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Lasagne 100% Farro


(5 recensioni5 recensioni)

250 g

Prezzo: € 3,18
Tutti i prezzi includono IVA


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Modificato in data 15 Novembre 2016. Questo oggetto, denominato Lasagne 100% Farro, prodotto da La Terra e il Cielo, puoi trovarlo in Alimenti Naturali e più precisamente nella sottocategoria Pasta. Il prodotto è attualmente in "Disponibilità: Immediata". Il costo di questo articolo è pari a € 3,18.

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Un'ottima pasta biologica con farina di farro, un'antica varietà di grano d'eccellenza, per preparare primi piatti genuini e gustosi come quelli di una volta.

Con questa pasta potrete preparare lasagne particolarmente gustose e nutrienti.

Il farro è un cereale il cui chicco è ricoperto da glume che non si stacca con la trebbiatura, per cui occorre decorticarlo.

Il fatto di rimanere protetto e di essere coltivato per lo più in zone di alta collina e montagna preserva il chicco dall'inquinamento atmosferico. Essendo un cereale antico, che non ha subito incroci, selezioni o altre manipolazioni da parte dell'uomo, il farro è ben tollerato anche da molte persone che hanno intolleranze al grano duro e tenero.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 364 kcal / 1523 kJ
Proteine 10,6 g
Carboidrati 76,3 g
Grassi 1,9 g

RICETTA


Lasagne al pesto rosso

Un primo sfizioso con tutto il buono del grano duro La Terra e il Cielo

Ingredienti per 4 persone:

  • un pacchetto di lasagne La Terra e il Cielo
  • 50 g di pinoli
  • 2 spicchi di aglio
  • 2/3 di pecorino romano
  • parmigiano grattugiato
  • 25 foglie di basilico
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • Un sugo rosso precedentemente preparato con olio, aglio, passata di pomodoro, pomodorini freschi e sale q.b.

Procedimento

Mixare i pinoli, l'aglio, il pecorino romano e 1/3 di parmigiano grattugiato, 25 foglie di basilico e olio extravergine di oliva q.b. Aggiungere al pesto un sugo rosso precedentemente preparato con olio, aglio, passata di pomodoro, pomodorini freschi e sale q.b.

In una pirofila oliata mettere un primo strato di sugo, una spolverata di parmigiano e aggiungere uno strato di lasagne. Ripetere l'operazione per almeno 4 volte.

In ultimo coprire il tutto con il sugo rimanente e un'abbondante spolverata di parmigiano. Infornare a 220° C per almeno 20 minuti.

ProduttoreLa Terra e il Cielo
TipoProdotto
Confezione250 g
Caratteristiche
A base di Farro
Lo trovi in#Pasta


voto medio su 5 recensioni

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Recensione in evidenza


FRANCESCA Acquisto verificato

ottime lasagne

queste lasagne sono ottime. una valida alternativa alla sfoglia di grano tenero. Io le ho scottate leggermente prima di condirle con zucchine, carne trita e besciamella fatta con latte di riso. Squisite. Le ricomprerò sicuramente. consigliatissime!

Le 5 recensioni più recenti


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FRANCESCA
Acquisto verificato

ottime lasagne

queste lasagne sono ottime. una valida alternativa alla sfoglia di grano tenero. Io le ho scottate leggermente prima di condirle con zucchine, carne trita e besciamella fatta con latte di riso. Squisite. Le ricomprerò sicuramente. consigliatissime!

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LUCIANO
Acquisto verificato

Veramente buonissime.

Veramente buonissime. Alla bontà si unisce la praticità di utilizzo: mia moglie ne prepara diverse, tutte vegane, con carciofi o funghi o ragù di soia. Le cuoce e le mette in piccole pirofile di ceramica e le surgela, pronte all'uso. E' un prodotto che ho acquistato più volte e continuerò a farlo.

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Elisabetta
Acquisto verificato

Buonissime

Buonissime, mi sono piaciute tantissimo, si sente il sapore del farro e risulta anche più digeribile. Ottima corrispondenza qualità prezzo. Le consiglio vivamente a chi piace la pasta non sottile.

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silvia
Acquisto verificato

Buone

Buone,le ho usate sia per fare lasagne bianche che rosse,e mi sono piaciute molto,la pasta tiene bene la cottura,ed assorbe bene i condimenti senza spappolarsi o altro!

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nicola
Acquisto verificato

ottime

ottime, un'alternativa alle lasagne classiche...

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