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Hummus di Ceci


(1 recensioni1 recensioni)

180 gr

Prezzo: € 4,71
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Modificato in data 21 Dicembre 2016. Questo prodotto, dal nome Hummus di Ceci, diffuso da I Frutti del Sole, appare nella categoria Alimenti Naturali e si trova nella sottocategoria Creme Spalmabili. Questo articolo si trova in stato di "Disponibilità: Immediata". Questo prodotto costa Euro 4,71.

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Un antipasto delizioso, una crema da spalmare sui crostini.

I ceci biologici sono buoni. I ceci coltivati nella Valle del Belice, in provincia di Trapani, sono buonissimi.

Quasi 4 mila ettari coltivati a campo aperto, tantissimi. Infine ci sono i ceci coltivati a Salemi dal Sig. Matteo Gisone nell'azienda agricola Mokarta, un'azienda che in questi anni ha saputo diversificare le produzioni trasformandosi da cerealicola estensiva in prevalentemente orticola. I ceci di Salemi hanno un sapore diverso, più intenso e ricco di sfumature.

Il merito è dei terreni collinari della zona, esposti sulla Valle del Belice, che sembrano prendere tutta la bellezza di questo panorama crudo.

I Frutti del Sole ha deciso di raccogliere i ceci biologici di Salemi e li ha trasformati in un prodotto quasi unico nel suo genere: l'hummus di ceci.

Quasi unico perchè l'humms, di origine turca, è simile al macco di fave, tipicamente siciliano.

Di cosa si tratta? Il macco e l'hummus sono due creme vellutate, rispettivamente di fave e di legumi. Hanno una tradizione secolare e grazie alla loro semplicità sono ancora oggi due dei piatti più consumati nell'area mediterranea.

L'hummus biologico è un prodotto semplicissimo che realizziamo unendo la crema di ceci e la crema di sesamo, tutto rigorosamente biologico.

ProduttoreI Frutti del Sole
TipoProdotto
Allergeninon indicati in confezione
Confezione180 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoCon Olio Extravergine d'OlivaCon Olio di Semi di Girasole
Lo trovi in#Creme Spalmabili
ceci 52%, olio di semi di girasole, acqua di cottura, olio extravergine d'oliva, sesamo, aglio, succo di limone, sale, prezzemolo, peperoncino. da agricoltura biologica
Valore energetico217 kcal / 909 kJ
Proteine2 g
Carboidrati14 g
di cui Zuccheri8 g
Grassi17 g
di cui Saturi2 g
Fibre2 g
Sale0,4 g


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Elisabetta

Ho voluto provare a casa di...

Ho voluto provare a casa di una amica questo Hummus di ceci spalmato sui crostini di pane fatti al forno, ma non mi è piaciuta. L'ho provato anche sulla piadina di kamut ma non è per me questo sapore.

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Elisabetta

Ho voluto provare a casa di...

Ho voluto provare a casa di una amica questo Hummus di ceci spalmato sui crostini di pane fatti al forno, ma non mi è piaciuta. L'ho provato anche sulla piadina di kamut ma non è per me questo sapore.

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