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Lievito di Birra in Scaglie

Con farina di malto d'orzo, Biologico


(9 recensioni9 recensioni)

120 g

Prezzo: € 6,29
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Aggiornato il 23 Novembre 2016. Questo oggetto, denominato Lievito di Birra in Scaglie, realizzato da Fior di Loto, è disponibile nella categoria Alimenti Naturali , fa parte della sottocategoria Condimenti. Questo prodotto nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". Il valore del prodotto è pari a € 6,29.

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Il lievito alimentare è ricco di vitamine PP, B2, B1 e B12, proteine e zinco

Un prezioso concentrato di nutrienti completamente naturale, gustoso e delicato e ottimo sostituto del formaggio su ogni preparazione, che permette di arricchire i propri piatti e trarre benefici salutistici allo stesso tempo con una semplice spolverata.

Biologico e nel pratico formato in barattolo apri e chiudi per garantire sempre la freschezza e la comodità di utilizzo.

Particolarmente indicato nelle diete che escludono ingredienti di origini animali grazie all'apporto di vitamine del gruppo B, tra cui la B12, e proteine vegetali.  

Come consumarlo

Il lievito in scaglie Mensana è gustoso e delicatamente salato e può essere aggiunto tal quale o tritato con mandorle, sesamo o semi a piacere per insaporire piatti come pasta, zuppe o insalate

ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
AllergeniIl prodotto contiene glutine bio e può contenere tracce di soia, sesamo e frutta con guscio.
Confezione120 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoFonte di Proteine
Lo trovi in#Condimenti
lievito alimentare in scaglie bio 79%, farina di malto d'orzo bio 20%, sale 1%.
Valore energetico287 kcal / 1212 kJ
Proteine27 g
Carboidrati33 g
di cui Zuccheri0,1 g
Grassi6 g
di cui Saturi1,3 g
Fibre24 g
Sale2,5 mg
Zinco10 mg
Tiamina (Vit. B1)1,1 mg
Riboflavina (Vit. B2)2,4 mg
Niacina (Vit. B3)11,4 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)625 mcg
Cobalamina (Vit. B12)1,7 mcg

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Recensione in evidenza


Miriam Acquisto verificato

Davvero buono e versatile!

Sulla pasta si scioglie e si amalgama che è una meraviglia, un degno sostituto del parmigiano o grana! Provandolo a cucchiaiate mi sembra che abbia anche un sapore di prosciutto crudo! Mi piace moltissimo!

Le 9 recensioni più recenti


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Miriam
Acquisto verificato

Davvero buono e versatile!

Sulla pasta si scioglie e si amalgama che è una meraviglia, un degno sostituto del parmigiano o grana! Provandolo a cucchiaiate mi sembra che abbia anche un sapore di prosciutto crudo! Mi piace moltissimo!

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Gian Luca
Acquisto verificato

Buonissimo

Leggevo sulle recensioni che lo usavano sulla pasta l'ho provato e ora non lo lascio più.

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laura
Acquisto verificato

condire senza parmigiano

insieme al germe di grano, è stato utile per evitare il parmigiano nei primi mesi di vita. Il parmigiano fa bene ma è molto salato per i reni di un bimbo all'inizio dello svezzamento. Ora non manca mai .. il barattolo non l'ho mai buttato, è facile da riutilizzare per altre conservazioni. Ottimo.

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Marta
Acquisto verificato

Ottimo prodotto.

Ottimo prodotto.. Lo adorano anche i miei bambini di 4 e 2 anni! Lo uso principalmente come sostituto del parmigiano.

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franco
Acquisto verificato

L' ho acquistato per fare un...

L' ho acquistato per fare un confronto con quello di altri marchi, anche perchè questo riportava la produzione BIO, sinceramente sono rimasto deluso sia per il profumo che per il sapore. Sicuramente non lo ricomprerò.

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elisabetta
Acquisto verificato

Uso il lievito di birra in...

Uso il lievito di birra in scaglie al posto del parmigiano, sulla pasta. Ma lo uso anche per insaporire verdure cotte e crude. Siccome sono golosa, a volte lo mangio a cucchiaiate!

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LOREDANA GABRIELA
Acquisto verificato

Per sostituire il grana ho...

Per sostituire il grana ho provato anche queste scaglie di lievito. Dal sapore deciso, ottimo anche nelle insalate, e mia figlia gradisce molto le pappe quando lo uso

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GLORIA
Acquisto verificato

Sono venuta a conoscenza del lievito...

Sono venuta a conoscenza del lievito alimentare leggendo solo di recente e, dopo averlo provato, posso dire di aver scoperto un ottimo insaporitore che ha solo pregi nutrizionali e nessun difetto (tipo quelli che hanno i dadi e gli insaporitori vari). In presenza di altri condimenti o di calore si dissolve perché la consistenza è molto fine. Il sapore è davvero ottimo. Se costasse meno avrebbe anche 6 stelle!

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natuscia
Acquisto verificato

utilizzo questo prodotto principalmente al posto...

utilizzo questo prodotto principalmente al posto del parmigiano, avendo iniziato una alimentazione priva di latticini ma ho scoperto con piacere che è ottimo anche nelle insalate e sulla verdura. Il sapore mi piace molto, in qualche modo richiama quello del parmigiano e grazie al suo utilizzo posso diminuire la quantità di olio e sale essendo il lievito molto saporito.

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