Il Kuzu è un amido estratto dalla radice della Pueraria lobata, tradizionalmente utilizzato in cucina come addensante per minestre, sughi, dolci e budini.
Consigli d'uso: sciogliere un cucchiaino di Kuzu in poca acqua fredda, successivamente cuocerlo per pochi minuti fino a farlo diventare trasparente e denso.

Ingredienti: kuzu (pueraria lobata)
Confezione: 100g
Luogo Produzione: Giappone