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La Polenta dal Chicco Bianco - Farina Ingetrale di Pregiato Mais Bianco

Farina integrale macinata a pietra


500 gr

Prezzo: € 4,87
Tutti i prezzi includono IVA


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Aggiornato in data 03 Dicembre 2016. Questo oggetto ha come nome La Polenta dal Chicco Bianco - Farina Ingetrale di Pregiato Mais Bianco, messo in commercio da Langhelite, è disponibile nella categoria Alimenti Naturali e più precisamente nella sottocategoria Farina. Questo articolo è "Disponibilità: Immediata". Il costo dell’articolo è di Euro 4,87.

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Farina di mais bianco macinata a pietra

La farina per polenta di mais Bianco porta sulle vostre tavole un prodotto tipico dell'italia settentrionale, sempre più presente sulle nostre tavole e protagonista di tradizionali e nuove ricette.

Dalla terra, lavorata con cura, amore e passione si ottengono grandi prodotti

Ogni ingrediente è frutto di un accurata selezione, garantita da piccoli produttori agricoli che si distinguono per l'attenzione e la qualità del proprio lavoro.

La polenta è una ricetta tipica dell'Italia settentrionale, un impasto di acqua e farine di cereali, cotto in un paiolo.

Ricetta tradizionale per la Polenta

500 gr di farina, 2 litri di acqua, un cucchiaio di sale grosso, un cucchiaio di olio extravergine d'oliva

Scaldate l'acqua in un paiolo di rame o in una casseruola di acciaio inox con fondo pesante.

Poco prima che giunga in ebollizione, aggiungete il sale, l'olio e versate la farina a pioggia, mescolando senza interruzione con un cucchiaio di legno.

Non versate la farina nell' acqua in ebollizione: è più facile che si formino grumi.

Cuocete la polenta a fiamma bassa per un' ora circa, senza mai smettere di mescolare. Se dovesse diventare troppo dura, versate ancora un mestolo d'acqua bollente.

Ricordate che la polenta se non cuoce per il tempo indicato è meno digeribile. Quando la polenta tende a staccarsi dalle pareti del paiolo, è pronta.

Toglietela dal fuoco e rovesciatela sul tagliere.

Se non la consumate subito, copritela con un telo inumidito in acqua calda e strizzato, in modo che rimanga morbida.

ProduttoreLanghelite
TipoProdotto
Allergenipuò contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo.
Confezione500 gr
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoIntegraleSenza OGMA base di Mais
Lo trovi in#Farina
mais bianco
Valore energetico347 kcal / 1467 kJ
Proteine11,02 g
Carboidrati64,09 g
di cui Zuccheri1,84 g
Grassi3,53 g
di cui Saturi0,71 g
Fibre7,44 g
Sale0,042 g

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