura: 9 minuti.

ProduttoreGirolomoni
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia.
Confezione500 g
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoAlimenti KosherIntegrale
Lo trovi in#Pasta
Semola di grano duro Senatore Cappelli bio, acqua
Valore energetico1509 kcal / 356 kJ
Proteine12 g
Carboidrati72,2 g
di cui Zuccheri3,6 g
Grassi1,5 g
di cui Saturi0,4 g
Fibre2,7 g
Sale0,1 g
Sodio40 mg


voto medio su 9 recensioni

9
0
0
0
0

Recensione in evidenza


stefano Acquisto verificato

Ottima pasta

Ottima pasta di grano antico, biologico e ad un prezzo giusto. Non si può chiedere di più.

Le 9 recensioni più recenti


icona

stefano
Acquisto verificato

Ottima pasta

Ottima pasta di grano antico, biologico e ad un prezzo giusto. Non si può chiedere di più.

(0 )

icona

michela
Acquisto verificato

buoni questi maccheroni di grano duro...

buoni questi maccheroni di grano duro Carapelli. ottimi per una cottura al dente

(0 )

icona

Domenico
Acquisto verificato

Una vera leccornia

Una vera leccornia, i tempi di cottura indicati in etichetta sono ideali per una cottura molto al dente, che personalmente adoro, ma se li lascerete in pentola mezzo minuto in più, state pure tranquilli: il rischio di scuocere è pari a zero. Da rimarcare quella nota di gusto tipica delle "cose buone di una volta", la porosità del maccherone si sposa bene con ogni tipo di sugo e il rapporto qualità-prezzo è davvero buono, specialmente in offerta a 1,80 euro per il formato da mezzo chilo. Li raccomando senza riserve!

(0 )

icona

Alice
Acquisto verificato

ottima pasta

ottima pasta, personalmente trovo che seguendo i minuti indicati rimane molto al dente, questione di gusti, io preferisco un minutino in più...

(0 )

icona

maria grazia
Acquisto verificato

ottima pasta

ottima pasta, buon sapore e tiene benissimo la cottura

(0 )

icona

Maria
Acquisto verificato

come tutta la linea cappelli un...

come tutta la linea cappelli un prodotto ottimo

(0 )

icona

Elisa
Acquisto verificato

Ottimo prodotto!

Ottimo prodotto! Finalmente una pasta che sa pasta! Da cuocere un po' di più rispetto ai tempi indicati, ma poi non scuoce. Buooooooooonaaaaa!

(0 )

icona

Fernanda
Acquisto verificato

Devo dire che il grano duro...

Devo dire che il grano duro Cappelli, rende la pasta che ho comperato della stessa marca una bontà. Il prodotto, con la trafilatura al bronzo, rende tutta la pasta più porosa e così più assorbente il sugo e rimane sempre al dente.

(0 )

icona

TOTKA

Non si scotta ed e' perfetta...

Non si scotta ed e' perfetta per chi fa spesso il ragu'. Ottima per chi vuole cambiare un po' la generica pasta delle marche piu' note.

(0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste