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Granella per Dolci - Zucchero Integrale di Canna

Zucchero integrale di canna per dolci, yogurt e colazione


(1 recensioni1 recensioni)

250 gr

Prezzo: € 3,00
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiornato il 04 Novembre 2016. Questo articolo, denominato Granella per Dolci - Zucchero Integrale di Canna, prodotto da Panela, puoi trovarlo nella categoria Alimenti Naturali , fa parte della sottocategoria Dolcificanti. L’articolo in questo momento è in "Non disponibile". Il prezzo è pari a Euro 3,00.

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Un prodotto esclusivo e di alta qualità!

E' un granulato croccante formato da piccoli "frammenti" della parte esterna della mattonella di zucchero integrale di canna Panela.

Da utilizzare come guarnizione per dolci o per impreziosire yogurt, bevande a base di latte e muesli.

Prodotto biologico.

Suggerimento d'uso: ideale per decorare la superficie di torte o biscotti, per insaporire uno yogurt, specialmente quello naturale, per spargerla su macedonie o su frutta cotta.

Metodo Panela: per gli zuccheri integrali in mattonella

Il Metodo Panela per gli zuccheri integrali è innanzitutto cura ed attenzione al prodotto: sin dalle coltivazioni nelle terre di origine!

La ricerca infatti inizia nei luoghi di produzione dove devono essere rispettate le tecniche originarie di produzione e di coltivazione, frutto di saperi e tradizioni antichi, che stanno via via scomparendo in nome dell'industrializzazione e dell'agricoltura intensiva.

Solo con il supporto diretto alle comunità rurali l'azienda può cercare di preservare questo patrimonio di tutti.

E' poi unico anche il procedimento che l'azienda utilizza per presentare il prodotto in diverse forme, rispettandone le caratteristiche originarie e partendo esclusivamente dai "panetti" (mattonelle).

Dall'India al Sud America la prima forma di zucchero inventata dall'uomo infatti è stata la mattonella: che conserva tutte le proprietà del succo del vegetale di origine.

I panetti arrivano ancora "vivi" (come vengono definiti dalle popolazioni locali) e tali escono dal laboratorio: le lavorazioni sono effettuate molto delicatamente.

L'azienda ha scelto di non ricorrere ai procedimenti che le moderne tecnologie consentono di utilizzare per gli zuccheri integrali (quali ad esempio la filtrazione, la sovracottura o l'evaporazione su piastre roventi) che con l'acqua finiscono per perdere anche gli aromi e molte delle sostanze nutritive naturalmente contenute. Con un procedimento semplice ed ingegnoso Panela rende i panetti in un granulato facilmente utilizzabile, quasi come se si trattasse del succo appena spremuto.

Il sigillo metodo Panela garantisce che il prodotto è stato realizzato con questa procedura unica al mondo!

ProduttorePanela
TipoProdotto
Allergeninon indicati in confezione
Confezione250 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoIntegrale
Lo trovi in#Dolcificanti
zucchero integrale di canna in grani.
Valore energetico360 kcal / 1500 kJ
Proteine0,5 g
Carboidrati88 g
Grassi0,0 g


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Recensione in evidenza


Paola Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo, a mio avviso, anche come dolcificante/aromatizzante per il caffe'.

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Paola
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo, a mio avviso, anche come dolcificante/aromatizzante per il caffe'.

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